1 July 2024

| Athens | 慢遊雅典的觸動




雅典的評價好像滿兩極?沒有歐洲其它首都繁華,因此很多人觀感不好。對歷史沒興趣的,來希臘甚至直接跳過雅典專攻海島,或是花一兩天打卡然後嫌得一無是處 XD


不過我和理查的體驗感很不一樣!


剛在拿坡里受到完整且徹底的衝擊,來雅典又剛好落腳於靠譜地段,所以抵達的第一印象是,乾淨整齊的不正常 😂。上次來希臘只在聖托裡尼賴了一週,這回雅典待五晚,不按常理出牌但真的有它的合理性。


漫步街頭吃吃喝喝,不慌不忙的遊走古蹟,大街小巷越走越親切,喜歡的感覺每天多一點。我對歷史有些興趣但attention span比較短,最好每天小劑量服用,否則肯定消化不良加厭食 XD。有一點很意外,本以為廢墟遺跡無法對上自身頻率,這回卻出乎意料的感動和震撼!喔還有,不待久一點根本吃不夠希臘料理 😋(平日也隨時能吃到不過在地更有感哈哈)


是說雅典的確有它的樸實殘舊,可我覺得不是每個地方都要用相同標準的發展建設來衡量,每個旅人想看想感受的、和看到的感受到的,也都不一樣。如果到歷史古城想找現代先進的感覺,肯定是大寫的失望。本人沒什麼文化,對古希臘歷史哲學政治的瞭解有限,也不可能一下就深刻體會雅典是精神聖地,但至少不會拿雅典跟上海比,也不會嫌雅典沒米蘭好逛 😂


Day 1 — 漫步街巷的驀然觸動|希臘烤肉帶來的快樂


抵達首日一般不安排行程,先到住處安頓下來。這間五星精品酒店AthensWas Design Hotel,麻雀雖小五臟具全。位於遊客首選的Plaka老城區,坐落在雅典最標誌性的美麗步行街Dionysiou Areopagitou,以衛城為背景,也靠近其它重要景點 👍


現代風配這種掛畫好有FU啊,瞬間提升文明深度 XD



從酒店出來,走了幾分鐘正要穿過一條小路,隨意向右一看,收入眼簾的是巷尾的拱門遺跡,映襯著日常的房屋和路人,特別有畫面。



這時聽理查說,哇哇哇看左邊!然後我也跟著哇哇哇,The Acropolis!傳說中的雅典衛城!就這樣觸手可及,好魔幻啊!繞過去看看,山下有個很chill的咖啡館,不管東西是否好喝、裝潢是否出片,光是在衛城山腳喝咖啡這一點,就夠值得。不過我倆沒進去,因為急著去吃烤肉 😂



每天進出都經過的Plaka老城區商業街,餐廳酒吧紀念品店在窄巷中接連不斷,很touristy但也是很舒服的氛圍,乾乾淨淨,輕鬆自在。





經過了很chill的街區和店家,接著忽然間,出其不意的,眼前是另個世界。兩千多年的殘垣斷壁安安靜靜,周圍車水馬龍川流不息,一裡一外各不相干又息息相連



駐足感性了一會兒,繼續踏上去吃肉的路。O Thanasis是雅典人氣最高的烤肉店,位於熱鬧的Monastriaki廣場和Ermou商業街旁邊,從上午開到凌晨,除了絡繹不絕的遊客之外也有很多當地人。



旋轉烤肉捲餅,是中東和地中海最常見的快餐小吃。土耳其的doner kebab、阿拉伯地區的shawarma、希臘的gyros,看似差異不大,其實烤肉醃料還有捲餅的配料醬料都不一樣,吃起來完全不同。我都很愛!



如果像我們這樣想多吃料,就不點捲餅而是選main dish。這個gyro platter基本上就是分解開來的三倍肉,pita麵包鋪在底,上面堆滿gyros烤肉,還有必備的番茄、洋蔥、tzatziki黃瓜優格醬。在希臘我都點豬肉的旋轉烤肉,因為中東國家沒這個品項 XD(好啦因為希臘gyro一般是豬肉或雞肉,豬肉更香更好吃)。一入口好感動,簡單又不簡單的香噴噴,有肥有瘦,乾香但不柴,搭配黃瓜優格醬是完美組合,完全就是心心念念的希臘烤肉味道 ❤️



另外一定要點烤青辣椒,真的跟烤肉太太太配了!友情提示,有辣度,而且咬下去像開盲盒,某些有辣,某些辣到爆。我吃第一條時,辣得亂七八糟東倒西歪。理查滿面從容的啃著他的,說還好啊不太辣啊。輕描淡寫,歲月靜好。然後給他吃口我的,馬上辣到哀嚎 😏


這間的烤肉就三種,旋轉烤肉gyro、肉塊串燒souvlaki、絞肉串燒kebab,都是可以點捲餅或main dish。招牌kebab光看別桌就不能不試,它是另加特製優格醬和番茄糊。這種絞肉kebab一般油汁更豐厚,又香又軟帶點彈,加了優格醬走另一種風味,pita麵包也跟著變成潤澤型,很特別很好吃!😋



離開餐廳,走在不知名的老街小巷,抬頭遙望好像總能看到山頂的衛城。每次都有種時間正在流動又恍若靜止的感覺 ❤️



繼續漫步,來到Monastiraki廣場。說是雅典最熱鬧忙碌的廣場,但規模不大,身處其中的教堂和清真寺看起來樸實無華,不過周圍都是千年遺址。(衛城又在跟我們招手了!)



