| 10月點滴 | 客廳餐廳新面貌 | 挑戰手工拉麵 | 居酒屋舊愛變成下飯新歡 | 埃及未出行已成回憶

首圖的尼羅河是場夢（開始寫這篇時覺得是夢魘，寫完竟釋懷了）。

這個月發生一件慘痛的傷心事，後半段再提。先說正常日子裡的小開心。

心血來潮把living room傢俱換新。雖然這個客廳幾乎沒在用，但每天經過看著也開心 😁。沙發是很random的機緣下一眼看中，但扶手椅選了很久、換了好幾次思路。顏色最初考慮墨綠或棕駝，線條配合沙發也選圓弧。後來擺了深色進來又不太確定，而且都是圓弧太過規矩，好看可是沒特色。

最後鎖定同色系，不同線條，質地也要有些對比才好。除了設計還有尺寸考量，找到特別合意的有點難，但尋尋覓覓也是種樂趣。之後又卡在茶几的選項，太多網紅款千篇一律，越看越審美疲勞。經過兩個多月的挑選，還好不算太久就全部到齊啦。某些單品相信繼續探索會有更驚喜的，但目前不想等太長時間所以就妥協一點。個人其實偏愛更加混搭對立的路線，不過考慮到房子的整體硬裝軟裝風格，太大膽也不適合。

連下幾天雨，忽然放晴讓人格外雀躍。陽光肆意流淌，透過門窗灑進來，奪目又柔和。

看著陽光在地上在牆上的軌跡，覺得特別美好。

深深淺淺的光影和歲月，在這個有你有我的家，相伴相隨。此刻周圍一片寧靜平和，內心默默感動感恩。（感性爆棚不用理我）

新餐椅要很久才到，先把沒在用的另個餐桌椅子放過來，忽然覺得六人桌擺四張椅子、沒那麼滿的look還滿對胃的。另加了這個跟隨很久的stool，有自己性格的混搭風是我的菜。喔對，剛搬進來時餐桌就是這樣擺放，幾年前換成另個方向覺得相見恨晚，這次換回來又超級驚喜（並且質疑之前在想什麼 XD）。

舊傢俱幾乎都處理掉了，兩個扶手椅暫時移到我的書房。順勢變成reading room，白天的陽光下搭配綠植好舒心，夜晚開燈之後又非常cozy，意外覺得很有FU，就這樣留下來了。

是有多愛manchego！(很少有貨，某人上次竟然只拿一包，這回是雪恥的概念 XD）

秋日，迎來一些濃重的色彩。

買了牛肋骨做蘭州牛肉麵，一切都好說，只差手工拉麵。專業拉麵不是我這個麵食小白敢妄想的，選了相對簡單的拉條子。看小高姐做起來行雲流水的輕鬆，可我連揉麵糰都揉不出她強調的「光面」。最初的醒麵延長到兩小時，中間反覆揉了幾次，最後才勉強光滑。

擀成厚片，兩面抹油，用保鮮膜包起來，繼續醒至少三小時。晚餐吃，午後就著手準備，而且心裡很沒把握 XD

麵餅切條，然後一條一條的邊甩邊拉長，第一次操作覺得很新奇！有點好玩也有點艱辛，麵的延展度遠不及應該有的樣子，容易斷，也沒辦法拉得更細。不過比起上回直接敗在麵糰上、不得不丟掉並且臨時出門買麵，這次親手做出麵條已經可喜可賀。

