| 點滴 | 毛衣季節的開心，貴於不貴的反思，重溫舊愛的感覺，熱帶假期在深秋，魔王二號跳出來，三場家宴忙過節

2019年的最後一個季刊。


到了年底，已經快要想不起這一年的生活中都有哪些大小事哈哈。還好有點滴記錄，回顧這一年，安安穩穩沒什麼風雨，但也在年初年中經歷了首次面對到的難題。解決之後誰不是雲淡風輕，但未解之前那種不知哪扇窗哪時開的不確定，絕對是焦慮的源泉啊。


就我個人而言，管理負面情緒的最有效辦法，就是摸清自己，知道自己從理性、感性、行為等各個方面是如何運作如何串連（完全就是心理學出身加上強度的分析性人格 XD）。清楚為什麼焦慮才能化解，歸類出能夠掌控的和不可完全控制的，坦然接受未知數並分配相應氣力。而且我個人相信，態度改變一切、意向是種能量。


不曉得究竟是心態還是運氣幫我闖關，過完2019年在某些方面有變得更強大。那些當下不想面對的，其實都具備讓人成長的可能性，說出來好老套但千真萬確啊。這一年的解題除了抽象式還有技術性，這麼些年的老公保佑逢考必過符沒白求，2019再次領回一紙證書。我在事業上沒有太大野心，考了一堆試已不再為升職加薪跳槽，反倒越考越覺得是對自己的一種交代。嗯，突然想要繼續收集下一張紙（誤）。


一轉眼來到2020，在新decade的開始，也像很多人一樣看回去上個十年。以我們的年紀來說，那個decade大概是成長最多變化最大的十年。我和理查2010年有了屬於我們的第一個家，2011年迎來哥哥阿他，2012年結婚，2013年迎來妹妹阿咪，2014年搬入量身打造的第二個家，2018年又稀里糊塗多了一棟哈哈。


這十年，我們從社會新鮮人變成老鳥，增長了一籮筐的心得和經歷，獲取了獨一無二的成就。這十年，我們走跳了不少地方，但比清單更長的是每個悠閒假期的美好。這十年，最重要是有彼此的陪伴和支持，成為更合拍更互補更默契更甜蜜的夥伴（不是放閃，十年總結要誠實，十年之後看回來才可捕獲真實心情 XD）。


回到去年最後三個月的閒話家常。




進入我最愛的季節，偏心認為秋高氣爽的藍天陽光特別美。







春夏的百花齊放固然動人，但秋天的色彩更加耐人尋味。就說了，我偏心！




每回進入sweater season都眉飛色舞，最愛毛衣季節和層疊的穿搭。不過我對毛衣材質非常敏感，最細微的刺癢都難忍，也不習慣穿內搭。以前若遇到實在動心的款式會放手一搏，可是穿一回就絲毫不想重複。之後立場越來越堅定，只選材質滿分的毛衣。




現在買衣服不求日新月異也不求數量繁多。我認同快時尚的吸引力，但對我來說那種吸引力來得快、去得更快。這些年來我發現大多平價衣服我穿沒幾回就失去珍愛感，可是高品質的單品伴隨自己一季又一季，重點是每回上身都有愉悅感。這樣說來，那些價位高的衣服其實也不那麼貴。而只穿一兩次就冷落的衣服，對自己的生活空間和地球都造成負擔，這樣的成本更高昂。




這季入手的毛衣裡面，最合意的要數Max Mara這款純羊絨，非常柔軟舒服，版型也恰到好處。有時覺得遇到一件簡單好看的毛衣怎麼那麼難，趕快入手兩色。我大多毛衣都是純羊絨，習慣了那份輕柔之後只能死心塌地，雖然價格高一些但我寧願少買都不想在膚感上妥協，因不舒服而只穿一回的毛衣才是最貴。其實，有些材質的毛衣就算不刺不癢但穿起來也沒那麼舒適，有些品牌儘管是純羊絨可是穿起來還是刺癢，穿上身一比較就明瞭。




還有上面那件米灰色的Max Mara Lilia羊絨大衣，又輕又暖又有質感，長短適中好駕馭，薄厚適度好出門，適合溫哥華很多個月的天氣，愛到不想穿別的（包括他家其它經典款）。想再入手同款不同色，優先考慮黑色或深藍，但最近看到膚粉色折扣很大很誘人。以前的我一定會買，現在的自己已明白，誘人的根本是價格，不是物品本身啊啊啊！兩個都是淺色系，以我的喜好和習慣來說，膚粉必定輸給米灰色，不管折扣多美的買回來，還是只會拿起米灰色。所以原價不一定貴，打折也不一定便宜。