遊走街巷的話,Monastiraki廣場附近有跳蚤市場和古董市集(跳蚤市場更像專賣觀光客紀念品的巷子),旁邊是城中最有名的Ermou Street(大眾品牌購物街),不遠是Attika百貨地區(看起來比較新建、有高端品牌)。



從Monastiraki廣場步行十分鐘,來到Syntagma憲法廣場(正好以Ermou Street相連)。這是雅典市中心的主要廣場,你可能在想,應該像其它歐洲首都那樣,座落著很有來頭的雄偉建築,不是大教堂就是宮殿或是了不起的歌劇院等等。不過這裡什麼都沒有 😆,就是空地和樹蔭。唯一著名建築,前身是皇宮現在是國會大廈,在馬路對面所以嚴格來說不在廣場裡面。好啦講這麼多不是在嫌棄憲法廣場哈哈,當成一個公園給市民和旅人休息乘涼還滿好的,反正雅典厲害的地方也不在於一個廣場,而是街巷中的各處破石頭(事實!XD)



此時快要到聖誕節,憲法廣場和周圍有些燈飾,滿簡單但還是可以瞬間提升節日氣氛!




午餐吃很晚,在外面晃到天黑。回酒店路上順便參觀雅典大都會教堂Metropolitan Cathedral,外表平平無奇裡面意外漂亮。




回去休息一下,出來吃晚餐。第一天剛到,從白天到晚上,已經遠遠看到雅典衛城好幾次。每回想到公元前四千年有人居住、公元前五百年興建神殿,然後數千年後的我們在它面前晃過來晃過去,覺得好不真實啊!




在歐洲最喜歡步行去餐廳,遊走大街小巷、體驗日常氛圍,對我和理查來說是不可少的行程。在雅典,去吃飯的路上會近距離經過衛城和其它千年遺跡,是很不日常的日常 😆



晚餐是很受當地人喜愛的燒烤餐廳To Steki Tou Ilia,跟中午那間做gyro / souvlaki / kebab的烤肉店不一樣,這個主打炭烤羊排豬排小牛排。到的時候已經很晚,零星幾桌客人很chill的坐在戶外,店員和炭烤爐旁的師傅都非常親切,一進來就感覺很好。



烤肉最佳搭檔必須是tzatziki黃瓜優格醬,還有Greek salad,整整一大塊feta起司真的太嗨了!



羊排是他家招牌,也是希臘燒烤中我和理查的最愛之一。按重量點,店員建議兩人1公斤,吃完覺得1.5公斤會比較適合我們的胃口。希臘人吃燒烤必配薯條,然後我們基本上身處哪裡就喜歡哪裡的吃法(大部份時候 XD)



希臘烤羊排有個流派,跟平日熟悉的羊排很不一樣,猛火烤到乾香,是接近酥脆的口感。剛開始不太習慣,越吃越香,尤其是淋上豪邁的檸檬汁,沾著creamy又清新的黃瓜優格醬,搭配豐沛多汁的沙拉,簡直不要太適合! 😋 😋 



快半夜走回酒店,四處靜謐開闊,絲毫沒有不安全的感覺。在點亮的衛城的映照下,寧靜悠遠的氛圍很突出很難忘 ❤️


晚安,雅典。



Day 2 — 奧林匹克晨跑|踏上雅典衛城|土耳其和希臘的恩怨傷痛


早上我在賴床,理查出去跑步。是說,這個晨跑也太不日常:途徑衛城,跑去雅典體育場!這裡前身可是古雅典的競技場、奧運發源地,第一屆現代奧運就是在此舉辦!理查回來跟我分享照片,說當時整個人熱血澎湃+起雞皮疙瘩 😆


哇哇哇,想像幾千年前在衛城山下的體育比賽,太魔幻了!(其實古代是宗教活動中的一環)(而且競技項目現在看來很小眾)(譬如說裸男全身塗滿橄欖油摔跤 😂😂)(真的很魔幻)


那時我還沒接觸跑步,不然夫妻倆一起跑超棒,一定很特別很震撼(如果我願意在度假的早上離開被窩的話 XD)。這是世界上唯一一個全用大理石打造的運動場,從地板到座椅都是大理石。