我去忙其它的，拉麵由勤學的理查接手。順便看看剛才出自我手的麵條，主打長短自由 😂

百分百自製的蘭州牛肉拉麵，連油潑辣子都是自家的，好香好滿足！

麵食白癡第一次吃到自己做的手工麵，真的好感動啊啊啊。過程有點困難，成品賣相也不合格，可是完全符合我要的勁道口感。

通過這次也學到，低筋中筋高筋麵粉指的是蛋白質含量，低筋9%以下，中筋9~12%，高筋12%以上。以前就聽說加拿大產的麵粉特別勁道，很多華人做麵食都需要相應調整，這次看了家中的all purpose flour（也就是所謂中筋的全能麵粉），蛋白質13%其實是高筋，難怪以往每次擀麵都會一直回縮，而且照有些食譜的水量根本不夠，另外醒麵時間也要更久才行。減低筋度的最簡單辦法就是混入玉米澱粉，不過我懶得試比例，下回打算買包cake flour（低筋）混在一起用。

再次挑戰！用了四成all purpose和六成cake flour，揉麵擀麵都明顯更加輕鬆，然後可以拉這麼長，我自己都驚呼了哈哈。

今天做新疆拉條子（拌麵）。先炒料，裡面一般是肉和各種蔬菜，其中一定要有番茄和青椒才是正宗味道。我另外配羊排就沒放肉，加了炒蛋、木耳、芹菜、洋蔥、番茄、青椒，調味是辣豆瓣醬、醬油、孜然粉，湯汁要多一點。

手工拉麵煮好，加上拌麵料，然後就看不到麵了 XD（在新疆都是以麵條為主，一碗料可以拌兩三大碗的麵）

還需要練習才能拉得更細更均勻，不過味道和口感真的很可以！👍

新疆拉條子配上烤羊排和生大蒜，真的太帶勁了 😋

友人來（大）小酌，我準備了nachos下酒。後來夫妻倆繼續墮落，這樣的週末追劇零食真的很爽。

週末早上先做完運動，就可以沒顧慮的吃喝午睡看電視。最近看了幾部我覺得還不錯，英劇《Happy Valley》，美劇《The Fall of the House of Usher》，韓劇《惡鬼》。整天攤在沙發上的概念 XD

理查從選材到插花獨立完成 👏

理查在溫哥華的小學中學同學15年前回台灣定居，這次回來玩，時隔這麼多年又見面了，也順便看到很久沒聯絡的其他老朋友。一群中年人聊起曾經的年少輕狂，看著那些超傻的舊照片，真的太奇妙了哈哈。這天臨時約了去KTV，因為是週間，本想說待一兩個小時就走。結果喝到店家關門然後又來我們家續攤到凌晨三點，雙子女聚在一起真的很可怕 😅

對於美食我腦波超弱，在小紅書上滑到什麼就想吃什麼。點進去幾篇螺螄粉，然後就在小紅Mall下單了，來個螺螄粉比拼。螺霸王以前吃過，應該是最先出現在北美市場，另外看大家推薦試試嘻螺會和臭寶（還有一牌叫C螺，有沒有考慮過Ronaldo的感受）。

臭寶這款主打爆爆濃湯、回味無窮。它完全對得起品牌名字和形容，味道格外濃厚，吃完之後家裡臭了一個禮拜 😂

嘻螺獅會明顯溫和一些，也是因為這次除了煎蛋還放了花枝丸、福袋、腐皮，水加比較多也稀釋了口味。想消掉只剩一點的紫捲心菜絲（外加平衡心中的罪惡感）於是一併加進來，吃到後來湯頭變成紫色很詭異 XD

看到這三件套，就已經聞到土耳其烤肉的香味 😜

蠢蠢欲動的羊排小工廠 XD

好久沒做台式排骨，醃了一大盆。

我喜歡這種微微潤澤的多過酥脆乾爽版本。

然後一定要配番茄炒蛋和炒高麗菜才完整！我倆平日吃肉較多，晚餐也習慣豐盛一些，最近想嘗試晚上輕食，決定吃一片排骨就好（料理前300克，無骨）。之後是覺得身體滿輕鬆的，可是心中有點空虛（還是說就是要慢慢習慣這個感覺 XD）。