說到購物習慣，不禁想到最愛的這雙小白鞋。買的時候嫌貴，穿到現在才發現最不貴就是這雙，因為穿最多！我之後入手了好些sneakers，可是其它那些都是穿沒幾次就只想回歸這雙RV。尤其是比較過才更體會到，舒適度和造型感都完勝。一次次之後終於認清，為了買而買的添置，不如等到那雙表現相當的，這樣才可以平分秋色，否則後宮三千佳麗還是獨寵一人。




入秋另一個愛是H家的羊絨真絲140cm圍巾，材質和尺寸非常適合溫哥華的春秋！大地色Jungle Love是我的心頭好，三番五次得到路人和同事的稱讚，而且是不知道品牌的情況下，可見它的真魅力。




天空高遠，笛聲悠長。陽光不急躁，腳步不急促。這樣一日是秋天的饋贈。




天氣漸涼，但這種時候怎能不坐在戶外patio喝一杯冰啤酒！




忽然開始回訪很多年沒去的餐廳。有些舊愛，在某個時期可能冷落淡忘，重溫之後再次發現它的美好。有些舊愛，再相見已是面目全非，人去樓空。像「白玉蘭」就是前者，重新懈逅之後連續報到。店家在舊址的後期已經好久未去，搬家多時也是今年才第一次踏入，最初覺得玻璃隔層上的變色彩燈也太老派，都什麼年代了，新裝修怎麼還搞成這樣哈哈。現在一樣覺得很老派，但看彩燈變色時有種莫名的踏實溫暖，這就是愛屋及烏嗎 XD


生煎包大作戰又回來了。一樣的你我，一樣的生煎包，一樣的大作戰。連店老闆家裡的溫柔小姐姐也一樣。




烤麩也跟十多年前的味道一樣，好感動！他家的烤麩是我很喜歡的口感和甜度，還有剛剛好的八角香。個人覺得烤麩冰一點更好吃，必須要冷藏過。可惜有時遇到剛煮好不久，帶點溫度或是還在室溫，明顯差一截，嚴謹如我（網友說的 XD）忍不住要事先打電話確認溫度。話說，韓國燒酒配上海烤麩僅此一桌嗎？




然後以一間老派上海館子來說，有好喝的生啤酒也太有衝突美了。（點讚）




那陣子很愛吃生煎包，有些餐廳包得更漂亮、味道也相當，但舊愛老店就是有它的另一種味道。




Guu with Garlic是大學時期的最愛，雖不像上面那間那樣過了很多年才回去，不過也時隔好一陣子了。有時久違之後繼續違，這回一開啟就每週都來。他們新換的special menu每週更新，出現了許多不一樣的菜色很有驚喜。




辣鮪魚紫蘇葉涼拌豆腐，無敵搭配！




不過連續來了幾週就看出倪端，所謂的每週新菜單其實只有兩個版本，輪流上場哈哈。




還是，一直去Guu with Garlic的主要原因，是飯後立刻衝去對面買比利時鬆餅？

從買兩個，到三個，到四個，到半打........然後就吃膩了。對於喜歡的食物，我們從來就不是細水長流的類型 XD

有些舊愛，再次相遇卻沒有了當年的觸動。Suika曾是我們最愛的日式居酒屋之一，現在的菜品變得西方化不少，拿著菜單竟有種點不出的惆悵。




唯一沒變的，就是我依舊不喜歡pressed sushi XD




說來好笑，出去玩很少吃飯店中的餐廳，反倒在城中才會。位於Fairmont的Botanist是大家口中的網紅餐廳，但對於功力和表現都具水準的地方，我拒絕這樣稱呼人家 XD。是我們近幾年最喜歡的fine dining之一，可惜上回吃沒有以前驚艷，最明顯是前菜的鵝肝，味道的堆疊遠沒有曾經的力度。




還好兩道主菜都算不錯。Halibut的火候優秀，味道上不過不失但吃起來滿順口的。




鴨胸的份量很震撼！皮做成類似烤鴨的口感，搭配剛剛好的熟度，相當出色。可惜醬汁的口味太濃重了，很快就膩起來。新式手法總琢磨著各種創意搭配的可能性，但有時old is gold，煎鴨胸配上直截了當的肉汁和果醬，最是美味不敗（不過客人吃久了又嫌無聊，真是兩難哈哈）。