午餐To Paradosiako又是燒烤,也又是不一樣的燒烤。這間是把肉串在長長一根鐵叉、橫在炭火上旋轉燒烤的spit-roasting。



有雞豬羊很基本大眾的選項,但再一看豬肉有好幾種不同部位或切法,選擇困難了一陣子。聽店員推薦點了熱門的kontosouvli,比較像是大塊的souvlaki。可能這道在當地就是要追求一個乾香路線(?),但不像羊排,豬肉塊又瘦又乾,我無法喜歡 😢。喔對,就像土耳其和中東喜歡把餅覆蓋著燒烤上菜,希臘人用薯條蓋被 XD



另一份燒烤自選了雙拼。其中滿期待kokoresti(羊腸包羊內臟),不過口味比想像黑暗,吃一口就GG(在土耳其吃過是烤好再切碎加其它調味,不是直接衝擊)。其實這間是人氣很高的傳統店家,可能剛好不合胃或沒點對。



最沒翻車的是羊肉,外皮烤到脆脆的,裡面是潤澤肉感。



今天要上去雅典衛城Acropolis of Athens,吃完飯走過去會經過Hadrian's圖書館和古市集廣場。雖然在雅典才第二天,但已覺得在街巷中不忽然出現一片遺跡就不正常 😜





沿著階梯上山,前方一家人,其中有位駝背感覺年長些,當時就覺得她的體力很好也很敏捷,爬樓梯的速度和靈活度簡直跟年輕人無異。後來看到正面整個震驚,她應該至少八十歲,這太不科學了吧!讓我忽然樹立新的人生目標 😂



超強的老奶奶 👍👍👍



不用介紹了,又看不懂 XD



在到達山頂之前,沿路也有不少遺址古蹟,山坡上有個壯觀的劇場,最多可以容納五千人!(想像一下古希臘的演唱會 XD)




先不說雅典衛城的歷史和意義(其實不用我說,況且我也說不好 XD),網上很多深度介紹。不是所有人都有興趣鑽研,但如果不稍稍了解,眼前就只是一堆破石頭,而且用想像力去構建廢墟中的輝煌其實滿困難的,一不留神就打回現實 😅


看石頭前先簡單看下時間線,以古希臘時期為重點:
  • 新石器時代希臘(Neolithic Greece)— 前7000到前3200年。
  • 青銅時代希臘(Bronze Age Greece)— 前3200到前1100年,這時期的希臘文明也是西方文明的源頭。
  • 古希臘(Ancient Greece)— 前1200年到600年,涵蓋的各分期就不列舉了,講幾個我了解到的點:
    • 前8世紀希臘城邦polis逐漸興起,就是以城市為單位的自治國家,政治politics這個詞的意思是城邦事務(聽起來簡單直接不過最複雜的東西就是它 XD)
    • 前5世紀,也叫黃金時代,古希臘和雅典的全盛時期,人才輩出,那些名字記不住或念不出的很多偉大人才都是此時出現,政治哲學建築雕塑文學藝術達到巔峰。雅典衛城就是這時候始建 👈
    • 前4世紀至前2世紀左右,這幾百年的「希臘化」讓古希臘文明主宰整個地中海東部,也跟中東、西亞、北非進行文化融合。最厲害的人物是亞歷山大大帝 👑,他老爸Macedonia國王統一希臘,之後亞歷山大20歲繼位就不停征服擴張,30歲已經建立最大帝國之一,擴張到現今的土耳其、伊拉克、伊朗、阿富汗、印度、埃及,這個疆域真的了不得!可惜32歲早逝,沒有繼承人,手下將領開始爭權,戰來戰去把帝國給瓦解了,然後又建立新的一些王國,繼續紛爭。
    • 前146年被羅馬人征服。雖然成為別人的領地,但羅馬人的統治結束了先前的動亂,讓希臘人擁有一段前所未有的和平時光。有句詩詞說「光榮屬於希臘,偉大屬於羅馬」🌟,身為西方文明的起源地,古希臘在藝術哲學社會等各方面都都深深影響古典時代,然後古羅馬人繼續發揚光大這些思想,開創出各種務實的制度。現代西方很多法律體系和政府架構都源自古羅馬,拉丁文更是直接影響了很多主要語言。
  • 拜占庭希臘(Byzantine Greece)— 基本上就是follow拜占庭帝國的時間線,從324年東羅馬帝國在君士坦丁建都,到1453年被奧斯曼帝國攻陷。
  • 奧斯曼希臘(Ottoman Greece)— 算是無縫銜接,東羅馬帝國滅亡之後轉手到奧圖曼帝國,直到1821年希臘獨立。


呼,喘口氣消化一下 😆


當時身處這裡,看著眼前的殘垣斷壁,有著說不出的荒涼壯觀。想像古希臘全盛時期,雅典衛城是多麼的輝煌崇高。然後久經歲月、戰火、天災人禍,變成現在的樣子。再想到當代希臘的危機和衰退,這兩千多年的閃耀和沒落真的相差好大。心中忽然五味陳雜,覺得人類既偉大又渺小,有敬佩有哀傷。(如果滿滿是遊客可能不那麼有感,不過此時是淡季,人超級少適合感性一下 XD)




