事前完全不覺得我們會在Cayman吃日本料理。因為溫哥華的日本餐廳超級多，也有一些高水准高品質的店，而我們又不是前往以多元美食和亞洲料理著稱的北美大都市，擺明了不信任渡假島嶼的日菜 XD。
這天要出海，我怕暈船所以打算吃light一點的午餐，最好在附近吃才不會趕不及。東找西看，剛好Yoshi Sushi符合標准，然後也突然想念亞洲味，那就是你了！
心中沒有抱太大希望，但人家做得像模像樣，味道也很不錯，讓我們吃了一驚呢。
Peppered Tuna Tataki（CAD$18）. 在菜單上一看到就想起愛店Taka's的這道， 比一般的微灼鮪魚多了一層黑胡椒。我喜歡調味比較豐富的生魚，這種作法很合我胃。另外附了沾醬，類似帶酸的ponzu醬油，加上蔥花和麻油，相當提味。
新鮮漂亮的紅鮪魚，但這邊的tuna tataki切好薄而且他們切得滿醜的 XD。
Kamikaze Roll（CAD$17）. 捲了hamachi油甘魚和小黃瓜還有少許辣美奶滋，上面加了酪梨、鮪魚和辣椒醬。
鮮甜生魚加辣很帶勁，醋飯的味道和口感也十分到位。
Deep Fried Unagi Roll（CAD$17）. 除了鰻魚之外還捲了芒果和酪梨，沾上薄薄的粉漿略炸，最後加上玉子燒、草莓、燒鰻汁。
香甜活潑的味道很討喜，略炸之後多了個不同口感和香氣，但不會油膩。
Nabeyaki Udon Soup（CAD$18）. 平時在日本餐廳，幾乎永遠不會點中規中矩的鍋燒烏龍麵。但出門在外時，特別渴望這樣一碗湯湯水水的亞洲味，先不說味道如何，光論感覺就格外舒心。
還好味道沒叫人失望，鮮香的日式高湯和彈牙的烏龍麵讓我們小小感動，呼呼吃到碗底朝天。
Yoshi Sushi
Cayman Falls Plaza, West Bay Road, Grand Cayman
+1 345-943-9674
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