首圖：都在編織的世界裡各自忙碌！我忙著入手編織包，他忙著拆解所有編織玩具 😂
嗯我的個性屬於那種，一旦對什麼東西著迷，就很容易超出正常人的合理界限（簡單說就是有病 XD）。看對眼的衣服包包鞋子，絕對要包色，瘋狂踩到底。心儀的餐具，成箱成套的搬回家，跟我們家庭人口比例嚴重失調。又比如說，前幾個月迷上背心外套，一鼓作氣收了八件 😅
有時只有兩種模式，all or nothing。這回，從一個都沒有，變成好像編織包批發商 XD
而且開頭往往很隨意喔，但指不定走到哪步就演變成癡迷鑽研。像這次的源頭，是冬天要去熱帶地方渡假，我一開始只是淺淺在想，買顆vacation適用的編織包吧。然後....就深深陷進去了 😂
目前已對Dragon Diffusion各個包型和編織法瞭如指掌，連熱門款貨號都摸清楚了（難得我在照片上加註 XD）。這幾個算是符合個人鎖定的使用需求還有造型風格，都買了Tan這個色號因為最具渡假風，打算留一兩個。
那些天最喜歡做的事情，就是躺在家裡滑手機，看各種圖文測評 😳。其實啊，對我來說，那種瞬間燃起的狂熱，然後沉浸式做功課的過程，還有反覆拉扯的糾結，反而比最終結果更樂在其中 XD
話說是從草編包誤打誤撞來到Dragon Diffusion！純皮打造，卻巧妙揉合了草編包的隨性鬆弛，實用耐用度又完勝。之前沒聽過也沒關注，原來這個小眾比利時品牌創立於1985年，最近幾年好像頗有聲量。全以水牛皮純手工編織，用天然植物萃取染色，包身因此自帶一種不均勻不完美的特質。對於做工，我向來欣賞細膩精緻的工藝，每個環節細節都做到極致（所以才入坑包包裡的愛馬仕 XD）。可是當我現場感受到這種質樸原始感，竟然立刻著迷！跟我過去和手頭擁有的包包都徹底不同，好喜歡！😍
沒有精細對稱的完美，但怎麼那麼迷人啊啊啊。柔軟輕盈，帶著油潤的光澤，手感超級舒服！說真的我沒有什麼包包會沒事揉啊揉、摸啊摸，但這牌我忍不住一直摸，也很適合摸來摸去 😂
把玩幾下之後，我已經撇開把它當成渡假包的初衷，忍不住研究哪些包型和顏色也適合日常，到底要留哪些、再下單什麼。在這之間，心意也改變晃動了很多次。某天早上我一下樓就在摸龍包，默默跟理查說：喔喔喔我好糾結喔。然後他忽然聲音高揚冒出一句：妳糾結倫！哈哈哈哈以後請叫我天王好嗎 😂😂
Anyway，先回到本次的渡假包選擇，跟你們分享我的elimination之路 XD。都是選中等尺寸，主打慵懶渡假風。Nantucket的包型我很喜歡，可惜只有一個尺寸，對我身高163cm來說太大，最先淘汰。剩下這三個，從左到右是小號的Grace Basket, B Weave, Triple Jump。右邊的Triple Jump乍看最高分，編織感和層次很突出很好看，可是有個弊病....