這一年對我們來說是麻辣串串新紀元，吃成家常便飯有點罪惡感。話說溫哥華的餐飲業歷年來也是經歷了改朝換代，中菜主力軍從港式酒樓和茶餐廳，變成台式簡餐店，再轉化為上海菜，如今是燒烤店和麻辣鍋的天下。這個停車場的前世今生正好在同一塊招牌上。




試了兩間中國開來的麻辣串串名店。「鋼管廠五區」這個名字讓人摸不著頭腦，走進來也是有點摸不著頭腦，因為麻辣串串一般都是陽春小店，相比起來這間很有陣仗。




可惜主要用餐區客滿，不想等位於是坐到另外一邊，這裡當包廂還可以，但不同桌的客人擠在一起讓我想到「春秋火鍋」那個彆扭的側廳。鍋底似乎跟「小龍坎」有那麼些相似，是說第一回吃「小龍坎」並不覺得太優秀（後來才改觀），所以那次吃「鋼管廠五區」也是不過不失的感覺。但他們的小郡肝（雞胗鴨胗）很驚艷！




我好愛小酥肉喔，沒有小酥肉的麻辣串串是不完整的。




看看我倆吃完的竹籤，再看其他的兩人桌，只能說我們果真五行缺串啊。




另一間是火紅到不行的「傅小姐在成都」。很不喜歡湊熱鬧去擠新開幕的店家，更不可能為了這玩意兒排隊，待人潮淡去後吃了一回。也僅此一回。麻辣串串的味道很薄弱，小菜有的還行有的不行，所以不太懂大家到底為什麼一窩蜂來打卡？看到別桌很多都剩下了，聽到隔壁幾個女生也在嘀咕著不明白。




被吹捧到太高，期望又怎麼能低，落差又怎麼會小。




喔對了，跟小酥肉一樣重要的是紅糖粢粑！




吃來吃去還是「耍牛忙」較合胃，儘管他家不太穩定，有時非常好吃，有時鍋底味道和肉串口感都較遜色。我也慢慢習慣了，外食就只能接受人家的不完美 XD




小酥肉缺貨大半年。我每次去都問服務生，每次答案都是還沒有貨。年底去的時候，不抱期望但還是問個心安，當服務生說有的那一剎那，我還以為她跟我們開玩笑（對方已經認識我們了哈哈）。馬上傳簡訊給遠在芬蘭的小姑，小酥肉回來了，妳也快回來吧 XD。菜單上還出現了炸香蕉，小姑大愛，但我依然是紅糖粢粑的擁護者。




跟麻辣串串一樣重要的是小酥肉。跟小酥肉一樣重要的是紅糖粢粑。跟紅糖粢粑一樣重要的是冰粉。跟冰粉一樣重要的是小酒。跟小酒一樣重要的是理查。（到底有完沒完）




跟串相關的都愛，從麻辣串到烤串。試了新開的「牛魔王」，烤串是嫩精路線很失望，涼拌羊肚很好吃，烤蠔的蒜頭不用錢，蘭州拉麵大勝。不過不知道是其中哪一樣，讓我上吐下瀉了整個晚上嗚嗚嗚。




有時想為了這彈牙的拉麵再去以身試險。




乖乖回去愛店，羊肉串太無敵。話說現在的外送服務很發達，雖然我和理查還是偏好在店裡吃，但難免遇到在家懶得出門的時候。點過幾次外送，對溫度比較在乎的我們試過不同方法加熱，吃起來就是差了不少。除了烤串，連涼拌菠菜和烤冷麵的差很多是什麼情況（淚）。




在外送上跌倒，得回去店中吃燒烤。




喔喔喔這一年也是烤魚的黃金時代，瘋狂愛上「漁人」。太常來的結果就是一度吃膩（最高紀錄一週去三次），不過停了幾個月之後有小別勝新婚的感覺 XD




每年十月都會看到鄰居家的蘑菇，不知是自然規律，還是萬聖節的準備。




聖誕飾品不到十一月就上架，這個讓我想到狗咪。




陪睡的狗咪。




她叫Sophie，很乖巧很貼心，遞上鈔票她都咬著保護，以防被人偷走。狗狗最能觸動我心底最柔軟的那個點，所以每回看到小提琴老人和Sophie，都一定會盡自己的微薄之力。看著他倆相依為命，覺得可愛又溫暖，但又不由自主鼻子酸酸的......




