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9 June 2020

| Porto | 葡萄牙波爾圖最佳精品旅館,裝飾藝術的大膽華麗 Maison Albar Hotels Le Monumental Palace





濃厚的色彩,鮮明的金屬色,華麗的家飾,大膽的幾何圖形,光亮的金屬色和鏡面漆面,一整個浮誇!沒錯,Art Deco「裝飾藝術」的設計,就是要帶出強烈的視覺效果,用光鮮亮麗的飾品和材料呈現奢華感。



裝飾藝術其實融合了多種風格,就像它的誕生一樣,受到各種歷史事件和背景的影響。工業技術的發展、各派藝術主義的崛起、文化思潮的推進、二戰後人們對新事物和感官刺激的渴望,都成就了Art Deco的風貌。


自己家的裝潢不能說改就改,但出遊可以天南地北的嘗試不同設計。這間旅館很有戲劇性和表現藝術感,是換口味的好選擇!更不要說新開幕就一舉成為城中最佳旅館,地點位置也非常優,於是立刻把它定為在Porto這一個禮拜的落腳處 😍 



21 February 2020

| Lisbon | 葡萄牙最著名廚師的花束和岩石,里斯本米其林二星 Belcanto





去年Belcanto進入了「世界五十最佳」的排名,讓我想到箱底壓了好些星星餐廳。雖不是追星一族,但有機會的話樂於嘗試那些在當地有代表性的吃處,無論是庶民美食還是米其林星。撇開個人口味和食物美味度不說,很多星星餐廳的整體experience都有一定的特別度,那就各地跳來跳去的紀錄一下。有些時日已久,不過看到照片和筆記就感覺又回到那裡了。


葡萄牙這個國家和它的料理都算是比較小眾,所以Belcanto在2012年摘下一星、又在2014年成為國內的首間二星,可以說是更了不起的殊榮。其實我覺得葡萄牙菜非常underrated,發現了其中的率真美好之後,幾乎要把其它的歐洲料理拋在腦後,重訪葡萄牙也是因為對食物念念不忘!不過Belcanto是另一種葡萄牙菜,廚師想要呈現的是一場懷舊旅程和未來冒險,有傳統也有前衛。


24 August 2019

| Porto | 再次愛上葡萄牙料理,重返波爾圖的懶洋洋甜蜜蜜





兩年前去葡萄牙,遵循常理安排更久時間在首都Lisbon,只放三晚在Porto。事後發現我們喜歡Porto遠遠多過Lisbon,也可以毫不猶豫的在Porto待更久。所以說,旅行的喜好果真很主觀啊!有些意見的確值得參考,但自己想要什麼只有自己最清楚,有時候可能也是要經歷過才更確定。總之,當時一離開就知道會再回來。


其實隔年就想馬上再訪,但考慮到距離產生美,於是多等一年,這次完全不妥協的待上六晚!很奇妙,又不是什麼全新體驗,對當地的印象也依舊清晰,但興奮的心情簡直按捺不住,訂好之後就開始超期待。然後一離開又在討論何時再來,完全就是中了Porto大魔咒哈哈。


30 June 2018

| Porto | 在波特酒鄉就是要睡酒桶,葡萄牙的懷舊奢華 The Yeatman Hotel,二星葡式料理





從古色斑斕的瓷磚彩繪,到鮮明溫暖的傳統料理,還有那份慵懶開懷的質樸氣息,葡萄牙的每個角度在我眼中都是悠然自得的可愛可愛好可愛!我和理查喜歡Porto遠遠多過Lisbon,然後下榻的The Yeatman Hotel更是全程的亮點之一,真的就是酒鬼在酒鄉睡酒桶無誤啊 XD


一大早在和煦陽光下抵達這個精品五星wine hotel。以葡萄酒為主題的wine hotel不少,但像The Yeatman Hotel這麼醇厚的可能也不多。位於Douro河畔的波特酒產地中心,跟知名酒莊Taylor's是同一個老闆,旅館酒窖中有數萬瓶葡萄牙產的葡萄酒,是世界上最完整的收藏。某些套房可以睡到真正葡萄酒桶做成的床,然後旅館中還有葡萄保養品牌Caudalie Spa,總之葡萄得很徹底。


17 April 2017

| Portugal | 愛上葡萄牙 — 里斯本Lisbon,波爾圖Porto


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每日在好天氣的眷顧下,輕鬆遊走著葡式碎石路,看不厭大小建築上的花紋瓷磚,還有各色房屋沿坡疊出的層次,平常人家晾曬的衣物都好像添了筆風情。悠哉的大吃大喝當地特產,原本心中沒底的葡萄牙料理,其實找對館子就能征服胃口,有道菜還成為理查的新寵。


總之就這樣愛上葡萄牙的斑斕和慵懶,這九天之中有很多一拍即合的美好時刻,讓我們念念不忘的想要再訪。(也很難得二月底剛回來,四月就發文了,呵呵)