| Athens | 慢遊雅典的觸動

雅典的評價好像滿兩極？沒有歐洲其它首都繁華，因此很多人觀感不好。對歷史沒興趣的，來希臘甚至直接跳過雅典專攻海島，或是花一兩天打卡然後嫌得一無是處 XD

不過我和理查的體驗感很不一樣！

剛在拿坡里受到完整且徹底的衝擊，來雅典又剛好落腳於靠譜地段，所以抵達的第一印象是，乾淨整齊的不正常 😂。上次來希臘只在聖托裡尼賴了一週，這回雅典待五晚，不按常理出牌但真的有它的合理性。

漫步街頭吃吃喝喝，不慌不忙的遊走古蹟，大街小巷越走越親切，喜歡的感覺每天多一點。我對歷史有些興趣但attention span比較短，最好每天小劑量服用，否則肯定消化不良加厭食 XD。有一點很意外，本以為廢墟遺跡無法對上自身頻率，這回卻出乎意料的感動和震撼！喔還有，不待久一點根本吃不夠希臘料理 😋（平日也隨時能吃到不過在地更有感哈哈）

是說雅典的確有它的樸實殘舊，可我覺得不是每個地方都要用相同標準的發展建設來衡量，每個旅人想看想感受的、和看到的感受到的，也都不一樣。如果到歷史古城想找現代先進的感覺，肯定是大寫的失望。本人沒什麼文化，對古希臘歷史哲學政治的瞭解有限，也不可能一下就深刻體會雅典是精神聖地，但至少不會拿雅典跟上海比，也不會嫌雅典沒米蘭好逛 😂

Day 1 — 漫步街巷的驀然觸動｜希臘烤肉帶來的快樂

抵達首日一般不安排行程，先到住處安頓下來。這間五星精品酒店AthensWas Design Hotel，麻雀雖小五臟具全。位於遊客首選的Plaka老城區，坐落在雅典最標誌性的美麗步行街Dionysiou Areopagitou，以衛城為背景，也靠近其它重要景點 👍

現代風配這種掛畫好有FU啊，瞬間提升文明深度 XD

從酒店出來，走了幾分鐘正要穿過一條小路，隨意向右一看，收入眼簾的是巷尾的拱門遺跡，映襯著日常的房屋和路人，特別有畫面。

這時聽理查說，哇哇哇看左邊！然後我也跟著哇哇哇，The Acropolis！傳說中的雅典衛城！就這樣觸手可及，好魔幻啊！繞過去看看，山下有個很chill的咖啡館，不管東西是否好喝、裝潢是否出片，光是在衛城山腳喝咖啡這一點，就夠值得。不過我倆沒進去，因為急著去吃烤肉 😂

每天進出都經過的Plaka老城區商業街，餐廳酒吧紀念品店在窄巷中接連不斷，很touristy但也是很舒服的氛圍，乾乾淨淨，輕鬆自在。

經過了很chill的街區和店家，接著忽然間，出其不意的，眼前是另個世界。兩千多年的殘垣斷壁安安靜靜，周圍車水馬龍川流不息，一裡一外各不相干又息息相連。

駐足感性了一會兒，繼續踏上去吃肉的路。O Thanasis是雅典人氣最高的烤肉店，位於熱鬧的Monastriaki廣場和Ermou商業街旁邊，從上午開到凌晨，除了絡繹不絕的遊客之外也有很多當地人。

旋轉烤肉捲餅，是中東和地中海最常見的快餐小吃。土耳其的doner kebab、阿拉伯地區的shawarma、希臘的gyros，看似差異不大，其實烤肉醃料還有捲餅的配料醬料都不一樣，吃起來完全不同。我都很愛！

如果像我們這樣想多吃料，就不點捲餅而是選main dish。這個gyro platter基本上就是分解版，pita麵包鋪在底，上面堆滿gyros烤肉，還有必備的番茄、洋蔥、tzatziki黃瓜優格醬。在希臘我都點豬肉的旋轉烤肉，因為中東國家沒這個品項 XD（好啦因為希臘gyro一般是豬肉或雞肉，豬肉更香更好吃）。一入口好感動，簡單又不簡單的香噴噴，有肥有瘦，乾香但不柴，搭配黃瓜優格醬是完美組合，完全就是心心念念的希臘烤肉味道 ❤️

另外一定要點烤青辣椒，真的跟烤肉太太太配了！友情提示，有辣度，而且咬下去像開盲盒，某些有辣，某些辣到爆。我吃第一條時，辣得亂七八糟東倒西歪。理查滿面從容的啃著他的，說還好啊不太辣啊。輕描淡寫，歲月靜好。然後給他吃口我的，馬上辣到哀嚎 😏