然後馬上做回老本行，端出滿滿一鍋廣式柱侯牛筋腩，炸了風沙雞翅，再炒盤芹菜豆干。

乘勝追擊（什麼啦），做了東北醬大骨、白菜豆腐燉粉條、烤韭菜，我們家的口味沒有邊界哈哈。醬大骨簡單可口，沒有棒骨就用脊骨，先泡水再煮滾，煮出血水之後沖洗乾淨。放生抽、老抽、黃豆醬、紹興酒、烏醋（少許）、冰糖、薑蔥、八角2顆、香葉3片、桂皮1小片、花椒1小撮、乾辣椒、白胡椒粉，加開水煮到軟，最後略微收汁。這個配方是恰到好處的香料氣息，凸顯肉香。話說骨邊肉真的好好吃！

今日晚餐，湖南小炒肉、蒸鱸魚、炒佛手瓜。有沒有人跟我一樣對「下飯菜」的定義很有選擇性（純屬個人習慣和喜好），不要說沒辦法用青菜配飯，連很多肉類料理即使我喜歡吃也不愛配飯。像小炒肉就是心目中不折不扣的下飯菜，醬油香、豆豉香、辣椒香，配上油滋滋的五花肉，每次有它必須添飯。

再試輕食。去皮雞腿肉用咖哩粉、醬油、橄欖油抓醃一下，煎到兩面金黃再進烤箱烹熟，搭配炒青豆。老實說，不錯吃！

最愛的季節，最愛的秋高氣爽。

週間出來逛街，Holt Renfrew一片冷清。更冷清的是我對服飾方面的購物慾，看著各牌衣服鞋子包包，心中竟然一絲漣漪都沒有（有點緊張自己是不是哪裡出問題了 XD）。看到這排RV，不禁覺得曾經入手的這系列每雙都勝出，雖然也很久沒穿出去過了。

也對馬場興致缺缺，不管選配貨還是看包包都沒有太大感覺。不過俗人惦記著已經付出的心血，努力說服自己去刷個臉。挑不出特別想要的東西，勉強收了帽子和鞋子。

家裡一大堆鞋可是最常寵幸的屈指可數，想起今年新買的項鍊也沒戴過幾次。之前本想明年40歲送自己一個比較貴重的手環（不限馬家），可是我現在手上什麼名錶和首飾都不戴，只有smartwatch和婚戒 XD。正想著自己竟然達到了對身外之物心如止水的境界，看到Le Creuset的節日限量就立刻下單了（咦不是說不再買鑄鐵鍋了嗎）。

去吃Zakkushi，發現關店三個月裝修。改去Guu with Garlic，也是吃過無數次的心頭好，不過頭一回把居酒屋吃成下飯菜哈哈。必點的牛舌，口感一直都精準細嫩，醬汁帶著奶油醬油香，加蒜片和檸檬汁很提味。這次忽然覺得太適合做成牛舌丼了，後來點飯把醬汁掃光 XD

牛蒡豬肉片還有味增肉末茄子也是白飯好朋友。重點是他家白飯很好吃，以前沒點過，也很意外是用日本進口的米（很多價位高的日本餐廳都用北美產的米）。

肉末茄子本身不是重口味，但搭配甜鹹突出的牛蒡豬肉片真的太下飯了，我倆竟然還追加白飯！

很多時候日式口味更滿足我對下飯菜的要求，本人是甜鹹口味的重度愛好者 😋

 大口吃飯，大口下酒，炸小魚和烤烏賊都是好夥伴。

雖然更喜歡壽司，但看到有竹筴魚（aji）刺身還是點了，可惜跟優秀的竹筴魚相差太遠 XD

哪裡都沒有要去的萬聖節，純粹給老父親老母親看爽的哈哈。

超愛動物的本人，在停車場看到腳受傷的野生兔兔，當場淚目。趕快打電話給SPCA，等他們過來的時候我就專心陪兔兔。她不太能動，折了樹枝一放到她面前就開始吃不停，不知道餓了多久好心疼 😢