歐洲古典時代,從前8世紀到5世紀這漫長的一千多年,古希臘古羅馬文明最繁榮,文化影響最深遠,可想而知有多少了不起的發展和創作。而雅典衛城的Pathernon神廟,至今都被認為是古典時代最重要的象徵之一,也是世界建築史上的典範。這可是前5世紀,誰能想到對後世的建築藝術會有千年影響!除了精細高超的建築和雕塑之外,現代人對於人體的審美,也幾乎跟兩千多年前古希臘的美學思想一樣,真的很不可思議。



隨著時代變遷,雅典衛城的功能和意義也在不斷改變。希臘被羅馬人征服後,基督教成為羅馬帝國國教,Parthenon神廟改建為東正教教堂。十字軍東征,13世紀後在希臘建立雅典公國,衛城成為十字軍貴族的堡壘,神廟變成天主教教堂。15世紀被奧斯曼帝國征服,神廟又化身為清真寺。19世紀獨立後的希臘,雅典衛城的Parthenon神廟從此不再擁有宗教功能,靜靜的象徵了古希臘文明的往日輝煌。



原本覺得自己對雅典的古蹟遺址可能不太get 😅。回想以前去羅馬,參觀古羅馬廣場的廣大遺跡群、還有壯觀的競技場,心有敬佩但當下有點進入不了狀況,或許因為天氣太熱,也可能是觀光客太多。而雅典那些靜靜散落在日常街巷中的古老殘垣,還有今日清冷的衛城透出的蒼遠荒涼,有種不現實的現實感,讓我特別觸動。



傍晚照例回酒店休息,八點多再出來吃飯。Plaka老城區的幾條主要街巷,晚上比白天更熱鬧。



悠閒的人們三五成群,酒吧和教堂不分你我。



今晚餐廳Karamanlidika是雅典最有名的店家,Google評論將近一萬個,評分4.7。說它是道地希臘菜,不如說是道地的土耳其希臘菜。怎麼可以兩國料理一起道地?那就要說到土耳其和希臘的恩怨和「人口交換」。



15世紀奧斯曼土耳其人征服君士坦丁堡,東羅馬帝國滅亡,希臘從羅馬人手裡轉到土耳其人手中,接下來的四百年直到獨立之前,都屬於奧斯曼帝國。東征西戰的帝國肯定有不同民族,那時也滿包容的,信仰自由,不用歸順伊斯蘭教,希臘人可以繼續當東正教徒沒關係。


1832年希臘獨立,這時候奧斯曼帝國正在逐漸瓦解。當時民族主義興起,「一國一民族」的意識越來越強烈。希臘獨立之後快一百年,希土兩國又簽訂新合約,確認主權界限。然後為了強制實現「一國一民族」,雙方政府逼迫境內的另裔居民立刻搬回「祖國」。


國界容易分,分不清的是世世代代的情感血緣。領土重新劃分後,希臘境內有操著希臘語的土耳其第N代,土耳其境內有說著土耳其語的希臘第N代。無論是因為移居還是通婚通商,很多家庭根本無法用母語還是祖先來斷定是希臘人還是土耳其人。


好吧,沒辦法用族裔區分,那就用宗教 😑


所以1920年代希臘和土耳其之間強迫的「人口交換」,變相成為「教徒交換」😱😱😱。希臘境內的50萬穆斯林、土耳其境內的150萬東正教基督徒,原地成為宗教難民,被驅趕回國或改變信仰。超級可憐,沒有任何安排和落腳計劃,唯一指令就是只能帶走手提物品,然後就要被迫離開自己的家園和親友 😢😢😢。饑寒交迫顛沛流離之中,很多難民還得在途中埋葬家人。然後來到所謂的「祖國」,又是長達一世紀的掙扎和融合。


唉唉唉不小心太沈重了,這種事情真的太崩潰太難過了。不過現在可以明白,為什麼道地土耳其和道地希臘可以共存。Karamanlidika是熟食店deli兼餐廳,他家的乾醃肉技法和土耳其菜式,就是隨著人口交換流傳到希臘。這家一直深受當地人喜愛,已經是第二代接手,也開去更大的店面,整棟split level好幾層都是同間餐廳,生意超好大爆滿。每層佈置都不太一樣,rustic氛圍,古老又有個性,有種穿越感。



我們坐的位置在deli檯旁邊,不同燈光所以食物色澤怪怪的 XD。雖然賣相不怎麼樣,但每道都非常美味!欣賞著琳琅滿目的乾醃肉,然後淺嚐一片店家招待的,鹹香迷人,搭配現烤的flatbread一定超級讚。



店家招牌,pastirma pie。Pastirma是土耳其和地中海地區的乾醃牛肉,切碎,加起司和紅椒包在薄如紙的phyllo派皮中。咬下去有被它的濃郁香酥嚇到,這也太好吃!