由於編織方法不同，使用時包包的形態也不一樣。Triple Jump是人字紋，並且是疏鬆織法，用手上下拉扯，那個伸展度真的相當大！所以一提起來，它就直接變長，你看跟上圖相比，視覺上變成跟B Weave一樣高。而且圖中是空包，裝了東西會拉更長。倒也不是不好看，但我覺得它如果能保持原本造型就更好了。加上我目前偏好肩揹，所以淘汰了Triple Jump（單以這回的渡假款來說啦，以後可能又買回來其他顏色 XD）（然後發文的此時，深棕色Triple Jump正在來找我的路上哈哈）
同樣的人字紋，Grace Basket的編織緊密很多，紋理紮實。
B Weave是垂直交錯的藤格編織，用皮革呈現出傳統竹編的結構，我覺得好妙喔。這種編法的每個角度都非常緊實，上下左右拉動不會鬆動。這款看照片或是跟其它熱門款擺在一起好像不出彩，可是上身我最喜歡就是它！
B Weave的造型配上竹籃編織，我個人覺得可以有渡假的隨性，也能俐落搭配日常裝扮。肩帶的長度，不僅揹起來舒服，視覺上也更加清爽。看起來比較有結構，其實超級軟，並且輕便第一名。
理論上來說Grace Basket最具渡假風格。這個包型從法式菜籃子延伸而來（法國人去菜市場也比較優雅 XD），演變成經典的Jane Birkin法式鬆弛感（在愛馬仕以她之名推出傳奇Birkin包之前，她的標誌性配件其實是在南法漁村隨處可見的柳條竹籃）。我在Grace Basket和B Weave之間舉棋不定，有點難選！其實一開始就傾向B Weave，最後聽從直覺，打算Grace Basket買其它顏色。
又下兩單（選擇越多越糾結）（龍包把我搞到好忙 XD）。Joventus算是滿早就敲定的，鏤空編織寫滿了渡假風！內袋是一體的，皮革我特意選了深棕色有對比度，也跟另外的焦糖淺棕不重複。底部是圓形，所以包包整體可以說是球型哈哈，但使用時會呈現出不規則的線條很隨性。深色但不厚重，鏤空編織的魅力！
捨棄焦糖色Grace Basket，改買深棕。看到某電商標注Bruciato、又說是棕色，但官網的棕色只有Dark Brown沒有Bruciato，而且照片看起來很有出入。問AI是否兩個顏色，它信誓旦旦說一樣，還說因為有些電商的拍照光線太亮所以看起來有差別。結果我收到時傻眼，左右這兩顆根本不可能同色號！再跟AI重新核實，果真不同 😒（AI真的很會睜眼說瞎話 XD）
原來Dragon Diffusion除了官網常備色之外，還有可以定製的顏色，Bruciato就是其一。Dark Brown是很深的棕色，接近黑巧克力，最多人買。Bruciato是栗子色，更具層次的暖棕，自有一票粉絲。Again，我又糾結一番要不要換成Dark Brown哈哈哈，後來選了Bruciato。由於Grace Basket織法緊實，太深的顏色會整體看起來更平順，而栗子色或焦糖色的深淺層次讓編織紋理更立體，更能看出手工皮質和染色的調性。Dark Brown整體均勻內斂，我在想下一顆若入手Triple Jump就選這色，配上織法鮮明的款式應該很好看（剛剛下單 XD）
嗯，糾結倫最終決定就是這三隻 😆
不是什麼穿搭啦，只是隨便換件牛仔褲和襯衫，看看非渡假的日常樣子。Grace Basket主要是手挽，看身形有些人也能肩揹。
真的很愛B Weave上身的感覺！
Joventus日常揹也不違和，包型可愛也有特色，跟鏤空編織好合拍。
回到最最最開始，是要買草編包 XD。扇形草編包泛濫歸泛濫，但真的就是妥妥的渡假風！好不容易給我找到一個滿意的小尺寸！很多都巨型，加上硬挺造型，拿起來太卡了。這款也正好是合意的配色，而且比較特別是不同顏色編織在一起，協調又融合，遠看像單色但多了層次，所以不會不好搭配。
小眾法國草編包品牌Muun，由迦納工匠手工編織，使用非洲當地堅韌的elephant grass，最後回來法國工坊組裝。