這間的烤肉就三種，旋轉烤肉gyro、肉塊串燒souvlaki、絞肉串燒kebab，都是可以點捲餅或main dish。招牌kebab光看別桌就不能不試，它是另加特製優格醬和番茄糊。這種絞肉kebab一般油汁更豐厚，又香又軟帶點彈，加了優格醬走另一種風味，pita麵包也跟著變成潤澤型，很特別很好吃！😋

離開餐廳，走在不知名的老街小巷，抬頭遙望好像總能看到山頂的衛城。每次都有種時間正在流動又恍若靜止的感覺 ❤️

繼續漫步，來到Monastiraki廣場。說是雅典最熱鬧忙碌的廣場，但規模不大，身處其中的教堂和清真寺看起來樸實無華，不過周圍都是千年遺址。（衛城又在跟我們招手了！）

遊走街巷的話，Monastiraki廣場附近有跳蚤市場和古董市集（跳蚤市場更像專賣觀光客紀念品的巷子），旁邊是城中最有名的Ermou Street（大眾品牌購物街），不遠是Attika百貨地區（看起來比較新建、有高端品牌）。

從Monastiraki廣場步行十分鐘，來到Syntagma憲法廣場（正好以Ermou Street相連）。這是雅典市中心的主要廣場，你可能在想，應該像其它歐洲首都那樣，座落著很有來頭的雄偉建築，不是大教堂就是宮殿或是了不起的歌劇院等等。不過這裡什麼都沒有 😆，就是空地和樹蔭。唯一著名建築，前身是皇宮現在是國會大廈，在馬路對面所以嚴格來說不在廣場裡面。好啦講這麼多不是在嫌棄憲法廣場哈哈，當成一個公園給市民和旅人休息乘涼還滿好的，反正雅典厲害的地方也不在於一個廣場，而是街巷中的各處破石頭（事實！XD）

此時快要到聖誕節，憲法廣場和周圍有些燈飾，滿簡單但還是可以瞬間提升節日氣氛！

午餐吃很晚，在外面晃到天黑。回酒店路上順便參觀雅典大都會教堂Metropolitan Cathedral，外表平平無奇裡面意外漂亮。

回去休息一下，出來吃晚餐。第一天剛到，從白天到晚上，已經遠遠看到雅典衛城好幾次。每回想到公元前四千年有人居住、公元前五百年興建神殿，然後數千年後的我們在它面前晃過來晃過去，覺得好不真實啊！

在歐洲最喜歡步行去餐廳，遊走大街小巷、體驗日常氛圍，對我和理查來說是不可少的行程。在雅典，去吃飯的路上會近距離經過衛城和其它千年遺跡，是很不日常的日常 😆

晚餐是很受當地人喜愛的燒烤餐廳To Steki Tou Ilia，跟中午那間做gyro / souvlaki / kebab的烤肉店不一樣，這個主打炭烤羊排豬排小牛排。到的時候已經很晚，零星幾桌客人很chill的坐在戶外，店員和炭烤爐旁的師傅都非常親切，一進來就感覺很好。

烤肉最佳搭檔必須是tzatziki黃瓜優格醬，還有Greek salad，整整一大塊feta起司真的太嗨了！

羊排是他家招牌，也是希臘燒烤中我和理查的最愛之一。按重量點，店員建議兩人1公斤，吃完覺得1.5公斤會比較適合我們的胃口。希臘人吃燒烤必配薯條，然後我們基本上身處哪裡就喜歡哪裡的吃法（大部份時候 XD）

希臘烤羊排有個流派，跟平日熟悉的羊排很不一樣，猛火烤到乾香，是接近酥脆的口感。剛開始不太習慣，越吃越香，尤其是淋上豪邁的檸檬汁，沾著creamy又清新的黃瓜優格醬，搭配豐沛多汁的沙拉，簡直不要太適合！ 😋 😋 

快半夜走回酒店，四處靜謐開闊，絲毫沒有不安全的感覺。在點亮的衛城的映照下，寧靜悠遠的氛圍很突出很難忘 ❤️

晚安，雅典。

Day 2 — 奧林匹克晨跑｜踏上雅典衛城｜土耳其和希臘的恩怨傷痛

早上我在賴床，理查出去跑步。是說，這個晨跑也太不日常：途徑衛城，跑去雅典體育場！這裡前身可是古雅典的競技場、奧運發源地，第一屆現代奧運就是在此舉辦！理查回來跟我分享照片，說當時整個人熱血澎湃＋起雞皮疙瘩 😆

哇哇哇，想像幾千年前在衛城山下的體育比賽，太魔幻了！（其實古代是宗教活動中的一環）（而且競技項目現在看來很小眾）（譬如說裸男全身塗滿橄欖油摔跤 😂😂）（真的很魔幻）