主菜中的人氣選項,特意表明來自Karamanlides人 — 他們是居住在土耳其的東正教徒、說土耳其語、用希臘字母寫土耳其文(蛤?好複雜!),1923年希土人口交換來到希臘。這道用了Karamanlides人的傳統特製醃肉和香腸,而基底是土耳其最經典的早餐菜色,番茄炒蛋(老中老土的最強connection XD)。



在土耳其吃過基本款的番茄炒蛋,覺得還好,所以侍者推薦時有點猶豫。不過入口瞬間改觀,番茄的酸甜香氣超飽滿,跟蛋香融合在一起,再搭配醃肉香腸,層次立刻升級!那個濃厚又明亮的滋味好強,配麵包可以吃兩鍋 😍



Kavourmas就叫它土式小炒肉好了 XD,泛指小塊肉用乾炒或燜燒的方式烹飪,可以用鮮肉或鹽醃肉。這間把鹽醃牛肉pastirma切塊,加馬鈴薯和青紅椒煸炒,非常乾香夠味,最後那把dill簡直神來一筆!



本打算像小吃那樣邊吃邊點,可是餐廳太忙一直叫不到侍者,越等越沒興致。好不容易來了侍者,態度很差很差,讓人一下失去胃口,乾脆結賬走人。結局有點可惜,畢竟很期待這間而且點的那幾樣都很喜歡!不過最後附送的希臘優格配紅蘿蔔柑橘醬好好吃 😄



沒吃飽也沒喝飽,想說找間酒吧先坐一坐。然後鬼使神差回到第一天吃的人氣烤肉店O Thanasis,點瓶白酒配gyro platter 😂。此時已經凌晨兩點還是非常熱鬧!


Day 3 — 希臘家常菜的情懷|在古雅典市集練習想像力


又是懶洋洋的一天。中午起床,吃完午餐已經快四點。去古雅典市集晃一個多小時,又回酒店躺平 XD


今日首個行程,是酒店到餐廳路上的非遺跡街巷日常 😄





儘管很喜歡希臘烤肉,但總不能頓頓吃吧(其實可以 XD)。所以篩選人氣餐廳時,打算試試Klimataria,已經有快要一百年的歷史,做老派家常菜,像溫馨隨意的希臘阿嬤料理。



佈置也很溫馨,聽說晚上有樂隊表演很熱鬧。午餐也爆滿,到的時候已經兩點,看到的唯一空桌已經預定,等了一下才有位子。大概是週日吧,很多家庭聚餐,看上去都是當地人。



煙熏茄子泥是地中海各國的常見前菜,很對我們胃。當時在土耳其一吃就愛上,黎巴嫩式也非常可口,配麵包一不小心就吃太多!綠色那盤是燙青菜,沒錯,希臘人吃燙青菜哈哈。這種叫作horta的綠葉菜從古希臘時就是固定飲食,一般水煮或是油加水燜炒。味道不是重點,就當是吃健康的 😆



兩道主菜都選了羊肉,一個是經典的roast lamb配檸檬馬鈴薯,另一道是用番茄和茄子燉煮的山羊肉。



單以這兩樣來說其實有點普通,我們家附近的希臘餐廳還更好吃 😅。不過對於當地人來說,從小吃到大,再帶小孩一起來,吃的更是情懷,有感情的店家和食物最美味。



我的小撇步,roast lamb把羊肉和馬鈴薯弄碎,充份沾上盤底的油脂和肉汁,再搭一點horta菜,立刻升級!



餐後附贈。希臘人喜歡用紅蘿蔔配優格,可以是紅蘿蔔果醬,也可以是糖煮紅蘿蔔。



話說優格上來之前,我想說已經吃完也不打算吃甜點,拿出口香糖一人一顆。就在那一刻,店員端上優格。我和理查咬著口香糖,靜靜對視三秒,然後本人忽然配這個動作冒出一句:Too soon, Junior 😂(理查萬萬沒想到,當場笑翻)(很奇妙的適用,又帶著說不出的違和感哈哈哈)(有人知道是什麼電影的台詞嗎)



雅典的重要景點集中,好些都在衛城和Monastiraki廣場附近。今天來看來自西元前六世紀的遺跡,雅典古市集Ancient Agora of Athens。市集聽起來是市場,其實在古希臘是聚集的概念,也賦予了社會、文化、哲學的含義。除了進行商業活動,也負責舉辦各種重要活動,宗教節日、哲學辯論、政治演說、藝術集會,都在這裡進行。


柏拉圖和蘇格拉底,曾經就是在這裡暢所欲言、辯論真理!現在只能在殘柱碎石中,想像當時的文化高度。



努力想像中....... 想到心情凝重 😅



想到頭開始痛 😂



保存相對完整的只有Hephaestus神廟。



有這麼多完好的石柱真的太難得了!(在雅典才會注意的點 XD)



阿塔羅絲柱廊Stoa of Attalos,建於西元前150年左右,後來被摧毀,20世紀重建成現在的樣子。不過放在古雅典市集裡面,它新穎完整的太過格格不入 XD(近看新的很不自然哈哈)



古雅典市集旁的Adrianou街,在過去的2500年都沿用同樣路線,它真的見證了很多!