剛說完迷你包的壞話就自打臉，SA拿出來根本不用想就收了啊，也完全不猶豫重複大象灰。其實接受Mini Evelyn的原因，是因為它跟其它迷你包有一個關鍵性的差別，那就是沒有flap又有伸縮空間！儘管尺寸小但局限性沒有那麼小，可以放得下化妝包、大手機、卡夾，已足矣（迷你包出去玩才用，我身上也只帶這幾樣，其它東西在理查身上哈哈）。




十一月去新加坡之前，想說溫習一下我們當地的南洋食物，到時候做個對照。海南雞是新加坡的國菜之一，所以去了久違的老字號「百達門」，跟記憶中差不多，但雞飯的口感好像哪裡不太一樣。到了新加坡才發現，顛覆所有對海南雞認知的，倒不是雞肉可以多滑嫩（因為多少是預期中），而是很有辣度而且不可或缺的辣椒醬！




另一間是經過很多次但第一次進去的John 3:16馬來西亞餐廳。四個字，相見恨晚。我倆看到菜單什麼都想吃，點了咖哩牛肉（beef rendang），五香肉捲（lor bak），三巴炒茄子四季豆秋葵，秘製炸雞，炒粿條，抓餅配咖哩雞，沙爹牛肉，雞飯。兩個人點這麼多是在想什麼！




炒粿條的鍋氣讓我再也不想在家煮這道哈哈，味道很棒，竟也比新加坡吃到的每個都合胃。炸雞是南洋風，有魚露加持，很放大的酥脆惹味。咖哩牛肉十足道地，但年紀漸長比較沒辦法吃太厚重，淺嚐幾口剛好。三巴醬炒茄子四季豆秋葵讓人欲罷不能，改寫秋葵的鼻涕人生。抓餅可以不用另外叫雞，只配咖哩醬即可，沾上砂糖是另一種境界的天作之合。五香肉捲表現無誤，只是在一堆菜面前顯得可有可無，否則豆皮捲肉去炸怎能抵抗。




最弱就是沙爹，然後在新加坡吃沙爹也很無感但我明明是喜歡沙爹的人啊。




十一月出遊，從北國來到赤道。




我愛新加坡的傳統與現代，但徹底敗給它的濕熱氣候！




拍照時，小助理都在旁邊舉著形影不離的小風扇幫我降溫 XD




吃了三星的法國餐廳Odette，一星的本土精緻菜Labyrinth，各個知名hawker centre的庶民美食，沒想到最後最臣服的是海南雞。




在新加坡吃喝走跳了六天，然後是普吉島jungle中閉門不出的四天。




旅程的最後八天都在清邁，泰國菜讓我好懷念新加坡（昏倒）




意想不到，這個泰北古城是網紅咖啡廳的天下。




月底回到家，迎接我們最愛的十二月。家居服也要應景！




同場加映，我很喜歡這牌的睡衣／家居服，可愛圖案會讓心情很好。




不過應該沒人會猜到，我對老人睡裙有種說不明的情懷（其實睡覺時不穿，只有早上梳妝時或是晚上洗澡後）。每回去Hudson's Bay買這類睡衣，同一區真的都是六十歲以上的奶奶！我邊選邊發照片給理查一起笑，有些睡衣在身上比一下非常滑稽。看到這間質感很好，不過有種瑞典風讓我馬上想到Greta哈哈（現在理查一看到我穿這件就叫我Greta）。拿去付錢，cashier看了看睡衣又看了看我，問是否需要gift receipt XD




很多年沒有買LV，這回是看到holiday collection不小心吸進去。不看不要緊，一看想全包！也太可愛了吧，價格又佛心，難怪全世界都斷貨。連我這個用了好幾年卡夾的人都忍不住買了個皮夾，一整個好用實用。




溫哥華最搶手是上面那款，大家都聯想到Whistler哈哈。我最初吸進來其實是威尼斯，因為是我和理查最喜歡的城市之一，所以這個化妝包不僅可愛還有紀念意義，每次從包包裡拿出來都好開心。