那時我還沒接觸跑步，不然夫妻倆一起跑超棒，一定很特別很震撼（如果我願意在度假的早上離開被窩的話 XD）。這是世界上唯一一個全用大理石打造的運動場，從地板到座椅都是大理石。

午餐To Paradosiako又是燒烤，也又是不一樣的燒烤。這間是把肉串在長長一根鐵叉、橫在炭火上旋轉燒烤的spit-roasting。

有雞豬羊很基本大眾的選項，但再一看豬肉有好幾種不同部位或切法，選擇困難了一陣子。聽店員推薦點了熱門的kontosouvli，比較像是大塊的souvlaki。可能這道在當地就是要追求一個乾香路線（？），但不像羊排，豬肉塊又瘦又乾，我無法喜歡 😢。喔對，就像土耳其和中東喜歡把餅覆蓋著燒烤上菜，希臘人用薯條蓋被 XD

另一份燒烤自選了雙拼。其中滿期待kokoresti（羊腸包羊內臟），不過口味比想像黑暗，吃一口就GG（在土耳其吃過是烤好再切碎加其它調味，不是直接衝擊）。其實這間是人氣很高的傳統店家，可能剛好不合胃或沒點對。

最沒翻車的是羊肉，外皮烤到脆脆的，裡面是潤澤肉感。

今天要上去雅典衛城Acropolis of Athens，吃完飯走過去會經過Hadrian's圖書館和古市集廣場。雖然在雅典才第二天，但已覺得在街巷中不忽然出現一片遺跡就不正常 😜

沿著階梯上山，前方一家人，其中有位駝背感覺年長些，當時就覺得她的體力很好也很敏捷，爬樓梯的速度和靈活度簡直跟年輕人無異。後來看到正面整個震驚，她應該至少八十歲，這太不科學了吧！讓我忽然樹立新的人生目標 😂

超強的老奶奶 👍👍👍

不用介紹了，又看不懂 XD

在到達山頂之前，沿路也有不少遺址古蹟，山坡上有個壯觀的劇場，最多可以容納五千人！（想像一下古希臘的演唱會 XD）

先不說雅典衛城的歷史和意義（其實不用我說，況且我也說不好 XD），網上很多深度介紹。不是所有人都有興趣鑽研，但如果不稍稍了解，眼前就只是一堆破石頭，而且用想像力去構建廢墟中的輝煌其實滿困難的，一不留神就打回現實 😅

看石頭前先簡單看下時間線，以古希臘時期為重點：

• 新石器時代希臘（Neolithic Greece）— 前7000到前3200年。
• 青銅時代希臘（Bronze Age Greece）— 前3200到前1100年，這時期的希臘文明也是西方文明的源頭。
• 古希臘（Ancient Greece）— 前1200年到600年，涵蓋的各分期就不列舉了，講幾個我了解到的點：
• 前8世紀希臘城邦polis逐漸興起，就是以城市為單位的自治國家，政治politics這個詞的意思是城邦事務（聽起來簡單直接不過最複雜的東西就是它 XD）
• 前5世紀，也叫黃金時代，古希臘和雅典的全盛時期，人才輩出，那些名字記不住或念不出的很多偉大人才都是此時出現，政治哲學建築雕塑文學藝術達到巔峰。雅典衛城就是這時候始建 👈

• 前4世紀至前2世紀左右，這幾百年的「希臘化」讓古希臘文明主宰整個地中海東部，也跟中東、西亞、北非進行文化融合。最厲害的人物是亞歷山大大帝 👑，他老爸Macedonia國王統一希臘，之後亞歷山大20歲繼位就不停征服擴張，30歲已經建立最大帝國之一，擴張到現今的土耳其、伊拉克、伊朗、阿富汗、印度、埃及，這個疆域真的了不得！可惜32歲早逝，沒有繼承人，手下將領開始爭權，戰來戰去把帝國給瓦解了，然後又建立新的一些王國，繼續紛爭。
• 前146年被羅馬人征服。雖然成為別人的領地，但羅馬人的統治結束了先前的動亂，讓希臘人擁有一段前所未有的和平時光。有句詩詞說「光榮屬於希臘，偉大屬於羅馬」🌟，身為西方文明的起源地，古希臘在藝術哲學社會等各方面都都深深影響古典時代，然後古羅馬人繼續發揚光大這些思想，開創出各種務實的制度。現代西方很多法律體系和政府架構都源自古羅馬，拉丁文更是直接影響了很多主要語言。
• 拜占庭希臘（Byzantine Greece）— 基本上就是follow拜占庭帝國的時間線，從324年東羅馬帝國在君士坦丁建都，到1453年被奧斯曼帝國攻陷。
• 奧斯曼希臘（Ottoman Greece）— 算是無縫銜接，東羅馬帝國滅亡之後轉手到奧圖曼帝國，直到1821年希臘獨立。

