Burgoo的口號是Food for Comfort，也就是撫慰人心的美食。在2001年開幕於Point Grey，後來又多了三間在Kitsilano、Mount Pleasant和北溫。菜單上一目瞭然的標註料理的國度，集合了各地的經典小館菜色，像是法國的紅酒燉牛肉、匈牙利的香料燉菜、愛爾蘭的啤酒燒羊肉、美國紐奧良的香辣燉飯等等，都是暖心的comfort food。裝潢也是溫馨鄉村風，從大地色到自然木色到燈光都給人一種溫暖的感覺。
我喜歡meat and cheese，Burgoo的菜單上有四種選擇，我和理查點了兩道，分別是地中海風和英國風。地中海風這道包括了兩種義大利火腿（Prosciutto和Capicolla），藍紋乳酪，櫻桃番茄，橄欖，洋蔥果醬，麵包。
我愛死Blue Cheese臭到翻的香 XD。生火腿配鮮果或橄欖或起司都很可口，香甜的果醬也很提味。
英國風的是燻豬肉香腸，White Cheddar起司，酸黃瓜，烤櫻桃小蘿蔔，葡萄，粗粒芥末醬，麵包。
香腸雖然普通，但這樣各種材料搭配著吃很是我的菜！
Ratatouille Provencale. 我總是無肉不歡，但這天點主菜時竟然是素心情，選了普羅旺斯燉菜。圓茄和節瓜等蔬菜在番茄糊中燒到你濃我濃，再加麵包屑和羊乳酪烤過。
香甜順口的好味道！
Lamb Tagine. 摩洛哥香料燉羊肉，裏面另有少許蔬菜、鷹嘴豆、橄欖、杏桃乾，用塔吉鍋上菜。
典型的北非風味，味道香濃，食材燒得柔軟入味。
甜點選了英式麵包布丁配冰淇淋。
黏軟的布丁浸在香甜的焦糖醬中，再搭上涼涼的冰淇淋，每口都銷魂！
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