Whistler是世界有名的滑雪度假勝地﹐我們幾乎每年都會去不只一次﹐不過很久沒有夏天去了。夏天的Whistler當然是沒有雪可以滑﹐但是另一種美﹐有點像深山中的世外桃源。親近大自然很舒服很愜意﹐同時也有遍佈餐廳酒吧的Whistler Village﹐白天晚上都熱鬧。總之非常適合來個悠閒getaway住幾日﹐吃吃喝喝逛逛﹐放鬆又舒服。
這次小旅行的由來是這樣的﹕九月初有Labour Day長週末﹐八月底的某天﹐某天理查突然說﹐we're having a 3-day Whistler getaway。原來這傢伙已經悄悄訂好了飯店﹐給我一個surprise。我們星期六出發﹐星期一回來﹐開車單程約兩個多小時。其實是可以星期六一大早出發﹐get the most out of it﹐不過我們兩個懶人都不想那麼早起床﹐於是中午才啟程。
我的donair癮又發作了﹐買了心頭好Donair Dude牛肉沙威瑪﹐在車上配著喜歡的音樂和沿途的美景﹐吃得很開心。
從Vancouver到Whistler的高速公路Sea to Sky Highway﹐天氣好的時候開下去非常的賞心悅目。
彎曲綿延的公路﹐一邊是陡峭的山石﹐一邊是碧藍的海洋﹐有時會穿過茂密的樹林﹐處處是美景。沿途也有可以停下車去欣賞的自然景觀像是Shannon Falls Provincial Park﹐以及歷史景點像是Britannia Mine Museum。
每次走這種山路﹐都會覺得人類劈山建路真的很了不起。
回程時在兩個viewpoint短暫停留照相。
其實途中的有些景色更美﹐不過有時不能停車﹐有時懶得停下來﹐呵。
這次住在Fairmont。
天藍雲白樹綠的夏天Whistler真的很美﹗
說到飯店﹐其實理查是要訂Whistler Village中心位於山腳gondola旁邊的Pan Pacific﹐可是一時迷糊﹐把那間記成Fairmont然後就訂下去了 XD（不要說人家﹐我自己也記錯﹐他說Fairmont的時候我頭腦中出現的也是Pan Pacific的位置﹐哈哈）。
Luxury hotel在這裡也都是典型的北國ski resort風格。
飯店後面是有山景的花園。
Check in之後就晃出去了。話說我們這次帶了Taco一起來（用理查的話講就是「一家三口出去玩」），他走到那裡都是人見人愛，不管男女老少都上前awww個不停，看一看、摸一摸。而且很多人都帶狗狗來Whistler，各種各樣到處都是。
從Fairmont慢慢走到Whistler Village大約10分鐘。
很不一樣的山景：冬天白雪茫茫，夏天綠意昂然。
Whistler Village沿街都是商店餐廳酒吧，也有一些飯店。
我和理查晚餐前都在bar hopping，這裡坐坐那裡喝喝。第一站是Citta，天氣很好，大家都喜歡坐戶外。
很香很好喝的杏桃啤酒！
第二站是La Brasserie，喜歡他們溫馨有趣的設計。
另類吧臺。
越喝越大﹐cocktail和shots一起來 XD
第三站是La Bocca，又換成坐外面。
喝點小酒配點小菜~
第五站是Amsterdam Cafe Pub，每間的感覺都不同。
手上有很帥刺青的bartender。
喝了幾杯之後，理查又點shots XD
第六站是晚餐﹐Alta Bistro（當然也是邊吃邊喝，哈哈）。
我作功課的時候看到Alta Bistro的分數滿高的才選它，結果我們都已經喝很茫了還覺得不怎麼樣，那清醒時吃就是更大的fail（冏）。
晚餐雖然吃飽了，但因為不好吃所以沒有滿足感，於是第六站來到Zog's（好豬喔我們）。
看到他們放在外面供客人自行取用的大鐵鍋炒洋蔥總是覺得很親切 XD
最喜歡他家的poutine，除了基本款也有變化版，這次點了加義大利肉醬的。現點現炸的熱燙薯條，配上肉醬、焦糖洋蔥和cheese curd，滿滿一大份，好high~
嗯，有彌補到晚餐的缺憾。
第二天又是好天氣﹗星期日有Farmer's Market，就在Fairmont一出來的街上。除了新鮮蔬果之外，其實更多的是其它特製食品、手作品、工藝品等等，也有一些漢堡熱狗大阪燒之類的攤位，不過這裡不是Ferry Building Farmer's Market，完全沒興趣嘗試 XD
我們離開飯店走去吃午餐的途中剛好經過，順便隨意看看（不短的一段，轉彎之後還有）。
原本計劃在另一間吃午餐吃，但走進去覺得黯然又冷清，於是打消念頭，繼續尋覓。走著走著看到Araxi，就是你了。
Araxi是Whistler數一數二的餐廳，滿有口碑的，我吃過他們的晚餐，雖然有水準但沒有太驚艷的感覺，這次來試試午餐。總體來說就是不錯吃的brunch，沒有到感動讚嘆的境界。
整個下午都在有名的Scandinave Spa度過，冷熱交替的芬蘭浴還有按摩，很棒很舒服。
隱蔽在深山中，平和幽靜，身心一起放鬆。
晚餐在頗有水準的牛排館，Hy's Steakhouse。兩個人把大蒜麵包吃光光，又吃了crab cake和beef carpaccio，然後22oz porterhouse和16 oz ribeye兩大份牛排，最後以creme brulee收尾，有夠飽﹗
他們的牛排好好吃喔﹗配上紅酒，人生不過如此啊（我好像常有「人生不過如此」的moment XD）。
第三天，最後一天。本來是打算吃完午餐再離開的，不過Whistler的東西其實吃來吃去就是那些，很多餐廳的存在只是提供選擇而不是多麼可口的美食，所以我們決定回Vancouver吃午餐。雖然陽光明媚，但九月的天氣也開始涼了，那就吃熱騰騰的拉麵吧（雖然我差點就點了冷拉麵，哈哈）。
每次吃著道地的各國美食都覺得住在溫哥華好幸福
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