呼，喘口氣消化一下 😆

當時身處這裡，看著眼前的殘垣斷壁，有著說不出的荒涼壯觀。想像古希臘全盛時期，雅典衛城是多麼的輝煌崇高。然後久經歲月、戰火、天災人禍，變成現在的樣子。再想到當代希臘的危機和衰退，這兩千多年的閃耀和沒落真的相差好大。心中忽然五味陳雜，覺得人類既偉大又渺小，有敬佩有哀傷。（如果滿滿是遊客可能不那麼有感，不過此時是淡季，人超級少適合感性一下 XD）

歐洲古典時代，從前8世紀到5世紀這漫長的一千多年，古希臘古羅馬文明最繁榮，文化影響最深遠，可想而知有多少了不起的發展和創作。而雅典衛城的Pathernon神廟，至今都被認為是古典時代最重要的象徵之一，也是世界建築史上的典範。這可是前5世紀，誰能想到對後世的建築藝術會有千年影響！除了精細高超的建築和雕塑之外，現代人對於人體的審美，也幾乎跟兩千多年前古希臘的美學思想一樣，真的很不可思議。

隨著時代變遷，雅典衛城的功能和意義也在不斷改變。希臘被羅馬人征服後，基督教成為羅馬帝國國教，Parthenon神廟改建為東正教教堂。十字軍東征，13世紀後在希臘建立雅典公國，衛城成為十字軍貴族的堡壘，神廟變成天主教教堂。15世紀被奧斯曼帝國征服，神廟又化身為清真寺。19世紀獨立後的希臘，雅典衛城的Parthenon神廟從此不再擁有宗教功能，靜靜的象徵了古希臘文明的往日輝煌。

原本覺得自己對雅典的古蹟遺址可能不太get 😅。回想以前去羅馬，參觀古羅馬廣場的廣大遺跡群、還有壯觀的競技場，心有敬佩但當下有點進入不了狀況，或許因為天氣太熱，也可能是觀光客太多。而雅典那些靜靜散落在日常街巷中的古老殘垣，還有今日清冷的衛城透出的蒼遠荒涼，有種不現實的現實感，讓我特別觸動。

傍晚照例回酒店休息，八點多再出來吃飯。Plaka老城區的幾條主要街巷，晚上比白天更熱鬧。

悠閒的人們三五成群，酒吧和教堂不分你我。

今晚餐廳Karamanlidika是雅典最有名的店家，Google評論將近一萬個，評分4.7。說它是道地希臘菜，不如說是道地的土耳其希臘菜。怎麼可以兩國料理一起道地？那就要說到土耳其和希臘的恩怨和「人口交換」。

15世紀奧斯曼土耳其人征服君士坦丁堡，東羅馬帝國滅亡，希臘從羅馬人手裡轉到土耳其人手中，接下來的四百年直到獨立之前，都屬於奧斯曼帝國。東征西戰的帝國肯定有不同民族，那時也滿包容的，信仰自由，不用歸順伊斯蘭教，希臘人可以繼續當東正教徒沒關係。

1832年希臘獨立，這時候奧斯曼帝國正在逐漸瓦解。當時民族主義興起，「一國一民族」的意識越來越強烈。希臘獨立之後快一百年，希土兩國又簽訂新合約，確認主權界限。然後為了強制實現「一國一民族」，雙方政府逼迫境內的另裔居民立刻搬回「祖國」。

國界容易分，分不清的是世世代代的情感血緣。領土重新劃分後，希臘境內有操著希臘語的土耳其第N代，土耳其境內有說著土耳其語的希臘第N代。無論是因為移居還是通婚通商，很多家庭根本無法用母語還是祖先來斷定是希臘人還是土耳其人。

好吧，沒辦法用族裔區分，那就用宗教 😑

所以1920年代希臘和土耳其之間強迫的「人口交換」，變相成為「教徒交換」😱😱😱。希臘境內的50萬穆斯林、土耳其境內的150萬東正教基督徒，原地成為宗教難民，被驅趕回國或改變信仰。超級可憐，沒有任何安排和落腳計劃，唯一指令就是只能帶走手提物品，然後就要被迫離開自己的家園和親友 😢😢😢。饑寒交迫顛沛流離之中，很多難民還得在途中埋葬家人。然後來到所謂的「祖國」，又是長達一世紀的掙扎和融合。

唉唉唉不小心太沈重了，這種事情真的太崩潰太難過了。不過現在可以明白，為什麼道地土耳其和道地希臘可以共存。Karamanlidika是熟食店deli兼餐廳，他家的乾醃肉技法和土耳其菜式，就是隨著人口交換流傳到希臘。這家一直深受當地人喜愛，已經是第二代接手，也開去更大的店面，整棟split level好幾層都是同間餐廳，生意超好大爆滿。每層佈置都不太一樣，rustic氛圍，古老又有個性，有種穿越感。

