17 January 2012

[Mayan Riviera] 地中海料理 El Mediterraneo,外加超讚海鮮湯

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義大利和地中海風料理。



好吃的麵包。
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主廚前菜。
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Caesar salad。
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大蝦前菜,炸與煮二吃。
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不記得這個是什麼(其實那天晚餐前我就茫了,很多東西都不太記得味道 XD)。
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這個resort每間餐廳的海鮮湯我都喜歡,去哪裡都點,料滿滋味足。
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別人的湯,忘記是什麼了 XD
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威尼斯豬排。
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香煎大蝦。
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鴨胸肉佐番茄乾奶油和大蒜橄欖油。
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中規中矩的肉醬義大利麵。
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海陸餐,牛排配蝦子。
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雞肉鑲蔬菜和mussels(貽貝,淡菜),佐Marsala酒醬。
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吃到甜點的時候我差不多要掛了,只拍了一張冰淇淋 XD
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另外想特此記錄,讓我一吃鍾情、白吃不厭、念念不忘的超讚海鮮湯!
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飯店中的每間餐廳都有墨西哥/西班牙/地中海式海鮮湯,其中我最最最喜歡的,竟然來自這間叫作Spice的自助餐廳。
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湯濃料足,裡面是滿滿的蝦子、干貝、墨魚、魚肉、貝類,料多到好像不用錢一樣,簡直像stew多過soup。一喝湯就吃得出是很豪邁的真材實料,充滿了海產的鮮甜,濃鬱又順口。整個就是海鮮湯之王來著!口味有點像西班牙海鮮飯,濃濃的鮮甜海味之中帶著些許香料和甜椒香,我當時吃第一口就想到我做的美味滿點Seafood Paella,實在是好~好~吃~~~。哪天我也要自己動手做這味海鮮湯。


每餐幾乎都在不同餐廳吃,但只要一有機會我就會跑去Spice喝一碗這個海鮮湯,早上或是午後,晚餐前或是宵夜,人家餐廳關門之後我就叫room service XD。總之真的是超級美味也非常對我胃!


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