Duke's Waikiki讓我最喜歡的地方，就是它的位置和氣氛。
位於Waikiki沙灘上的中心地段，碧海僅是幾步之遙。開放式的餐廳以大量木頭裝潢裝飾，帶著玻里尼西亞風情，很有夏威夷感覺，不知不覺就很放鬆而且心情愉快。我雖然不喜歡躺在繁忙的Waikiki Beach曬太陽，但坐在餐廳中欣賞海景很舒服，或是看各種各樣的人也很有趣。
總之可以喝著他家著名的Mai Tai在這chill上一整個下午。食物是典型的大眾美式料理，帶點Hawaiian twist，以這種菜式來說還滿不錯吃的（喝多兩杯Mai Tai會更好吃 XD）。
Duke's系列餐廳在夏威夷好幾個島嶼以及加州都有店，另外也有幾個不同名字的餐廳一起同屬TS Restaurants集團。名字中的Duke指的是有名的夏威夷人Duke Kahanamoku，被譽為現代沖浪之父，也是五次獲得奧林匹克獎牌的遊泳選手。
一進門有好可愛的熱帶魚～ 然後我和理查馬上就很幼稚的追問對方要當哪一隻 XD
夏威夷和玻里尼西亞的最有名調酒Mai Tai，也是Duke's的招牌。很好喝也很夠力！
有時候會很crave一個簡單又美味的漢堡，今天就是這樣的天，而且這枚也符合要求。
最經典最原始的搭配：牛肉、起司、番茄、生菜。四五分熟的牛肉grill得好香，麵包用細膩柔軟的brioche有加分。
咬下去一整個滿足，喔耶～
烤肋排用了芒果烤肉醬，格外香甜，我覺得比一般偏酸的BBQ Sauce來得可口。
對了，他家的薯條也炸得很好吃，非常酥脆。
烤肋排一定要像這樣火候足，又軟又夠味，一撥就骨肉分離。大口肉大把薯條的吃，是種撫慰人心的美式滿足，哈哈。
最後不要錯過必吃甜點Hula Pie，這玩意兒被評為夏威夷最棒的frozen dessert。很高很大一塊夏威夷果仁冰淇淋，非常的香濃紮實，底下是巧克力曲奇餅乾，上面是巧克力聖代醬和whipped cream。
熱量大概比主菜還高 XD
Duke's Waikiki
2335 Kalakaua Ave #116, Honolulu, HI, United States
+1 808-922-2268
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