我們坐的位置在deli檯旁邊，不同燈光所以食物色澤怪怪的 XD。雖然賣相不怎麼樣，但每道都非常美味！欣賞著琳琅滿目的乾醃肉，然後淺嚐一片店家招待的，鹹香迷人，搭配現烤的flatbread一定超級讚。

店家招牌，pastirma pie。Pastirma是土耳其和地中海地區的乾醃牛肉，切碎，加起司和紅椒包在薄如紙的phyllo派皮中。咬下去有被它的濃郁香酥嚇到，這也太好吃！

主菜中的人氣選項，特意表明來自Karamanlides人 — 他們是居住在土耳其的東正教徒、說土耳其語、用希臘字母寫土耳其文（蛤？好複雜！），1923年希土人口交換來到希臘。這道用了Karamanlides人的傳統特製醃肉和香腸，而基底是土耳其最經典的早餐菜色，番茄炒蛋（老中老土的最強connection XD）。

在土耳其吃過基本款的番茄炒蛋，覺得還好，所以侍者推薦時有點猶豫。不過入口瞬間改觀，番茄的酸甜香氣超飽滿，跟蛋香融合在一起，再搭配醃肉香腸，層次立刻升級！那個濃厚又明亮的滋味好強，配麵包可以吃兩鍋 😍

Kavourmas就叫它土式小炒肉好了 XD，泛指小塊肉用乾炒或燜燒的方式烹飪，可以用鮮肉或鹽醃肉。這間把鹽醃牛肉pastirma切塊，加馬鈴薯和青紅椒煸炒，非常乾香夠味，最後那把dill簡直神來一筆！

本打算像小吃那樣邊吃邊點，可是餐廳太忙一直叫不到侍者，越等越沒興致。好不容易來了侍者，態度很差很差，讓人一下失去胃口，乾脆結賬走人。結局有點可惜，畢竟很期待這間而且點的那幾樣都很喜歡！不過最後附送的希臘優格配紅蘿蔔柑橘醬好好吃 😄

沒吃飽也沒喝飽，想說找間酒吧先坐一坐。然後鬼使神差回到第一天吃的人氣烤肉店O Thanasis，點瓶白酒配gyro platter 😂。此時已經凌晨兩點還是非常熱鬧！

Day 3 — 希臘家常菜的情懷｜在古雅典市集練習想像力

又是懶洋洋的一天。中午起床，吃完午餐已經快四點。去古雅典市集晃一個多小時，又回酒店躺平 XD

今日首個行程，是酒店到餐廳路上的非遺跡街巷日常 😄

儘管很喜歡希臘烤肉，但總不能頓頓吃吧（其實可以 XD）。所以篩選人氣餐廳時，打算試試Klimataria，已經有快要一百年的歷史，做老派家常菜，像溫馨隨意的希臘阿嬤料理。

佈置也很溫馨，聽說晚上有樂隊表演很熱鬧。午餐也爆滿，到的時候已經兩點，看到的唯一空桌已經預定，等了一下才有位子。大概是週日吧，很多家庭聚餐，看上去都是當地人。

煙熏茄子泥是地中海各國的常見前菜，很對我們胃。當時在土耳其一吃就愛上，黎巴嫩式也非常可口，配麵包一不小心就吃太多！綠色那盤是燙青菜，沒錯，希臘人吃燙青菜哈哈。這種叫作horta的綠葉菜從古希臘時就是固定飲食，一般水煮或是油加水燜炒。味道不是重點，就當是吃健康的 😆

兩道主菜都選了羊肉，一個是經典的roast lamb配檸檬馬鈴薯，另一道是用番茄和茄子燉煮的山羊肉。

單以這兩樣來說其實有點普通，我們家附近的希臘餐廳還更好吃 😅。不過對於當地人來說，從小吃到大，再帶小孩一起來，吃的更是情懷，有感情的店家和食物最美味。

我的小撇步，roast lamb把羊肉和馬鈴薯弄碎，充份沾上盤底的油脂和肉汁，再搭一點horta菜，立刻升級！

餐後附贈。希臘人喜歡用紅蘿蔔配優格，可以是紅蘿蔔果醬，也可以是糖煮紅蘿蔔。

話說優格上來之前，我想說已經吃完也不打算吃甜點，拿出口香糖一人一顆。就在那一刻，店員端上優格。我和理查咬著口香糖，靜靜對視三秒，然後本人忽然配這個動作冒出一句：Too soon, Junior 😂（理查萬萬沒想到，當場笑翻）（很奇妙的適用，又帶著說不出的違和感哈哈哈）（有人知道是什麼電影的台詞嗎）