皮革手柄的原始感，我覺得跟整個草籃好配啊。
大牌草編包裡面，一眼看中這個。比起爆火的牌子和款式，整個讓我眼前一亮！
也可能是本人自帶濾鏡，機車包承載的可是我的青春啊！光是看到這塊羊皮的美麗皺褶和光澤，還有那鉚釘那流蘇.....喔喔喔曾經走火入魔的美好回憶全部回來了 😍😍😆
鏤空的柔軟草編，配上略長的雙肩帶，鬆弛感滿滿。我帶在身上的東西不多，但還是買了中號，覺得小號的整體氛圍差了點意思。
上身這樣。
軟軟的非常舒服。
我玩包包時，她來找我 ❤️
一起慵懶～
無意中看到Aritzia這款，不是真的草編（其實應該比真草耐操 XD），但版型還是很可以的，又非常輕便，想說可以在飯店泳池週邊隨便用。
還在mall裡偶遇這個超平價編織小包 XD。斜挎放手機，比去年帶去越南的同尺寸Muji更有顏值。
畫風一轉，開箱一個橘盒。手上除了BKC之外也有好些其它款，不過這顆是我手上沒有的款式和材質！其實這天是送這支回巴黎檢視縫線，早在數月前剛抱回家就察覺局部毛躁，拖延到現在才送檢。不得不說現在愛馬仕的做工跟昔日相比確實有落差，我現在也沒什麼非收不可的心結，若不是真心喜歡我的SA，搞不好已經畢業退坑了 🤔
瞄到架上的Mini Garden Party，小巧可愛，隨口問有什麼顏色，結果不只有全皮，還有一包難求的帆布！還直接給我選顏色！一聽有Sesame（芝麻色 / 沙灘金），知道就是它。這種暖系neutrals完全我的菜啊！整體感覺很夏日，也恰好擊中本人渡假包中毒的心情 🤩
喔對，當時在店裡打開來看時，另一個相熟的SA過來聊天，說這到底從哪生出來的，帆布花園比Birkin還難拿（有沒有這麼誇張）（不過每次我倆聊起來都嘻嘻哈哈沒正經 XD）
回家把玩，當然先想到我的同色小馬。
帆布花園包的金棕也很好看，芝麻色更亮更適合夏天（小馬是金棕，還深滿多的）
真的是非常小一顆（23cm），但容量很夠完全不是廢包，兩側打開還能裝更多，個人平日是不需要啦。而且對我來說這種手拎無蓋的包款最好用（平時用Birkin的頻率也遠遠超過Kelly）。
Anyway，隨便問就有、還可以選色，這樣的馬場收獲有點爽哈哈（不過完全變成這樣的話，可能反而就不想要了 😆）
一邁入八月，整個人時時刻刻浸在感恩的心情裡.....回想去年八月的種種波折，真是太難了 😭。所幸都過去了，當時拖著斷腳的Milo也早已康復（其實即便看著他現在活蹦亂跳的樣子，還是心疼這孩子經歷的苦）。怎料就在滿心慶幸之際，老天又給我當頭一棒！
修剪大樹時，一根粗枝砸落，把旁邊繡球樹的主枝之一給生生砸斷！好啦好啦，我知道跟去年的坎坷沒得比，但我有PTSD，「八月」加上「斷掉」這組合完全就是trigger 😨😨😨
更讓人揪心的是，這顆繡球樹一直都不容易，前幾年種在後院，陽光不夠，越來越弱。今年移到前面時，僅存殘枝、發芽遲緩，我以為希望渺茫。結果它在新位置格外爭氣，頑強又茁壯的抽枝吐葉開花，煥然一新。沒想到命運又給了它這樣的重擊嗚嗚嗚嗚嗚，心疼死了，我當下真的差點飆淚！
請教了AI老師，當下展開接骨手術：斷面對齊，上夾板（我用了幾雙木筷 XD），包紮固定（只有packing tape but it worked lol），再借力懸掛在上方枝幹減輕負重。整整一個月過去，枝頭葉片依然無恙，看來這場接骨已經奏效，就等明年花期來替我的醫術打分 😂
狗狗的日常真的很可愛。此時小咪直勾勾盯著Milo，很明顯小腦袋裡在想著什麼（我和理查在對面饒有興趣的盯著他倆 XD）。Milo終於被盯到閃開，隨後小咪立刻上去那個位置，開始瘋狂刨抓「挖洞」。原來剛剛是Milo佔了她想躺的地方，眼神溝通成功哈哈。
這天，換成Milo直勾勾盯著睡覺的小咪。（我也悄悄盯著他，看是要幹嘛）
然後把頭搭上去哈哈。好可愛的瞬間！
