| 2019 | 四月點滴：愛馬仕啊愛馬仕，勞力士啊勞力士，該做事啊就做事

每到春天就是戶外大整頓的時候。 前院後院的power wash，庭園傢俱的清潔，外面窗戶的清洗，屋頂和gutter的清理，樹木灌木的修剪，草坪的換季保養，花圃除雜草再補上新的當季花卉，灑水系統重新啟動.........一連串的事情！


一直都覺得，好的生活環境不僅是家裡面，還有自家戶外以及公共區域。其實光是把房子外部維持的乾淨漂亮就要很多功夫，一年四季各有各的事項，找不同的人做不同的工，自己也抽空這裡做一些那裡做一點。


很多東西做起來都是一環扣一環。像後院power wash時，磚縫之間的砂土也一起衝掉了，這個砂土是固定磚塊位置的，必須要填補否則磚塊就慢慢歪掉啦。洗完之後等到全乾（還要天氣配合），把專門的砂土撒上來，用掃把延展開來讓砂土填入磚之間的縫隙。之後再把多餘的砂土掃掉，灑水，然後乾了之後再重複一兩次。這樣砂土就穩穩當當的填充好了。


理查輕車熟路說他自己來就好，但我閒著無聊想出去動一動，自告奮勇去當推砂寶寶。一邊帶手套一邊即興rap：「愛馬仕啊愛馬仕～勞力士啊勞力士～～該做事啊～就做事～就做事～～～阿嘿！」XDDD


理查大笑，說她老婆是奇葩，從內到外都是哈哈。




上個月的人生污點是「young一回外套」。殊不知，有些人生污點早已埋下。去年第一次買了鬱金香球茎，秋末種在後院。我的藍圖是兩個顏色和層次，中間紫、外層白，中間高、外層矮。挖土時，白花球莖放在最深處的外層一圈，加些土進來，再把紫花球莖埋在中間。


早春剛開始冒出枝葉，就覺得中間和外層的高度不太妙。想說這麼簡單的東西怎麼會搞錯，可能是不同顏色的生長進度不太一樣（再傻一回 XD）。枝葉慢慢長高，花朵含苞欲放，到了今時今日這般摸樣，一切都盡在不言中..........兩個人的智商加起來，竟然還是弄反了。




該做事得做事，該考試得考試。一共十個，終於考到最後一個了！理查特意畫了加大尺碼的保佑符，哈哈。這段時間工作上的事情很多，完全沒心情應付考試，真的是硬著頭皮上啊。




考試前一晚，我都會調整成奇怪時間表，晚餐之後跑去睡覺，半夜之前起來讀書到清晨，睡幾個小時再起來最後衝刺。午夜之後理查不能當陪讀小童，於是指派了這位。還好最後沒有辜負陪讀小童和保佑符，我—通—過—了！本人胸無大志，拿到了第二個designation之後根本再也不求進取了哈哈。




很喜歡這間的咖啡，去夏威夷都會帶幾包回來。不過加幣對美金實在弱爆了，在加拿大買還比較便宜啊。




咖啡店這區是我中學大學時期打混的地方，一籮筐的青春回憶。有間小店是曾經的最愛，年少時跟一群女友嘰嘰喳喳喝奶茶，很多午後就是這樣輕鬆度過的。大學跟理查交往時，若想在附近吃飯，這間也大多是首選，理查都點五更腸旺，最後把一塊大腸藏在湯匙下給我，是種找尋的小樂子。


店家早已不復存在，幾年前整棟拆掉重建了。這日買完咖啡，還是特意走過來重溫一下。如今是很大一間下午茶，精緻的裝潢，優雅的客人。以前的陽春小店，入口就在盆栽後方，我還能看到十多年前的我們，推門而入的樣子。




還是一樣最喜歡開這條橋進downtown，春光明媚的天空還是一樣藍。不過這個世界、這個城市，都變了好多。




一到春天就更想換髮色！




頭髮已經這麼短了，還要三個多小時，每次進行都覺得好難捱。更難捱的，是遇到一直沒話找話講的髮型師。




鋪床是我從小的習慣。回房間若是看到沒鋪的床，就跟看到有人把內褲穿在衣服外面那樣無法接受。後來鋪床變成理查的職責，做得心甘情願因為完全能瞭那份美好，十年如一日，閉著眼睛都能完成。所以當我走入這樣的房間，突然愣住然後大笑十秒。理查衝進來也笑倒，自己都能surprise自己就是這個概念。




