29 August 2012

[San Francisco] 遍地美食 Ferry Building 渡輪大廈市場

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Ferry Building是舊金山港口的航線terminal,其中的Marketplace有各種商店,大部分是食物和餐飲。然後每逢星期二、四、六會在戶外有Farmers Market市集(星期六的最大最齊全),販賣新鮮蔬果肉類,而最被津津樂道到的大概就是美食攤位。行前作功課的時候看到大家對Ferry Building的評價都很棒,也有Foodie們的大力推薦。去完之後自己也很喜歡,一攤一攤吃很爽,而且真的是名副其實的美食聚集地。



很容易辨認的建築,上面有一個鍾樓。
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我們星期六去,從外面的Farmers Market開始吃起(照片只是市集一角,整個地方還滿大滿多東西的)。
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第一站就是大名鼎鼎的RoliRoti Gourmet Rotisserie
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排隊最長的也是他們,不過連我這個痛恨排隊苦等的人都要說,很值得!可是不要看排很長,其實動得滿快的,差不多20分鐘(也聽說有人等過一個小時就是了)。
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菜單很簡單,烤雞和義式烤豬肉(Porchetta)。他們的Food Truck在很多不同市集都會出現,其中讓人讚不絕口的Porchetta三明治只有在Ferry Building才有(星期四和星期六,星期二他們不在這)。
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工作人員們忙著切Porchetta做三明治。
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Porchetta是義大利的一種傳統烤肉,肥熟相間的豬肉還有豬皮跟香料調味捲在一起,慢火烤到皮脆肉香。
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滿滿的烤肉、焦糖洋蔥、Organic Baby Arugula(幼芝麻菜)夾在帶嚼勁的麵包中,就是讓大家一吃就愛上的RoliRoti Porchetta Sandwich!
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話說我完全不是一個熱愛三明治的人。雖然吃到美味的還是心中歡喜,但不會沒事想吃三明治,因為比起豐盛大份的肉菜麵飯,實在是顯得可憐單調,沒什麼滿足感 XD。不過這個Porchetta Sandwich很有存在感,肉的口感很真實味道很香,而且有肥有瘦有脆脆的皮,加上肉中的美味香料,非常好吃。搭配上芝麻菜的特殊香氣還有香甜提味的焦糖洋蔥,是很平衡很有層次感的好滋味(大心)。


看到這張照片我都要流口水了,好想吃!
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然後去吃也是很有名的4505 Meats,這間是做漢堡和熱狗,肉的品質是一大賣點。
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我們點了Spicy Lamb Merguez,是熱狗,用手工羊肉香腸,加阿拉伯辣醬、紅洋蔥、香草、柑橘醋醬,$8.00。
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我知道北美路邊攤完全不是走便宜路線,但以8元的熱狗來說,這個實在是單薄了點。
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味道okay,不錯吃但完全沒有心跳加速的感覺 XD(大概是RoliRoti的Porchetta Sandwhich太好吃了)
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接著在Hog Island Oysters吃生蠔。這間在室內的Marketplace有店,菜單上的東西多一些,戶外的攤位就只是生蠔,這天的兩種分別是Sweetwater Pacific和Hog Island Atlantic,一隻$2.00。
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右邊的是Sweetwater Pacific,相比之下味道較重、大海氣息更濃(我比較喜歡)。左邊殼扁扁的是Atlantic,味道比較清淡。
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很甜很新鮮,非常好吃,馬上又繼續買更多,呵呵。我們身後的遊客老港,出手就買100顆(他們有4個人),當場開當場吃。嗯,這樣排在他們後面的人都等不到了吧 Orz
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心中念念不忘RoliRoti的Porchetta Sandwich,決定回去它的懷抱,科科。又買了一個三明治($9.50),還有一份烤雞(半隻,$7.00)。
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烤雞滿香的,但只有腿和翅膀好吃,大塊的雞胸肉沒什麼味道,而且我們本來也不喜歡雞胸肉的口感。
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捧著這個三明治我整個眉開眼笑,理查你去吃烤雞,這個交給我就好 XD。話說這個三明治有質也有量,非常扎實,這樣塞下去飽到快滿出來,哈哈。
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逍魂的Porchetta脆皮~~~~
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然後進去Marketplace裡面晃晃。雖說是個公眾市場,但是非常乾淨整齊。
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有名的菇菌類店,Far West Fungi
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聽說這間ACME Bread麵包店是很多人的心頭好。看到人家推薦用ACME Bread的麵包,Boccalone的肉製品,和Cowgirl Creamery的起司做三明治很棒,不過還是留給當地人玩好了,不太適合遊客(而且我們也已經飽了 XD)。
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Boccalone Salumeria是做高品質的手工義式臘肉香腸,我本來有計劃要吃。住SF可以買多點回家,但身為遊客就只能點個Salumi Platter,選三五種的拼盤來蜻蜓點水試看看(好想吃他們的Coppa di Testa和Porchetta di Testa,還有Ciccioli和Paté di Campagna也看起來很棒)。無奈這時候我們已經吃到很撐,塞不下去啦(哭)。
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很多好評的起司店,Cowgirl Creamery,有各種各樣的起司。
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薑汁汽水試喝,有三種,原味、石榴、茉莉綠茶,是百分百天然的新鮮薑汁打造而成。
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三種都很好喝,一試就愛上。我們買了原味的,之後也有在便利店買來喝(對了,Ferry Building賣$3.50,便利店比較便宜一點)。
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然後晃到很多人推薦的有名甜點店,Miette Patisserie
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看到就心情大好!
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這個一看就是我的菜,超愛香蕉口味的甜點(心)。
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上面是香甜的Banana Cream,中間是香蕉和巧克力這對好朋友,配上新鮮香酥的塔皮,很好吃。(不過我覺得我們這裡的甜點店The Sweet Spot的Banana Cream Tart更美味,科科。)
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Ferry Building美食行,完美結束~
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