Adrianou街繼續走下去,就是我們進出酒店幾乎每天都經過的那段商業街,幾乎都是紀念品商店,人來人往但地上乾淨的一絲紙屑都沒有。(忽然又想到超現實的Naples 😂)



晚上出去吃飯,再次經過衛城山腳下的步行街Dionysiou Areopagitou。綠意環繞,乾淨整潔,白天晚上的氣氛都很好。




晚餐Cerdo Negro 1985,米其林必比登推薦的餐酒館,結合希臘和西班牙料理。裡面滿有氛圍的,不過走進來最搶眼的是坐在門口聊天的老闆兄弟,身型格外魁梧,整個人比門還寬,加上面相不太友善,當下有種來錯店的感覺 😅


還以為bartender是另一個兄弟,真的很像!(確定了不是 XD)



跟老闆的凶悍外表沒關係,不過的確是來錯店了。到的時候晚上九點,包含我們只有三桌客人,很快就走了一桌,另一桌看起來主要是喝酒不是吃飯。只有一個侍者,照理說應該不算太忙不過來。點了瓶白酒,半個小時之後才上來。我們倒是不太急著吃飯,點菜之後還滿平常心的喝酒聊天。沒想到,第一道上來竟然是一小時之後!


有趣的是,老闆兄弟一直坐在最裡面那桌吃東西,全程有不同菜上來 😑。一開始我還看得津津有味,猜測是菜單上的哪幾道,還是不在菜單上。然後左等右等自己桌上都空空,再看著老闆大快朵頤,覺得阿有這樣開門做生意的嗎 😡



而且難吃到爆!調味雜亂無章,不過口味本來就是主觀所以撇開不計,那火候總有對錯吧?在西班牙葡萄牙任何店家都沒踩雷過的鹽漬鱈魚,在他家乾柴到顛覆想像(廚師你是煎了整整一個小時嗎 XD)。我一般不會下單後取消,不過事情發展至此也沒必要客氣,坐下一個半小時只有這樣,剩下的不用了謝謝。



很不巧這間餐廳位置滿偏,這麼晚了附近根本沒東西吃。發現回酒店路上會經過第一晚吃的燒烤餐廳To Steki Tou Ilia,嗯就是你了!可惜羊排已賣完,就點了烤香腸和烤肉丸,不是人間美味但撫慰人心。



希臘還有土耳其料理中常見的烤肉丸我都很喜歡,香氣十足!話說目前已經計劃外重複了兩個餐廳,接下來無論如何都不能再重複了 XD



渡假旅行就是要吃平時沒吃的......麥當勞冰淇淋!😂



Day 4 — 希臘愛情故事|愛馬仕冷知識|香酥烤羊排


酒店房間包含早餐,直到第四天才去吃。食物還好,但贏在風景:屋頂位置,大片落地窗,圍城近在咫尺!




今天沒什麼特別安排,打算去宙斯神殿,再去Ermou街逛逛。酒店出來幾分鐘就到宙斯神殿,可是維修中不開放(其實沒錯過很多,現在只剩下幾支柱子而已 XD)。說到宙斯,就算對希臘神話不熟應該也聽過他。而說到希臘神話,洋洋灑灑之中的精髓有兩個,戰爭和亂愛 😜


每個故事都離不開打來打去、愛來愛去。眾神之王宙斯就是最佳榜樣,見一個愛一個,娶姨媽娶姑母不稀奇,正牌妻子赫拉也是親姊姊,除此之外還有一籮筐情人,真的非常忙!上樑不正下樑歪,各路神祗爭先效仿,眾神的血緣情緣錯綜複雜,完全理不清。


更有戰爭是因亂愛而起。著名的特洛伊戰爭,就是因為特洛伊王子和別人的老婆陷入愛河,帶著人家私奔回鄉,引發女生的原配老公召集其他國王對特洛伊開戰。打了十年、死傷無數,就是為了奪回私奔的老婆!這究竟是多偉大的愛情 😅


宙斯神殿只剩幾根石柱,但前方的Arch of Hadrian倒是有個相對完整的拱門模樣。位於車來車往的主要街道旁,古今共存的畫面很獨特。透過拱門可以也看到不遠處的圍城!



然後去Ermou Street,雅典最有名的購物街。其實我沒要特意逛什麼(是說也沒什麼好買 XD),反正就是走走晃晃people watch。冷知識:Ermou Street也叫Hermes Street,跟愛馬仕什麼關係?沒無關 😆。此Hermes是希臘神話中的奧林匹斯12主神之一。不是說,古希臘古埃及的神祇都有眾多身份、擅長項目和掌管範圍很廣嗎?這位Hermes是諸神使者、商業之神、運動競技之神、黃泉指路之神,也是盜賊之神,還有旅者之神(出去玩要跟小偷騙子拜同一個神?!?! 😂😂😂)