Milo大多數時候都很乖，可是博美愛叫的本能根深蒂固，最頭痛是有人按門鈴他會失控衝到大門咆哮。理查對他比較嚴厲（意味著Milo會被罵 XD），我一般懶得費太多氣力，直接帶他回去blue room冷靜一陣子。這天Milo又上演亂叫，我懶得起身，隨便喊了幾聲no，心知肚明這小子根本hold不住。而他呢，果真毫無懸念的充耳不聞。理查滿臉寫著「慈母多敗兒」，立刻在旁邊涼涼補刀：妳看妳看，他完全不怕妳！我想都沒想秒回：沒關係，你怕我就好了科科科 😝
有點難得的醒睡角色對換 😉
好喜歡這個時段family room的樣子。光影交錯之中，染上一層落日餘暉的溫暖色調 ❤️
這傢伙白天都不睡覺，精力超旺盛。晚上徹底變成另一種生物，乖乖在我懷裡睡～
我喜歡故意拉他耳朵哈哈，可是他都不理我 XD
時不時就做tapas配麵包，但不侷限於西班牙式。今天來道Peri Peri炒雞肝！這個風味在非洲誕生，核心卻是葡萄牙血統～
當年葡萄牙探險者抵達非洲東岸，把當地的Peri Peri辣椒，跟葡萄牙人慣用的大蒜、檸檬、醋、橄欖結合，調配出初代醬汁。後來在南非發揚光大，更由連鎖名店Nando's拓銷全球，讓酸辣帶勁的Peri Peri烤雞名揚四海，他家的瓶裝辣醬也在超市隨處可見。
話說在15世紀之前，歐亞非大陸根本沒有辣椒，傳統葡菜也沒有這味。然而Peri Peri調味完美交融了兩地文化，以致現在許多人誤認為Peri Peri烤雞等同於葡萄牙烤雞。其實葡萄牙當地的烤雞並不用辣椒醃製，而是烤好之後可以選擇搭配Peri Peri辣椒油 😉
寫著寫著，不禁想到葡萄牙和辣椒的深厚淵源：全世界對「辣」的認知和體驗，正是被葡萄牙人徹底改寫！🔥🔥
無論是四川湖南，還是泰國印度，這些無辣不歡的地方，以前連一株辣椒的蹤跡都沒有。辣椒最早只有在中南美洲，是哥倫布把種子帶回西班牙。然後縱橫七海的葡萄牙商隊，很快將辣椒種子散播到殖民據點的非洲、東南亞、印度，接著又流傳進入中國，短短數十年紮根各地飲食文化。不過那時歐洲人只把它當成觀賞植物 😆
總之，如今吃到的川湘香辣、泰式酸辣、印度辛香、韓式甜辣、歐陸紅椒粉，源頭都要記上葡萄牙一筆！身為愛吃辣之人，真的滿懷感激 😁
回到Peri Peri雞肝。用手邊常用的調味來hack，很好吃也更加平易近人。以前會買Nando's的Peri Peri辣醬，但除了烤雞之外常常忘記用，就沒再買了。這回用手上的辣椒醬DIY，很可以（做Peri Peri烤雞也能用）。 另外heavy cream也不是我家一般會用到的，小撇步是用冷butter增加creaminess。以下是做一磅雞肝：
- Peri Peri辣醬替代：越南蒜蓉辣椒醬2 Tbsp、檸檬汁1 Tbsp、橄欖油1 Tbsp、paprika 1 tsp、dried oregano 1/2 tsp、cumin powder 1/4 tsp
- 調味醬：白酒或高湯 1/4 cup、檸檬汁 1 Tbsp、番茄膏 1 Tbsp、paprika 1 tsp、dried oregano 1/2 tsp、少許鹽和黑胡椒（注意辣椒醬有鹹度）
- 其它配料：蒜末4瓣、洋蔥切碎1/2顆、冷奶油 2 Tbsp（取代heavy cream）
雞肝洗淨擦乾，去筋切塊，用橄欖油和奶油煎到焦香，取出。放洋蔥和蒜末炒香，再放入剛剛調好的醬料和辣醬，小火煮幾分鐘。
關火之後放入冷奶油，融化攪拌。
重新加熱一樣好吃。隔天中午，做一道毫不費力的西班牙馬鈴薯炒蛋，拿出Peri Peri雞肝，配上麵包和紅酒，忽然有種vacation的感覺 😋。重點是不用出門就能輕鬆吃到真是太幸福了！
這個夏天，是我和理查有史以來吃最多西瓜的一次！比小咪這件衣服上的西瓜還要多 😆
小西瓜和瓦斯桶 XD
溫哥華是寶地。當全世界都在高溫熱浪、附近在山火，我們的夏天卻一片清爽。今年尤其涼快，有陣子還異常降溫，所以煮希臘慢燉羊腿絲毫不突兀。我又要說鍋蓋很好用了 XD。先是拿來放夾子 😁