十二月的概念，就是什麼時間開瓶都不違和。




偶爾也要喝點健康的 :P




我們都是十一月第一週之後就把聖誕樹裝飾好，但今年十一月出去玩，所以十月底就完成了，對於過節真的很勤奮哈哈。




樹上很多裝飾都有來自世界各地的紀念意義，譬如說這個是理查在清萊白廟許願，讓我要對他善良 XDDD




這張的亮點不是聖誕樹。阿咪一直以來有個習慣，人上沙發，她上沙發，人下沙發，她下沙發。一秒都不多獨自逗留，重新放上去也沒用，人一走開她就跳下來。不過這一年開始竟然時不時留在沙發上，我們都笑她，是不是變笨（應該是說變更笨），還是年事已高（跑起來明明像個很歡的puppy）。




冰寒的冬夜看燈飾，總會想起那年在New Orleans，很冷很歡的聖誕假期。懷念穿著UGGs走在冷颼颼的街頭，看著前面的短裙女生穿著高跟涼鞋縮成一團，本來自己也在喊冷但突然覺得暖了起來 XD




屋頂閣樓被松鼠佔領過，前院後院被浣熊騷擾過，然後鳥兒入侵也太離譜！這天晚上理查一開後門，扒在門外的這隻咻一下衝入室內。就算是飛蛾突然進來也會嚇一跳，更不要說這個尺寸啊啊啊。牠入門那一剎那嚇死人，沒預料也沒看清，我一邊抱頭尖叫一邊想是不是外星人 XD。之後折騰了好一陣子，因為前後廳都是挑高天花板，所以鳥兒展翅高飛、來回翱翔，根本抓不到啊。還好樓上有個房間的門開著，牠後來橫衝直撞的飛了進去，才能讓我們用毛巾包起來拿出去放生。可是之後開後門都有陰影.......




早上九點，凱莉包中的辣椒與蒜頭。不解釋 XD




想吃炸雞又想吃麻辣的時候，辣子雞是最佳答案。




聖誕節期間家人們分頭出去玩，所以提前來吃飯，那就煮中式好了。我做了香辣蟹，七味醬牛肉蘿蔔煲，港式薑蔥炒龍蝦，花雕藥膳雞鍋，涼拌干絲，芝麻醬小黃瓜，香菇青江菜。




香辣蟹一定要材料豐富，因為甚至可以比螃蟹還好吃哈哈。有豆皮、腐竹、豆泡、萵筍、木耳、芹菜、肉片、牛百葉、午餐肉、金針菇、鴻禧菇。




我的招牌雞鍋，吃完之後完全不想在外面點這道。




七味醬是我自己配的，各一大匙分別是豆腐乳、辣豆瓣醬、蠔油、蕃茄醬、花生醬、泡椒、海鮮醬，吃起來既熟悉又有說不出的不一樣。牛肉煲讓大家讚不絕口，但硬要比較的話，個人覺得這味煮鴨肉雞肉更能吃出那種特殊風味。




港式炒龍蝦看似大菜，其實做起來很簡單很輕鬆！




有志同道合的小姑和妹婿是種福份 XD




除了口味之外，我們四個的相處也很合拍。其實小時候從沒想過要玩在一起，反而年紀越大越像好朋友。




我們一回來沒多久就換他們出去玩，趕快約時間碰面。這天實在懶得出門吃飯，於是臨時用現有材料變出火鍋，一邊吃一邊講爸媽火鍋的壞話，噗。




衣服掉在地上，被某咪趁虛而入。




妹妹保護哥哥。




遇到最愛狗狗的小姐姐。




沒事喜歡變動家中的不同角落，這回幫杯子們置了新家，改來換去終於安頓下來了。




有天無意中聽到這首歌。想起那位多年前的好友，那些哭哭笑笑的時刻，那些默契十足的感動。"It's incredible"，呵呵。也是一個十年。希望她一切都好。




今年入手最得意的碗盤，不是在德國偶遇打折的Royal Copenhagen，而是火鍋用的雙醬碟，哇哈哈哈。




有一種睡法，叫作擠小床。




理查以前很反感愛馬仕的潛規則，但後來還是洗腦支持了。有他分享我的路程和喜悅，感覺更特別！其實越多接觸周邊商品越喜愛，雖然總是不能免俗的被定義為「配貨」，但很多東西我都是由衷欣賞真心愛用，只是口袋不夠深不然可以當成Amazon哈哈（誤）（不過真的是從撲克牌到地球儀到園藝手套都齊全 XD）


十二月的某天，電話上的SA笑著說，是我wishlist上的款式，顏色方面想給我個surprise。路上的心情，相信有同樣經驗的人都是同樣的滿溢興奮和幾分忐忑........如果是沒那麼喜歡的顏色或皮質怎麼辦？理查在旁邊調侃我，嘿，拿出一個粉紅色，妳會say no嗎（好討厭哈哈，明明知道我不會拿粉紅色的包，but never say never LOL）。事後他說，當包包從盒子裡拿出來的那瞬間，都不用我說任何話，他就知道是yes了哈哈哈。