之後晃進去熟悉的和不熟悉的街巷中,琢磨著要吃什麼。好啦已經知道想吃gyros烤肉,只是沒想好吃哪家。



這裡有一間也蠻有名,可是店面很小很擠,坐得不太舒服。其實gyros烤肉遍地都是,不過水準一定有差距,想到再沒幾天就要離開雅典,更不想亂試然後踩雷。



於是,又來到了O Thanasis哈哈哈(說好的不重複呢)。畢竟最有口碑就是這家,而且自己認證過最有保證 XD



吃了兩次午餐一次宵夜,依然覺得可以繼續吃 😆



走出餐廳,發現隔壁裝潢不同的店家也是同樣名字,應該是不同時期買的店面。然後下一間,又是長不一樣可是同一家。再下一間,還是。下下間,依然是,直到路口。哇所以整排都是同間店!(這麼多間分店都開在隔壁是什麼商業模式)



今日觀光行程結束!(如果觀察烤肉店算觀光的話)



晚餐Mavros Gatos是評價很高的傳統餐廳,有典型的希臘料理,另外燒烤也很拿手,我們就是為羊排而去的。



跟第一晚那間是同樣類型,不像西式羊排大多烤到五分熟以下、突出細嫩口感,希臘人喜歡猛火直烤到金黃酥脆。肉全熟但不硬柴,走乾香路線,越吃越get。經典的希臘羊排調味很基本,鹽巴、黑胡椒、oregano,最後擠上多多的檸檬汁,這樣真的就很好吃!啃肉啃得超開心 😍



九點到餐廳沒有全滿,以為是過了最忙時段。沒想到後來爆滿,十點半離開時外面很多人等位,大家的吃飯時間好隨性 XD。這家離平時活動的區域略遠,途中沒什麼特色街區,不過會看到夜色中的奧林匹克運動場!


晚安,雅典。



Day 5 — 山頂欣賞雅典全城 |不婚不育的雅典娜怎麼有個兒子


今天主要是去雅典另一邊的Hycabettus Hill。中午出來先吃飯,經過幾處遺跡,順便走馬看花。其實前幾天途經好幾次,此時也廢墟洗禮得差不多了,看到斷岩殘壁已經不想開啓想像力  😅


最喜歡在不知名的街巷中遊走。而事後才得知,這條Tripodon街是吉尼斯紀錄中歐洲最古老的街道,2500年都是一樣的名字和路線。古雅典人就是走這條路在劇場和市集之間往返。



古羅馬市集Roman Agora,顧名思義是羅馬帝國時期的市場。保存上沒有很完整,最健在的應該就是這個雅典娜之門 XD



需要買票,可是規模滿小的,而且從外面看已經一目瞭然。




很特別是在旁邊買到手工藝品!完美詮釋市場意義 😄



哈德良圖書館Hadrian's Library,羅馬皇帝哈德良下令建設,輝煌時期是雅典最大的圖書館。此時此刻想像它的藏書和講堂,比大學在圖書館還費腦 XD




午餐Atlantikos是間人氣小店,專賣海鮮。醃漬鯷魚配蠶豆泥,淋上大量檸檬汁,酸爽綿密。



不是平日會吃到的,很合我們胃!



Sea bass海鱸魚,沙丁魚,蝦子,都是加橄欖油去烤再加檸檬汁,簡簡單單的好吃。



不管是肉還是海鮮,希臘人都會豪邁擠上檸檬汁,那個味道真的很合!



老闆看我倆大吃大喝的很開心,多倒了兩杯拿過來,指著菜單問有沒有吃過fish egg salad,誠心推薦,說不喜歡不收錢。正好我們樂於嘗試,點來試試。魚卵沙拉聽起來很困惑,其實是開胃小點meze的一種,屬於配麵包的抹醬,希臘名稱是taramasalata。口味好難形容,順口又帶點kick,配著麵包吃到停不下來,有種魔性!



老闆拿鹽漬鱈魚卵過來,解釋說這是關鍵食材,另外再加橄欖油、檸檬汁、麵包打成泥狀。



還用手機播放作法影片給我們看,很熱情很可愛 😄(外面端菜那位就是他)



好好吃好喜歡,敞開肚子塞麵包。圖中顯示為,已經超飽但它在眼前就沒辦法喊停 😆



吃完飽到失智!正好走去Lycabettus Hill消化一下。中間經過這間,理查被迫拍張招牌表情(跟此牌有個段不好說的歷史 XD)



途中也有一些精品店和特色商店,可以邊走邊逛。來到山腳下,這棟公寓的外型好特別!隱約可見下面那戶的裝潢佈置也很有特色。



這棟最搶眼的是花海陽台!



