12 November 2016

[圖記] 2016年,九月點滴,亂唱的布拉格廣場


渡假模式的概念就是,行前一個星期心已經飛出去了,回來後一個星期還處於放假心情,然後整個九月就過去了(飄)。

行程細節之後再寫,這篇先隨便抓幾張照片,外加九月的沒營養點滴。


第一次做椰奶黑糯米紅豆甜湯,吃起來很不錯,於是送去給公公婆婆叔叔嬸嬸,是不是很有好媳婦風範(誤)。下圖顯示為:我很醜,但請叫我大理石花紋。
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不免俗的陷入「女生就是粉紅」的俗套中。
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燒一鍋港式柱侯牛腩,取出一部份燉白蘿蔔,主角配角平分秋色。另一部份原汁原味,做成柱侯牛腩米線,咻咻咻好美味!吃麵一定要有涼拌小菜才算完整,對不對?臨時菜單即興操作,買了超市熟食部的鹵水豬耳,放一大把蔥和香菜,加點超香的花椒辣油還有烏醋就好,五分鐘搞定。涼拌小黃瓜也是固定咖,理查喜歡吃切絲的版本,然後自己現在又很會切,所以這道他來出力,哈哈。
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中式的麻辣小龍蝦比美式帶勁太多,而且裏面的海帶蓮藕萵筍都好棒!話說雖然餐廳附送手套,但我都不用因為覺得戴手套完全就少了親密接觸的快感。可是之後手上的麻辣味在反覆搓洗之後還是不願意離去,也太難纏了吧。
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想外公外婆就做這道香煎茄盒(心)
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當了幾個月的無眼妝眼鏡人,很快就出門好輕鬆啊。
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我們在當地用餐真的很沒有嘗試精神(對踩地雷的容忍度越來越低),同樣幾間換著去,看到新菜就必點。這道芝麻滿滿的日式漬物鯖魚很給力!
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健康無負擔又簡單好吃的涼拌茄子
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去所謂得獎的Chef Tony吃飲茶,菜單上多了些噱頭,看到黑松露燒賣、鵝肝糯米鑲雞翅、松茸蝦餃皇、芋頭鮑魚盞當然有興趣,但吃起來還滿無力的。
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理查爸牌的冰糖紅燒肉一直都是我的心頭好,每次必定多吃一碗飯。可是,可是,可是這次為什麼是糙米飯為什麼為什麼!(暴走)
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沙茶羊肉白蘿蔔、辣炒肉末空心菜梗、麻婆豆腐都很帶勁,為了平衡就只好配上不討喜的紅莧菜(這就是煮婦的責任感嗎)。
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喔喔喔喔喔,心要融化了~
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說真的就跟奶黃包差不多啊,一小粒六元果真是一年撈一次的概念 XD
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兩個多星期的行程,第一站是布達佩斯Budapest。
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身處多瑙河畔,我頭腦中的唯一念頭就是好熱好熱好熱,怎麼九月還這麼熱!
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然後來到了漂亮的布拉格Prague,溫度也總算低了點。
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我們的飯店就在布拉格老城廣場旁邊,每天都會經過,每看一次都還是覺得一樣美。理查某次突然唱起蔡依林的《布拉格廣場》,我根本已經忘記這首歌了(是說也不會唱啦),可是一聽到整個覺得太應景了,然後馬上配上我的滑稽舞姿一起哼~
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啤酒當水喝,很適合隨時隨地坐下來休息(從早茫到晚的概念嗎 XD)。
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再接下來是我們很愛的荷蘭首都,阿姆斯特丹Amsterdam。
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當然要像荷蘭人一樣在路邊吞生魚 XD
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還要喝荷蘭琴酒jenever。
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最後一站是倫敦。
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每天就是在chill然後吃Spanish tapas吃很爽,哈哈。
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我是渡假回來當天一定要把全部東西收好洗好整理的強迫症。到了晚餐時間當然不想開火也懶得出去吃,然後回來第一天最想要湯湯水水的soothing食物,越南河粉外帶在適合不過。(我都會用很好笑的誇張越南強調大聲說Bún bò Huế~~~~ XD)
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想死妳了想死妳了想死妳了(親八下)。
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吃香喝辣是旅途重點,也都認真篩選餐廳,不過每次回家的第一餐火鍋,都讓我們覺得無敵啊。
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有誰試過火鍋煮豆苗?好吃耶!
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然後另一次試了辣椒葉,也很妙。火鍋的綠色葉菜好像最常吃茼蒿/菠菜/萵苣/西洋菜,我要開創新天地!
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Routine的踏實幸福感。
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才不過兩個多星期,理查就說好想念老婆的家常菜,讓我特別有成就感,嘿嘿。
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雖然「麻吉」是台式熱炒點,但我和理查大多點炸物,熱炒類只點豬肝或豬腰,還有宮保皮蛋(朋友點過蔥爆牛肉,個人覺得不怎麼樣)。自認我做的客家小炒還不錯,而且是很簡單的東西,所以也沒點過(可是拜託,上一次在家做這道是八百年前了吧),某次看到隔壁桌的賣相不錯,點來之後一吃成主顧,終於不用炸整桌了哈哈。強力希望多一些這種氣氛chill一點的小盤熱炒店,對老派中式館子的大菜和環境都好無感喔。
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月初吃了一次,月尾再一次,味道怎麼差那麼多(不要逼我在家自己做 XD)。
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