帶愛吃中餐也愛吃辣的老朋友來「雲之南」。菜單種類很豐富的雲南貴州四川湖南菜系，表現一直算滿穩定的。

白辣椒炒雞胗是典型的中式館子菜，又香又油又重口 XD。話說現在吃完這類口味，油鹽對身體的負擔比年輕時明顯很多，不要說不想常吃，連吃一回都感覺要消化很久 😅

幾乎每次都點牛乾巴藕條，是別處吃不到的雲南特色。

湖南辣椒小炒肉是我的下飯神器。第一次點涼拌米線，喜歡喜歡！

包漿豆腐沒有上回好吃，口感和溫度都有點遜色。

晚上八點半以後有燒烤，一不小心豬肉牛肉羊肉大腸板筋苕皮都點了，加上其它菜品，三個人根本吃不完，友人打包回家繼續吃兩餐 XD。他家燒烤我最喜歡就是苕皮，可是這回最失望也是它，不知多早就提前準備，包了餡料的苕皮已經完全沒彈性，吃起來爛爛的，而且還沒熱透，太雷了。

十月，理查繼續出門跑步，我繼續在家跳繩。在日期上畫顏色是我很喜歡的時刻 XD

2023下半年的旅行，選擇去埃及是個挺難得的決定。我和理查不是探索型旅人，不追求去過多少國家看過多少地方，沒有bucket list，一般來說放假只想找個舒服的地方吃喝閒晃。對埃及的古文明有興趣，可是這個國家的旅遊體驗感實在臭名昭著，每回有念頭想去然後一看各種評論就成功勸退。不是安全問題，而是天天要跟騙子過招八萬次，並且不停被騷擾糾纏，先不說被坑的金額是大是小，最煩的是讓人不得安寧的頻率，心累最累。

這回不知哪來的勇氣，也可能是因為刷到幾間吸引我的酒店，某天忽然下定決心，先買好機票不給自己後路。特意在小紅書上看了無數吐槽貼，多了解那邊的民情和伎倆，也順便壯大一下自己的心臟 XD

安排了12天在埃及。有別於我倆的出遊習慣，不是在同個地方chill上一週的步調，是說埃及亂七八糟的城市也不適合這種渡假式行程，而且若是第一次去或只打算去一次，必定要安排重要景點。但真的沒辦法每一兩天換間酒店，最後選了四個城市落腳，對於喜歡慢遊的我們來說其實已經很趕，有些景點能捨棄就捨棄，不然每天早出晚歸太辛苦。

短短12天要去四個地方，交通和路線方面多了不少工序，還要銜接好進出埃及的航班、配合酒店想住房型的availability、以及有個自己最合意的flow，光是城市的先後順序就折騰很久。然後每天要去的景點認真選好（不像通常都有很多無所事事的lazy days），並且找當地導遊拿private tour和包車的報價。

住宿倒是不怎麼需要篩選，這幾個城市的經典代表很突出，當時也是這些酒店給了我一些去埃及的動力。有點意外的是，以埃及這樣相對落後的窮國家（？）來說，酒店價格還滿先進的嘛 😅（理查說還沒到埃及就已經開始被坑了）。國內機票也不便宜，有些大概是歐洲同等距離的兩倍。

花了不少時間不少錢，一切都訂好了。事先知道加拿大公民需要埃及簽證，網上申請很快，就像上回去土耳其，行前一個禮拜上網填表格繳錢，馬上就有證件。當時沒想太多，覺得臨走前再辦也沒問題。另外就是，訂好埃及機票時還太早，不能提前那麼久辦簽證，然後就放在腦後了。十月某天著手辦理，發現麻煩大了。完完全全沒想到，從今年10月1日開始，加拿大公民必須在埃及大使館或領事館申請簽證！大使館不在溫哥華，位於加拿大另一端（飛五個小時的距離）。最棘手的是網站上沒有詳細info，也不接電話，完全無法得知具體操作步驟和辦理時間。看網上近期的comments，電話沒人能打通，多久能辦好也不一定。