雅典的重要景點集中，好些都在衛城和Monastiraki廣場附近。今天來看來自西元前六世紀的遺跡，雅典古市集Ancient Agora of Athens。市集聽起來是市場，其實在古希臘是聚集的概念，也賦予了社會、文化、哲學的含義。除了進行商業活動，也負責舉辦各種重要活動，宗教節日、哲學辯論、政治演說、藝術集會，都在這裡進行。

柏拉圖和蘇格拉底，曾經就是在這裡暢所欲言、辯論真理！現在只能在殘柱碎石中，想像當時的文化高度。

努力想像中....... 想到心情凝重 😅

想到頭開始痛 😂

保存相對完整的只有Hephaestus神廟。

有這麼多完好的石柱真的太難得了！（在雅典才會注意的點 XD）

阿塔羅絲柱廊Stoa of Attalos，建於西元前150年左右，後來被摧毀，20世紀重建成現在的樣子。不過放在古雅典市集裡面，它新穎完整的太過格格不入 XD（近看新的很不自然哈哈）

古雅典市集旁的Adrianou街，在過去的2500年都沿用同樣路線，它真的見證了很多！

Adrianou街繼續走下去，就是我們進出酒店幾乎每天都經過的那段商業街，幾乎都是紀念品商店，人來人往但地上乾淨的一絲紙屑都沒有。（忽然又想到超現實的Naples 😂）

晚上出去吃飯，再次經過衛城山腳下的步行街Dionysiou Areopagitou。綠意環繞，乾淨整潔，白天晚上的氣氛都很好。

晚餐Cerdo Negro 1985，米其林必比登推薦的餐酒館，結合希臘和西班牙料理。裡面滿有氛圍的，不過走進來最搶眼的是坐在門口聊天的老闆兄弟，身型格外魁梧，整個人比門還寬，加上面相不太友善，當下有種來錯店的感覺 😅

還以為bartender是另一個兄弟，真的很像！（確定了不是 XD）

跟老闆的凶悍外表沒關係，不過的確是來錯店了。到的時候晚上九點，包含我們只有三桌客人，很快就走了一桌，另一桌看起來主要是喝酒不是吃飯。只有一個侍者，照理說應該不算太忙不過來。點了瓶白酒，半個小時之後才上來。我們倒是不太急著吃飯，點菜之後還滿平常心的喝酒聊天。沒想到，第一道上來竟然是一小時之後！

有趣的是，老闆兄弟一直坐在最裡面那桌吃東西，全程有不同菜上來 😑。一開始我還看得津津有味，猜測是菜單上的哪幾道，還是不在菜單上。然後左等右等自己桌上都空空，再看著老闆大快朵頤，覺得阿有這樣開門做生意的嗎 😡

而且難吃到爆！調味雜亂無章，不過口味本來就是主觀所以撇開不計，那火候總有對錯吧？在西班牙葡萄牙任何店家都沒踩雷過的鹽漬鱈魚，在他家乾柴到顛覆想像（廚師你是煎了整整一個小時嗎 XD）。我一般不會下單後取消，不過事情發展至此也沒必要客氣，坐下一個半小時只有這樣，剩下的不用了謝謝。

很不巧這間餐廳位置滿偏，這麼晚了附近根本沒東西吃。發現回酒店路上會經過第一晚吃的燒烤餐廳To Steki Tou Ilia，嗯就是你了！可惜羊排已賣完，就點了烤香腸和烤肉丸，不是人間美味但撫慰人心。

希臘還有土耳其料理中常見的烤肉丸我都很喜歡，香氣十足！話說目前已經計劃外重複了兩個餐廳，接下來無論如何都不能再重複了 XD

渡假旅行就是要吃平時沒吃的......麥當勞冰淇淋！😂

Day 4 — 希臘愛情故事｜愛馬仕冷知識｜香酥烤羊排

酒店房間包含早餐，直到第四天才去吃。食物還好，但贏在風景：屋頂位置，大片落地窗，圍城近在咫尺！

今天沒什麼特別安排，打算去宙斯神殿，再去Ermou街逛逛。酒店出來幾分鐘就到宙斯神殿，可是維修中不開放（其實沒錯過很多，現在只剩下幾支柱子而已 XD）。說到宙斯，就算對希臘神話不熟應該也聽過他。而說到希臘神話，洋洋灑灑之中的精髓有兩個，戰爭和亂愛 😜

每個故事都離不開打來打去、愛來愛去。眾神之王宙斯就是最佳榜樣，見一個愛一個，娶姨媽娶姑母不稀奇，正牌妻子赫拉也是親姊姊，除此之外還有一籮筐情人，真的非常忙！上樑不正下樑歪，各路神祗爭先效仿，眾神的血緣情緣錯綜複雜，完全理不清。

