| Porto | 在波特酒鄉就是要睡酒桶，葡萄牙的懷舊奢華 The Yeatman Hotel，二星葡式料理

從古色斑斕的瓷磚彩繪，到鮮明溫暖的傳統料理，還有那份慵懶開懷的質樸氣息，葡萄牙的每個角度在我眼中都是悠然自得的可愛可愛好可愛！我和理查喜歡Porto遠遠多過Lisbon，然後下榻的The Yeatman Hotel更是全程的亮點之一，真的就是酒鬼在酒鄉睡酒桶無誤啊 XD


一大早在和煦陽光下抵達這個精品五星wine hotel。以葡萄酒為主題的wine hotel不少，但像The Yeatman Hotel這麼醇厚的可能也不多。位於Douro河畔的波特酒產地中心，跟知名酒莊Taylor's是同一個老闆，旅館酒窖中有數萬瓶葡萄牙產的葡萄酒，是世界上最完整的收藏。某些套房可以睡到真正葡萄酒桶做成的床，然後旅館中還有葡萄保養品牌Caudalie Spa，總之葡萄得很徹底。


葡萄來葡萄去，舌頭已打結到吃葡萄不吐葡萄皮。




隸屬Relais & Chateaux，此集團旗下高級精品旅館有類似標準但各具特色。The Yeatman Hotel是紮紮實實的傳統風格，而且它的老派是種靜止在舊時代的情懷。我一般偏好設計感突出的旅館，而這間雖然沒有任何奇妙張揚之處，但那份坦然自若的氣場很有魅力，可以把人帶去另一個世界。




好吧，你也可以說，怎麼有點舊派墨西哥度假酒店的風韻 XDDD。哈哈哈我懂我懂，但說真的，改變了地方、提升了細節，一下就是不同心境啦。




悠然的懷舊風格。










因為很早抵達，房間還沒ready，那就先在大廳稍坐片刻。一大早喝調酒是渡假專屬的任性 XD




旅館蓋在Douro河畔的斜坡上，擁有欣賞Porto的最佳視角。




穿過大廳，推開露台的門，Porto盡收眼底。現場醉人一百倍，尤其是我的相機不小心轉到手動卻自動的拍，後來看到照片才發現一片模糊（囧）。







游泳池也做成decanter形狀來呼應葡萄酒主題，真的是酒鬼天堂啊（誤）。




長廊中有葡萄牙葡萄酒（好繞口 XD）的照片和介紹。




去房間的路上也會經過wine cellar。




The Yeatman Hotel有八十多個客房和十幾間套房，酒鬼當時一眼就看中了酒桶套房！套房不多但有好幾個等級，也都是各自的設計，這個酒桶只有在008 Taylor's Suite才有（後來改名成414 Taylor's）。




室內和露台總共1600平方呎，是很舒服慷慨的尺寸，每天除了出去吃喝和散步，根本窩在這裡就好了嘛。




儘管薄荷綠的牆不是我的菜（尤其是搭配紅色沙發 XD），但這個復古情懷還真是淋漓盡致啊。













一進來就開波特酒，哈哈。







感覺可以在露台上開烤肉趴，哈哈。




露台前面有大片草地可以給毛孩子奔跑！（這位大嬸，沒有要開烤肉趴、毛孩子也不在這好嗎）




前面就是Douro河和Porto美景。




浴室的窗是對著客廳打開，這樣泡澡的時候可以透過客廳落地窗看到外面的風景。




老式設計對空間的利用很隨性（換句話說就是很多wasted space），浴室進來先是個小玄關，然後是廁所和淋浴，再轉過去是洗手台和浴缸。







備品為Caudalie，是葡萄萃取物的護膚品牌，大家應該不陌生。旅館中還有Caudalie Spa，可以說是最完整的葡萄主題了吧。




瓷製的面紙盒和棉花棒小盒也是充滿懷舊感。




重頭戲就是這個酒桶床啦！不是隨便用木頭做成酒桶形狀，最特別的是，它真真正正是Taylor's的vintage酒桶。現在裝著我們兩個酒鬼，曾經可是裝著快三萬公升的葡萄酒。




房間比客廳還大，擺放了這麼巨型的酒桶，四周依然空間充足。










角落進去是衣櫃和梳妝台。








The Yeatman Hotel有間米其林二星餐廳，我記得我們去的時候剛摘到第二顆星星不久。料理的風格是重新詮釋葡萄牙的傳統味道，並且注重地域材料的使用。點了tasting menu，後來相機沒電所以照片不全。我覺得是不錯的一餐，有新意但不會太過於天馬行空的不知所以然，吃得出食材本身的滋味和品質，搭配有妙點也和諧。










看著外面的夜色河景，心中在想，旅行對於我和理查來說最愛也最重要的那個點，就是把地理文化等所有環境元素都換掉、但繼續做我們平日喜歡和習慣做的事，也就是吃飯喝酒瞎聊，呵呵。


































晚上的The Yeatman Hotel更有種舊時代的尊榮端莊。







大廳的酒吧在琴聲中燭光下，好一片溫馨浪漫。晚安Porto～（愛心）