此時離出發日期的時間讓人擔憂，我倆火燒屁股的討論解決方案。先想著馬上買機票親自去Montreal辦埃及簽證，訂兩三晚酒店，留出充足時間以防萬一，因為時差第一天抵達時大使館已下班。話說加拿大護照去哪裡都方便，沒想到這次得多花幾千加幣僅為辦簽證。啊啊啊啊埃及這個鬼地方！好啦自己也有一定責任，但以前沒遇過說變就變的簽證情況所以輕視了。（事後找到一個月之前的新聞公告，不過因為不是平時關注的新聞所以當時沒看到。以後若去這類需要簽證的國家要拿出不同態度對待！）

正要訂機票酒店去辦簽證，又冒出另個考量。這趟不只去埃及，現在把護照交給埃及大使館、等辦好簽證再郵寄回來，如果趕不上出發日期，那另外一段行程也跟著泡湯。全部bookings都不能退款，心在滴血。當下只有兩個選擇，一是賭護照帶著埃及簽證在出發前回到手上，照計劃出行；二是自行減低風險，直接捨棄埃及，至少能確保不浪費另一部份行程。真的真的很希望第一個選擇有好結果，好不容易才鼓起勇氣去埃及，而且各項安排弄那麼久，拿不回來的機票酒店費用也相當可觀。但畢竟有壞結果的可能性（基於大使館官網和電話都無法取得咨詢，更是沒什麼信心），到時完全不能出行虧更多錢，臨時還不好訂其它行程，那個時間就無法出去玩了。

最後夫妻倆一致決定，忍痛捨棄埃及。本想說從埃及回來之後可能會有PTSD，沒料到還未出行已要療癒創傷。一邊心疼著大把銀子和心血，一邊繼續花銀子花心思update行程，得選個取代埃及這段的地方 ，重新買機票，重新訂酒店，完全就是打掉重練 😣。不想繼續消耗精力在更多不確定上，當天晚上就選好地方訂好機票，化解了情緒，也開始期待新的行程。非常過山車的一天，沒事真的不想再經歷了謝謝。

儘管這次無法出行，但我決定藉助網路照片來一場虛擬的埃及之旅，才算對得起自己的精心規劃 XD

第一站，中午抵達盧克索（Luxor）。話說從溫哥華飛杜拜、再飛開羅、最後到盧克索，飛行加轉機一共28個小時（抖）。今天什麼都不安排，在酒店好好休息一下。盧克索是位於埃及中南部的古蹟城市，前身是新王國時期的首都底比斯，曾經有過無比興盛繁榮的歲月，以輝煌的廟宇和法老陵墓出名。倚傍尼羅河，分成東岸和西岸，古埃及人篤信太陽神，相信人的靈魂跟太陽一樣東昇西落，東岸為生、西岸為死。神廟和居民相關的日常都在東岸，也是喧鬧嘈雜的市中心，而陵墓則靜靜的坐落在西岸。

三晚住在異域風情滿滿的Al Moudira，裡面很多小小的庭院和噴泉，每個角落都用心佈置，佈滿綠植，非常有氛圍感。東岸是當地居民還有大多旅客落腳之處，這個酒店位於西岸有點偏遠，但我們每天有私人導遊和包車所以不擔心進出。

訂了signature suite，每間的裝潢佈置都不一樣，選了兩個最喜歡的請酒店盡量安排。

第二天，全部留給盧克索西岸。其實很多行程是早上8點到下午2點在西岸，接著下午3點到晚上是東岸，但我不想那麼趕那麼滿，照自己的步調安排。西岸以陵墓類的景點為主，包括著名的帝王谷（Valley of the Kings）、王后谷（Valley of the Queens）。