在跟阿咪講解，長毛吉娃的毛其實有多長。有聲有色的對牛彈琴就是這個概念。




一起把眼睛擋起來的午睡時光。




我們的two shades of grey，一個永遠老神在在，另一個永遠一觸即發。




就是要讓爸比吃醋哈哈。




自從發現小姑和妹婿的中菜口味跟我們很像，就開始一起吃這些口袋餐廳。這天的酥炸瀨尿蝦和辣炒蛤蜊都正中，不喜歡海鮮的小姑都很愛。




除了招牌烤魚還點了酸菜魚，妹婿說可以每天吃，小姑則是完全改變了對魚料理的看法哈哈。




不太吃泡麵，慢很多拍的嘗試了韓國辣雞麵。辣得好爽好嗨呦。




辣雞麵和韓式海苔飯糰是絕配。剛好在燉雞湯，就順便取些雞肉，跟海苔碎、麻油、白芝麻、韓式辣醬一起跟飯攪拌均勻，捏成球就完成了。




東北酸菜炒粉條一入口，理查滿臉陶醉的說：喔喔喔俺回東北了！（就像我說四川冰粉是小時候味道的意思嗎 XD）




好吃的牛小排新作法！用韓國烤肉醬醃過之後再加孜然粉和辣椒粉，渾然天成啊。




羊肉燴麵中放了拉麵和水晶粉，兩種口感一鍋進行。




現在不太敢吃外面的大腸，理查也越洗越上手了。五更腸旺的酸酸甜甜之中要夠辣才好吃，還要多蒜苗！




摩洛哥燉雞配蔥油餅太美妙。最近很常外食，吃到自己煮的東西、哪怕是很簡單的一餐，也突然覺得有種不一樣的感動。




紅燒牛肉麵又重出江湖了！也要大整頓重新發文一次。




欺負老公嚇老公大概是本人最樂此不疲的事情之一。照片前的二十秒，理查坐在沙發上，正要起身。我抓住時機偷偷爬去柱子後面，等他走過來的時候鑽出去呲牙咧嘴，剛好目睹他嚇一跳的表情。我笑到趴下，阿咪衝過來湊熱鬧，驚魂未定的理查拿起手機說要把討厭的人拍下來 XD




Anna Lena那麼多好評不是沒有原因的。看似不起眼的neighborhood restaurant，簡單的環境中有一絲小時尚，侍者和食物有幾分大餐廳的水準。




乍看以外是原住民圖騰哈哈。




香濃的鵝肝醬吐司。




阿拉伯香料調味的沙拉讓人眼前一亮。




炸雞脆到不行，濃醬搭酸黃瓜很平衡。




章魚的口感和口味都不錯，帶酸的gribiche（我叫它蛋乳青醬）很是惹味，配上裡面的小馬鈴薯也很可口。話說現在邊寫這篇邊在葡萄牙吃章魚吃很開懷！




最大的缺點，應該是菜單萬年不變。樣數少而精值得認同，但對我來說一模一樣的西式料理就比較不想一直重複吃。所以一聽侍者介紹了不在菜單上的當日特色菜，就馬上點頭了。




整體的調味組合滿complex的。豬臉頰燉煮至酥軟，搭了濃縮紅酒醬汁和harissa北非辣椒醬。佐以烤花菜，煙燻茄子泥，大蒜起司薯泥。




好久沒來Guu with Garlic，跟老友一起吃，是種懷舊感。看他的人生經歷總是特別有感觸。安逸充裕的日子當然過得舒適風光，但每回身處逆境都有讓人難以想像的韌性。




真的很討厭出差！對我而言拖著行李箱出門，就是放下一切、跟理查出去玩。如果是跟工作有關就不管去哪裡都沒勁了啊啊啊。而且沒辦法一起吃晚餐，還得獨自在陌生房間睡覺，不喜歡不喜歡不喜歡。只好用這個方式拉近我們的距離哈哈。一邊化妝一邊視訊聊天，手機先是放在檯面上，鏡頭朝上對著我的臉，之後拿起來到面前，理查說：原來角度真的有差 XD