更有戰爭是因亂愛而起。著名的特洛伊戰爭，就是因為特洛伊王子和別人的老婆陷入愛河，帶著人家私奔回鄉，引發女生的原配老公召集其他國王對特洛伊開戰。打了十年、死傷無數，就是為了奪回私奔的老婆！這究竟是多偉大的愛情 😅

宙斯神殿只剩幾根石柱，但前方的Arch of Hadrian倒是有個相對完整的拱門模樣。位於車來車往的主要街道旁，古今共存的畫面很獨特。透過拱門可以也看到不遠處的圍城！

然後去Ermou Street，雅典最有名的購物街。其實我沒要特意逛什麼（是說也沒什麼好買 XD），反正就是走走晃晃people watch。冷知識：Ermou Street也叫Hermes Street，跟愛馬仕什麼關係？沒無關 😆。此Hermes是希臘神話中的奧林匹斯12主神之一。不是說，古希臘古埃及的神祇都有眾多身份、擅長項目和掌管範圍很廣嗎？這位Hermes是諸神使者、商業之神、運動競技之神、黃泉指路之神，也是盜賊之神，還有旅者之神（出去玩要跟小偷騙子拜同一個神?!?! 😂😂😂)

之後晃進去熟悉的和不熟悉的街巷中，琢磨著要吃什麼。好啦已經知道想吃gyros烤肉，只是沒想好吃哪家。

這裡有一間也蠻有名，可是店面很小很擠，坐得不太舒服。其實gyros烤肉遍地都是，不過水準一定有差距，想到再沒幾天就要離開雅典，更不想亂試然後踩雷。

於是，又來到了O Thanasis哈哈哈（說好的不重複呢）。畢竟最有口碑就是這家，而且自己認證過最有保證 XD

吃了兩次午餐一次宵夜，依然覺得可以繼續吃 😆

走出餐廳，發現隔壁裝潢不同的店家也是同樣名字，應該是不同時期買的店面。然後下一間，又是長不一樣可是同一家。再下一間，還是。下下間，依然是，直到路口。哇所以整排都是同間店！（這麼多間分店都開在隔壁是什麼商業模式）

今日觀光行程結束！（如果觀察烤肉店算觀光的話）

晚餐Mavros Gatos是評價很高的傳統餐廳，有典型的希臘料理，另外燒烤也很拿手，我們就是為羊排而去的。

跟第一晚那間是同樣類型，不像西式羊排大多烤到五分熟以下、突出細嫩口感，希臘人喜歡猛火直烤到金黃酥脆。肉全熟但不硬柴，走乾香路線，越吃越get。經典的希臘羊排調味很基本，鹽巴、黑胡椒、oregano，最後擠上多多的檸檬汁，這樣真的就很好吃！啃肉啃得超開心 😍

九點到餐廳沒有全滿，以為是過了最忙時段。沒想到後來爆滿，十點半離開時外面很多人等位，大家的吃飯時間好隨性 XD。這家離平時活動的區域略遠，途中沒什麼特色街區，不過會看到夜色中的奧林匹克運動場！

晚安，雅典。

Day 5 — 山頂欣賞雅典全城 ｜不婚不育的雅典娜怎麼有個兒子

今天主要是去雅典另一邊的Hycabettus Hill。中午出來先吃飯，經過幾處遺跡，順便走馬看花。其實前幾天途經好幾次，此時也廢墟洗禮得差不多了，看到斷岩殘壁已經不想開啓想像力  😅

最喜歡在不知名的街巷中遊走。而事後才得知，這條Tripodon街是吉尼斯紀錄中歐洲最古老的街道，2500年都是一樣的名字和路線。古雅典人就是走這條路在劇場和市集之間往返。

古羅馬市集Roman Agora，顧名思義是羅馬帝國時期的市場。保存上沒有很完整，最健在的應該就是這個雅典娜之門 XD

需要買票，可是規模滿小的，而且從外面看已經一目瞭然。

很特別是在旁邊買到手工藝品！完美詮釋市場意義 😄

哈德良圖書館Hadrian's Library，羅馬皇帝哈德良下令建設，輝煌時期是雅典最大的圖書館。此時此刻想像它的藏書和講堂，比大學在圖書館還費腦 XD

午餐Atlantikos是間人氣小店，專賣海鮮。醃漬鯷魚配蠶豆泥，淋上大量檸檬汁，酸爽綿密。

不是平日會吃到的，很合我們胃！

Sea bass海鱸魚，沙丁魚，蝦子，都是加橄欖油去烤再加檸檬汁，簡簡單單的好吃。

不管是肉還是海鮮，希臘人都會豪邁擠上檸檬汁，那個味道真的很合！

老闆看我倆大吃大喝的很開心，多倒了兩杯拿過來，指著菜單問有沒有吃過fish egg salad，誠心推薦，說不喜歡不收錢。正好我們樂於嘗試，點來試試。魚卵沙拉聽起來很困惑，其實是開胃小點meze的一種，屬於配麵包的抹醬，希臘名稱是taramasalata。口味好難形容，順口又帶點kick，配著麵包吃到停不下來，有種魔性！