帝王谷安葬了六十多位新國王時期的法老，建於西元前大約1500～1000年之間（大約是中國商朝）。此時已經廢棄了金字塔形式，改為地下墓室或在岩石上開鑿墓穴，廳室和天花板繪製彩色壁畫，有神明肖像、宮廷歌舞、耕耘狩獵等內容。

王后谷顧名思義，安葬了帝王的妻子們。其中最壯觀耀眼的是妮菲塔莉（Nefertari）的陵墓，是古埃及最偉大法老王拉米西斯二世（Ramesses II）的寵妻。可能因為他倆的愛情太傳奇，王后死後化身為愛神？

西岸另一個重點是Hatshepsut女王廟，她是古埃及的首位女王，也是全世界最強大的女王之一。陵墓和神廟一體的建築，捨棄傳統陵墓格局，完全按照山崖谷地的環境把建築設計成疊升的三層，與自然景觀充份結合。造型跟很多埃及廟宇都不一樣，三千多年來矗立於高聳峭壁腳下的茫茫荒地上，可以想像現場的獨特壯闊。

第三天，參觀盧克索東岸的神廟。對於古埃及人來說，神廟就是神居住的宮殿，主要功能是奉拜神祗，和祭祀已過世的法老（法老自稱為神之子，是神在地上的代理人和化身，死後成為神祇）。埃及為什麼有那麼多神殿？因為有很多神 😆。古埃及人相信萬物有靈，創造出各式各樣的神明，據傳有七百多位。其中非常複雜，除了數量龐大之外，關係也混亂，往往同個神有不同身份，或是很多不同名字其實是同個神。每個地區都有不同傳說和神祇，並且隨著時間演變，有時出現分身，有時神與神結合變出進化版，真的太亂啦！

卡納克神廟（Karnak）是世上僅存的規模最大的古廟宇群，始建於西元前約2000年，也就是中國夏朝剛開始時期，而夏朝是否真實存在的爭議不休，並且夏朝商朝的君王們住的是草屋 😝。神廟經過歷代法老不斷擴建，形成一個龐大建築群。其中面積最大也是保存最完好的部份，是法老供奉阿蒙神（Amun）的廟宇。這位是飛上枝頭當鳳凰的典範，最初只是底比斯的地方神，中王國時期隨著底比斯的興起而地位提升，成為主神之一。到了新王國時期，埃及人把阿蒙神跟另一個神結合，那位是埃及所有神祇的源頭／創世之神／太陽神，拉（Ra）。於是阿蒙拉（Amun-Ra）擁有了眾神之王、法老之父的崇高地位，也是統治者用來實現「神化王權」的方式。

一公里以外是盧克索神廟（Luxor Temple），中間以石板大道相連，兩側排列著聖羊石像。帝王加冕後，每年都會在這裡舉辦一次盛大的儀式，從卡納克神廟開始，到盧克索神廟結束，重申帝王的神聖本質。

卡納克最浩大的場面是上百個支撐廟宇的石柱，高達20米，最粗大的可以容納100個人站在上面。

想像自己在盧克索神廟前拍一萬張、然後好不容易選出一張能看的 XD

第四天，從盧克索到阿斯旺（Aswan），約三小時車程，中途在兩處神廟停留。艾得夫富神廟（Edfu Temple）興建於托勒密王朝、西元前兩百多年（大約是中國秦朝），是埃及最大、保存得最好的神廟之一。每位神祇都有其主祀的神殿，這裡供奉著鷹頭人身的Horus。他擁有多重身份，出鏡率非常高，性質和傳說隨著歷史不斷變化，最重要的角色應該是法老守護神，也可以看作是王權象徵加上天空神祇和太陽神的合併體（古埃及人很愛玩結合進化 😆）。

康翁波神廟（Kom Ombo Temple）也建於托勒密王朝，是滿少見的雙神殿，同時供奉了鷹神和鱷魚神。話說古埃及的神祇好多好複雜，全部擺一起可以開動物園 😁。鱷魚神曾保護剛出生的鷹神，在尼羅河沿岸某些地方特別受歡迎，可以守護人們避開河水災難。另外鱷魚神也象徵了法老王權、軍事實力、豐饒、生育（有點忙 XD）。