Lycabettus Hill的觀景台,是360度無死角欣賞雅典的最佳地點,可以步行上下或搭乘纜車。大家推薦的賞景時間是黃昏左右,看夕陽渲染的天空,還有華燈初上閃閃發光的衛城。今天沒太陽,不過在開闊的山頂欣賞全城也滿舒服的。聽說旺季人潮洶湧,很難擠到觀景台最外面。還好現在人少,視野無遮攔,不用看別人後腦勺 XD


想到剛剛在古羅馬市集旁買的手工藝品,拿出來拍這張好有FU啊 ❤️



這座山相傳是雅典娜失手建造的。話說有一天,雅典娜去找匠神打造兵器。匠神一時鬼迷心竅,想跟雅典娜發生關係。雖然沒得逞,但一時沒忍住,噴出具有生育功能的體液,飛濺到雅典娜大腿上。雅典娜一臉厭惡的把體液擦掉,丟去地上,結果裡面生出一個小孩 。(匠神的辦事效率也太強 😂)


不婚不育、始終保持處女身的雅典娜,就這樣多了個兒子。她施法把兒子封在一個盒子裡,托付給雅典國王的女兒看護,交代不得打開。好奇的公主打開盒子,看到半人半蛇的嬰兒,當場嚇瘋。這時忙碌的雅典娜正拿著石頭要去建造神廟,聽此消息手一滑,掉落的石頭變成Lycabettus山。(身為人氣最高的女神,什麼都跟雅典娜有關就對了 XD)


密密麻麻的房屋之間,坐落著奧林匹克體育場。



天色漸暗,點亮的衛城金光燦燦。



晚餐選了米其林一星的Herve。滿典型的融合菜,在法式框架和技法中混入亞洲元素。其實在吃了不少星星餐廳和精緻料理之後,現在對這類不太有特別興趣。甚至可以說,對「嘗新」沒什麼興趣,因為很少被真正打動。食材煮來煮去就那些,最適合的調味搭配也就那些。有些廚師為了創新而創新,天馬行空一頓狠操作,反而牽強得有點尷尬。或是有些偏愛堆疊高級食材、每道都堆好堆滿、什麼都用魚子醬和很沒必要的金箔點綴,真的會讓我失去respect 😅


總之,踏踏實實安安心心吃一頓熟悉的飯,往往最舒服最滿足。忽然有感講這麼多,其實要說的是,選這間不是因為食物,而是chef's counter和開放式廚房,因為我喜歡看別人煮飯 😆




很多fine dining的模式都大同小異,不管有沒有新意(哪來那麼多新意 XD),好吃最重要。還好這個tasting menu的搭配不錯,有幾道也相當喜歡,開的白酒也超滿意。



有時候也自己犯賤,另付費加魚子醬,然後吃個寂寞 😅



廚師在「有巧思」和「不瞎搞」之間的平衡很重要。



更重要是理查不要在吃飯前惹我生氣!😒(今日最大敗筆)(廚師表示無奈)



Day 6 — 雅典再見


會再見嗎 😆 ?以觀光角度來說是不須要,但若剛好路線對上,不介意來吃希臘烤肉 XD。也是因為我倆比預期中更喜歡雅典!落腳那區的整潔有序和輕鬆熱鬧、以山頂的圍城為背景、再配上街巷中的千年遺跡,有種難得的魅力。


臨走最後一件要事,是在機場吃gyros。如果有時間肯定四訪O Thanasis哈哈哈,這個當然不能比,不過就是吃個有遺憾才有下次 😝





18 comments:

  1. 真的超愛M的遊記風格和視角!

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    1. 謝謝!雖然我也不知道是走什麼風格 XD

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  2. 雅典娜的兒子 XDDD

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    1. 不愧是匠神,打造兒子都這麼厲害 😂

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  3. 因工作會在雅典待幾年,看到M的遊記覺得雅典好像沒有這麼無聊了

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  4. 以旅遊的角度,我也有點驚訝在雅典待五晚一點都不覺得久。可能因為我是不太會無聊的人,無所事事的吃喝閒晃就挺好 😁

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  5. Fast and Furious 竟然出現在希臘 ... (猜對台詞出處了嗎? XD)

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    1. 擊掌擊掌!致我們的青春 XD

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  6. 跟妳重遊圍城。我去時人山人海,真的很難感性。

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    1. 景點感受真的取決於天時地利人和!

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  7. 好愛妳那條愛馬仕圍巾!
    (對不起畫錯重點 XD)

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    1. 哈哈哈也是我的最愛之一!

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  8. 喜歡你們吃吃喝喝走走逛逛的隨意旅行紀錄,我們家還沒去過希臘,有一天,有一天一定要去。

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    1. 有機會我和理查也想再去希臘其它地方玩!

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  9. 體質屬於一看歷史就想睡覺
    但這篇我竟然認真讀完!

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  10. 看到熟悉的雅典,我們今年中國新年假期去待了12天,因為去年復活節假期愛上雅典,今年朋友在希臘小島買了房子,強力推薦我們一起買在隔壁,我真心不行,所以說服我先生,要不我們將就雅典吧!好險的是,12天後,看了無數的房子(都在雅典南方)我們也決定,偶爾來玩就好!看到你們美美的照片,讓我滿滿的回憶浮上心頭!但是我必須說,雅典周邊有非常多不錯的觀光景點!南方港口邊,也有很放鬆的角落!

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    1. 嗯,聽說雅典南方的風光很不錯,有機會一定造訪!還有一些希臘島嶼也想去,只是想到舟車勞頓就猶豫了,從北美西岸過去好遠好漫長 XD

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