老闆拿鹽漬鱈魚卵過來，解釋說這是關鍵食材，另外再加橄欖油、檸檬汁、麵包打成泥狀。

還用手機播放作法影片給我們看，很熱情很可愛 😄（外面端菜那位就是他）

好好吃好喜歡，敞開肚子塞麵包。圖中顯示為，已經超飽但它在眼前就沒辦法喊停 😆

吃完飽到失智！正好走去Lycabettus Hill消化一下。中間經過這間，理查被迫拍張招牌表情（跟此牌有個不好說的歷史 XD）

途中也有一些精品店和特色商店，可以邊走邊逛。來到山腳下，這棟公寓的外型好特別！隱約可見下面那戶的裝潢佈置也很有特色。

這棟最搶眼的是花海陽台！

Lycabettus Hill的觀景台，是360度無死角欣賞雅典的最佳地點，可以步行上下或搭乘纜車。大家推薦的賞景時間是黃昏左右，看夕陽渲染的天空，還有華燈初上閃閃發光的衛城。今天沒太陽，不過在開闊的山頂欣賞全城也滿舒服的。聽說旺季人潮洶湧，很難擠到觀景台最外面。還好現在人少，視野無遮攔，不用看別人後腦勺 XD

想到剛剛在古羅馬市集旁買的手工藝品，拿出來拍這張好有FU啊 ❤️

這座山相傳是雅典娜失手建造的。話說有一天，雅典娜去找匠神打造兵器。匠神一時鬼迷心竅，想跟雅典娜發生關係。雖然沒得逞，但一時沒忍住，噴出具有生育功能的體液，飛濺到雅典娜大腿上。雅典娜一臉厭惡的把體液擦掉，丟去地上，結果裡面生出一個小孩 。（匠神的辦事效率也太強 😂）

不婚不育、始終保持處女身的雅典娜，就這樣多了個兒子。她施法把兒子封在一個盒子裡，托付給雅典國王的女兒看護，交代不得打開。好奇的公主打開盒子，看到半人半蛇的嬰兒，當場嚇瘋。這時忙碌的雅典娜正拿著石頭要去建造神廟，聽此消息手一滑，掉落的石頭變成Lycabettus山。（身為人氣最高的女神，什麼都跟雅典娜有關就對了 XD）

密密麻麻的房屋之間，坐落著奧林匹克體育場。

天色漸暗，點亮的衛城金光燦燦。

晚餐選了米其林一星的Herve。滿典型的融合菜，在法式框架和技法中混入亞洲元素。其實在吃了不少星星餐廳和精緻料理之後，現在對這類不太有特別興趣。甚至可以說，對「嘗新」沒什麼興趣，因為很少被真正打動。食材煮來煮去就那些，最適合的調味搭配也就那些。有些廚師為了創新而創新，天馬行空一頓狠操作，反而牽強得有點尷尬。或是有些偏愛堆疊高級食材、每道都堆好堆滿、什麼都用魚子醬和很沒必要的金箔點綴，真的會讓我失去respect 😅

總之，踏踏實實安安心心吃一頓熟悉的飯，往往最舒服最滿足。忽然有感講這麼多，其實要說的是，選這間不是因為食物，而是chef's counter和開放式廚房，因為我喜歡看別人煮飯 😆

很多fine dining的模式都大同小異，不管有沒有新意（哪來那麼多新意 XD），好吃最重要。還好這個tasting menu的搭配不錯，有幾道也相當喜歡，開的白酒也超滿意。

有時候也自己犯賤，另付費加魚子醬，然後吃個寂寞 😅

廚師在「有巧思」和「不瞎搞」之間的平衡很重要。

更重要是理查不要在吃飯前惹我生氣！😒（今日最大敗筆）（廚師表示無奈）

Day 6 — 雅典再見

會再見嗎 😆 ？以觀光角度來說是不須要，但若剛好路線對上，不介意來吃希臘烤肉 XD。也是因為我倆比預期中更喜歡雅典！落腳那區的整潔有序和輕鬆熱鬧、以山頂的圍城為背景、再配上街巷中的千年遺跡，有種難得的魅力。

臨走最後一件要事，是在機場吃gyros。如果有時間肯定四訪O Thanasis哈哈哈，這個當然不能比，不過就是吃個有遺憾才有下次 😝