抵達阿斯旺（Aswan），自古就是埃及與南方的貿易和戰略重鎮，也是古蹟豐富的觀光城市。接下來三晚落腳於埃及最有名的酒店之一，Sofitel Legend Old Cataract，中文簡稱老瀑布酒店。建造於一百多年前的英國殖民時期，十年前重新裝修並且加入Sofitel集團，屬於Sofitel Legend系列，其中都是名勝之地的傳奇酒店，有地標意義也有久遠歷史。這間最一開始是為了接待歐洲遊客，19世紀能出國旅遊的大部份都是有錢人，可想而至酒店內部也是相當豪華。入住過各國政商名流、王公貴族，最出名的大概是英國首相丘吉爾、戴安娜王妃、沙皇尼古拉斯。還誕生了知名小說《尼羅河上的慘案》，當時Agatha Christie就是在這裡獲得靈感，後來製作成電影也是在酒店拍攝。

訂了河景套房，窗外是孕育埃及古文明的尼羅河，想像這裡將近八千年的歷史，觸動到起雞皮疙瘩。

第五天，先參觀湖中小島上的菲萊神廟（Philae Temple），祭祀是愛神伊西斯（Isis）。雖然更宏偉的神廟比比皆是，但此處的地位和知名度不可小觑，因為Isis是古埃及的重要女神。她名字的含義是「王座」，是王位的化身，可以形容法老是她的孩子，坐在她提供的王座上，所以Isis是法老王權的體現。另外她被視為偉大的母親和忠貞的妻子，自然和魔法的守護神，對她的崇拜傳遍了古希臘和古羅馬。

而且她老公Osiris能成為掌握復活的冥王，也全靠Isis不離不棄。當年Osiris慘遭兄弟殺害，碎屍丟入河中流散各處。Isis不遠萬里找回屍塊，拼湊出完整身體，由狼神做成埃及第一個木乃伊，隨後重生，是古埃及最重要的神之一。

然後去努比亞村（Nubian Village）。努比亞這個古老民族來自蘇丹和沙哈拉沙漠，可以追溯到比埃及王朝更久遠的新石器時代。色彩繽紛是努比亞村的獨特風情，感覺這裡很適合輕鬆閒晃，也剛好在各處神廟之間take a break哈哈。今日行程滿鬆的，想回去好好享受一下老瀑布酒店的氛圍，而且明天會是一場硬仗。

這個位置我看過幾種配色，好奇村民是不是定時粉刷不同顏色。

第六天，只有一個景點，阿布辛貝神殿（Abu Simbel Temple），阿斯旺向南約300公里，離蘇丹邊境很近，光是往返車程就要六七個小時。不愛奔波打卡的本人真的很不情願，但每次看到這個壯觀畫面都覺得不能錯過！現場一定震撼到說不出話，然後回神之後趕快找位置擺pose連拍一萬張 😂

阿布辛貝神殿建於西元前1300年左右（中國商朝後半段），由古埃及最著名的法老王拉美西斯二世所興建，用來宣揚國威、鞏固宗教地位，並且阻嚇南方的努比亞人。門口的四尊拉美西斯雕像高達20公尺，內部也有巨大的雕像。神殿最深處是聖壇的房間，有四位重要神像，當然也包含拉美西斯二世。每年在他的生日和登基日這兩天，通過古希臘人的強大天文計算，陽光會直接照進聖壇，而且只照射在拉美西斯二世的雕像上。天哪這是什麼神操作！😮

一方面驚嘆幾千年的古埃及人如何建造龐大神殿、如何有高度文明的天文知識，一方面也很難想像這座神殿在近代被完整切割、然後搬運到現在的位置。1960年埃及計劃建造阿斯旺水壩來控制尼羅河氾濫，完成後阿布辛貝神殿將被淹沒。埃及政府在UNESCO和國際援助之下，花費四年時間把神殿整體遷移至高出河床水位的山上，真的太厲害了。