K28 Deep Blue (S4)，中度的深藍很美很好搭，色澤既顯著又沉穩。室內黃光下是深藍，自然光下多出一抹帶綠的湖藍和內斂的灰調，越看越有味道。我很喜歡H家那些微妙的藍藍綠綠，但只限中到深色，像同為2019秋冬色的Vert Bosphore（W0）也有入手。


其實更亮的藍綠做得非常出色，但不是我的菜，也拒絕過Blue Zanzibar這類亮藍色K28。我覺得什麼顏色都有它的美，也一定都可以配得到某些衣服，不過最重要是自身的使用感，這是百分百的主觀。無論別人認為再好看，如果主人用起來覺得彆扭、好像拿著別人的包，就失去了意義。正是因為他家的包往往可遇不可求、遇到時總是興奮蓋過理智哈哈，才更得提醒自己要理性抉擇。


目前我的wishlist只考慮內縫（again，若被offer外縫會say no嗎 XD），釦色要根據皮色再做決擇。很多人（尤其在亞洲）都偏愛金釦，我個人覺得金釦銀釦各有各的美、沒有絕對的高下。同樣顏色的包，搭配金釦或銀釦是兩種風格。另外，釦的顏色會bring out皮的不同色調，譬如說大象灰，根據我的親身比較，搭金釦看起來更棕，銀釦則顯出灰調。總體來說金扣看起來更加成熟高貴，銀釦比較年輕率性。我希望這回入手的Kelly是輕鬆休閒一些的氣息，搭配銀釦正中下懷。


最讓我開心的大概是皮質，正是我點的Evercolor！知道機會較低因為Kelly內縫大多是Togo和Clemence，而Evercolor一般用於structured的肩背包譬如Constance和Roulis。我看中Evercolor，因為它輕盈筆挺，更能保持包型。個人不太愛軟塌塌鬆垮垮的Kelly內縫，但有時又覺得挺拔的外縫自帶侷限性，所以心心念念想要介於之間的感覺，就是Evercolor內縫。這個皮質的另外幾個特徵 —— 乍看有滑皮的細膩感但有細小紋理不易刮；可歸類為耐用的類型，使用上不太需要小心翼翼；對雨水不敏感；顯色度夠力；沒有Swift那麼容易出現划痕；比Togo和Clemence硬挺輕便。


理查稱我的黑金外縫K28為大魔王，幫這個取名為二魔王 XD




一邊喝著加了brandy的咖啡，一邊佈置餐桌，這就是holiday season星期天應有的樣子，嘿嘿。




火雞stuffing的香氣是聖誕節的味道！




在廚房玩了這麼多年，我始終對觸摸生雞肉有種恐懼感（戴手套也是）。養兵千日，用在一時，現在都是理查follow我的食譜搞定這隻十幾磅的大鳥。




家人出去玩，所以今年的聖誕火雞大餐邀請了朋友。




過去十年一起成長，現在聊起剛認識時那些糗事蠢事好好笑。雪中漫延的紅酒，牆上沉淪的畫作，那些讓我們親密無間的黑歷史，嘿。




家宴第三發，主題是Abuji哈哈。這回的菜單是大骨湯、部隊鍋、春川辣炒雞、烤牛小排、辣炒魷魚，還有泡菜等韓式小菜。




韓國菜只要醬料準備好就完成了一半，感覺都是差不多的材料，其實比例和具體用料都有差別。把醬料一起進行最有效率，只要照著自己的固定食譜，機械調製不用想也不會出錯 XD




每回端出部隊鍋都是一片wow的聲音，這道真的是零技巧超澎湃。相信我，只要會把材料擺在一起、會把醬料拌在一起，就可以了！




春川辣炒雞是最近的新歡，吃了好幾次很喜歡，尤其是要在桌上煮才有氣氛。




就是因為十二月的節日氣氛太美妙，所以面對灰暗平淡的一月總是提不起勁（農曆新年一般在二月，今年例外）。所以一月安排假期已成傳統，月底的夏威夷是支撐我度過這個月的最佳動力哈哈。




大家下回見，先祝你們鼠年吉祥，順心如意，平安健康，美好時刻數不勝數！