旁邊是拉美西斯二代為他的王后、也是他最寵愛的妻子妮菲塔莉建造的神殿。門口有四尊拉美西斯二世雕像，和兩尊化身為愛神哈索爾（Hathor）的妮菲塔莉雕像。一般來說法老以外的雕像是附屬在主要雕像之下，但這六尊相同高度，可見這位心愛妻子在法老王心中的特殊地位，也難怪她死後被奉為愛情女神 ❤️

第七天，從阿斯旺飛去沙姆沙伊赫（Sharm El-Sheikh）。經歷完一週的密集觀光、然後在踏上大魔王開羅之前，最好的安排就是在紅海的渡假酒店放鬆幾天。說到紅海渡假地，大多數人都去赫爾格達（Hurghada），交通更方便。不過我覺得酒店選擇不是很理想，後來因為Four Seaons而決定去沙姆沙伊赫。網上照片的數量和質量都不行，相信現場更美 XD

在沙姆沙伊赫休息三晚，可以在酒店徹底躺平擺爛，也可以出去晃晃。我不愛水上活動（游泳技術不行而且會暈船），出海浮潛深潛留給你們玩就好 😉

可能就去Al Sahaba清真寺拍（沒人看）的網（不）紅照吧  😂

規模壯大的懸崖酒吧Farsha Cafe值得一去，裝飾有阿拉伯古董集市的感覺，讓人瞬間步入異域世界。白天有它的特色，晚上亮燈之後更是魔幻。

接近尾聲，第十天飛去開羅。入住大名鼎鼎的Marriott Mena House，就在金字塔腳下！雖說前幾處酒店也不便宜，但最誇張是這裡，標準房型不到400sqft要上千加幣一晚，而且房間的設計和配備讓人心灰意冷。還是說拍這麼一張網紅照就一切都值得了 😜

每個城市都住三晚，可是因為下站的機票關係，在開羅只好減少一晚，抵達當天不像之前能待在酒店chill，趕快去把埃及博物館拿下！這是世界上最著名的博物館之一，同時也是世界上最隨意的博物館，聽說各種文物古物都雜亂擺放，有些不只可以近距離觀賞還可以隨意觸摸。

法老圖坦卡蒙（Tutankhamun）的金色面具來自西元前約1300年，被視為古埃及最著名的物品。這位法老為現代人熟知，因為他位於帝王谷的陵墓三千年從未被盜，直到1922年才由考古學家挖掘出五千件珍貴陪葬品，震驚世界，也讓「法老王詛咒」成為大眾最喜歡的古埃及話題之一。在位僅十年的少年法老，陵墓中除了世界第一寶藏的黃金面具之外（估價高達十兆美金），還有當時埃及最快的馬車、大量精美衣物、上百雙鞋、幾十種酒。你看看人家，身價不菲，衣著考究，喜歡飆車懂得品酒，比現在的富二代厲害多了 XD

第十一天，先去吉薩金字塔，就在酒店幾百公尺以外很方便。基本上大家都知道金字塔是外星人建造的，我在這裡就不多說什麼了 😆。那時距現在4500千年，比中國夏朝還早一點，如果夏朝真實存在而不是傳說的話，建築技術應該達到了草屋的高度 XD

幻想自己在金字塔前面法拉利，這應該比外星人建造金字塔還有難度 😂

下午請導遊帶我們去開羅老城，重點畫在Al Azhar清真寺，還有懸空教堂（The Hanging Church）。好吧，到這裡我已經看累了（也寫累了，以下幾百字省略 XD）。

第十三天，跟埃及告別，你好好保重，我也好好保重，把你珍藏在回憶裡。（寫到這裡感覺已經去過埃及，時間和錢沒百花 😂）