然後放煎好的羊腿 😁😁
很久沒做，看了好幾個食譜總結一下，再看回自己的舊文，啊我幹嘛捨近求遠 😜
提早做好更入味，晚餐主角不到中午就完成。喜歡這樣悠哉煮飯的週間早上～
晚上很輕鬆，做了希臘炊飯，沙拉，還有必不可少的檸檬馬鈴薯。
真的太愛Denby能進烤箱這個優點。像今天，只用到小烤箱做馬鈴薯，LC烤盤放不下，這時用Denby大深盤簡直💯！其它各種焗烤料理都適用，完成之後直接上桌，是廚房必備好物！（不過我家有大大小小40個是真的沒必要 XD）
煮飯最大的快樂之一，就是看這位開心開動 😁
很錯亂的大夏天吃潤餅 😜
不過什麼時候吃都好好吃！
本來烏魚子是要跟潤餅一起上，後來發現當前菜更適合 ❤️
隔天早上，把剩下的春捲皮和料包起來，煎一下，配魚露沾醬（加白醋、砂糖、水），也是好好吃！理查騎車回來看到這個，兩眼發亮，因為他平時的早餐簡單到我都不好意思講 😅
難得我不在家，兩隻上樓陪理查工作。Milo很愛跟Micca擠小床呵呵。
理查發這張給我，一時以為只有一隻 XD
起因是一支杭州美食影片，話題一路聊到《新白娘子傳奇》，然後演變成你一句我一句狂飆《千年等一回》 😂。同個時代長大、擁有相同文化背景、加上經年累月的默契又多可怕？就是在完全沒溝通沒彩排的情況下，竟然切換配合得天衣無縫！當場把我們自己都震驚到了，笑到飆淚。（睡前還要再飆一回.... 啊啊啊啊啊～啊啊啊啊啊～ 哈！哈 ！吼！嘿！XD）
家附近的漁人碼頭新開一間韓國炸雞，試了四個口味，最喜歡chipotle jalapeno，整個口味搭配得很不錯。私心希望這區只開中式以外的餐廳，要吃中菜的話Richmond市區選擇還不夠多嗎 😎
原本我說拍完了，理查筷子剛碰到我又臨時多拍一張，其實那顆jalapeno掉下去也沒差，但他還是很貼心的夾回去呵呵。雖然有時候一天會惹我唸他很多次，但不得不說他是各方面綜合分數很高的可愛隊友 XD
吃韓國料理我好像也總是油門踩到底，一旦開啓就短期內沒完沒了。這天在H Mart帶了包紫蘇葉，那怎麼可能不吃春川辣炒雞！紫蘇葉一定要多多的放，大部份已經拌在裡面，最後再灑一點顏色比較漂亮。
裡面的年糕和地瓜....喔喔喔缺一不可 😍
做了一大鍋，剩下的部份加起司，炙烤一下，再做成炒飯配海苔（韓式炒飯其實比較像拌飯），又是一條好漢！
還有韓國一隻雞，先吃了原味，又做了蒜頭多多的辣味版本。
常常都是Youtube美食影片看到什麼想吃，當天就要吃到 😝
一鼓作氣韓起來的時候，也不能少了馬鈴薯大骨湯。早期分享了食譜之後，我又稍微調整作法，蒜泥留到最後跟紫蘇籽粉一起下鍋，變得更美味。
我覺得煮菜好不好吃、有多好吃，其實都是各個小細節組成的 💪
午餐吃部隊鍋和豆腐鍋，都是舉手之勞的概念。韓式肉末提前炒好冷凍，吃的時候加豆腐、泡菜、柴魚高湯，補點調味。大滾之後加顆蛋，再放蒜泥和蔥花就好啦。這個也很適合消耗老泡菜（我也是會冷凍起來更好保存）。至於部隊鍋，基本上就是把泡麵和各種料擺進去鍋中就差不多完成了 😆
人在downtown，想了一大圈要吃什麼，結果韓到底去吃Koosoo 😅。主要是為了獨家的釜山式涼拌豬腳！
照例邊吃飯邊看美食YouTube美食頻道。忽然發現Milo看得比我們還認真 😂
本想說是巧合，可是很明顯Milo是真的有投入，看著看著還衝到正前方，超級專注 XD
在老地方解鎖新吃法，明明一樣又不一樣 😜
現在好喜歡這種小可愛～
很感恩，不需要養老（和養小 XD），反而還常被長輩悉心照料。這是一個被理查爸媽投餵的週末！先是理查爸送了肉肉過來，他買菜時看到什麼都會想到我們（因為深知我愛吃又愛煮哈哈）。隔天理查媽滷了豬腳，又專程送上門。
今晚吃乳羊loin chop，配大蝦義大利麵。
義大利麵看似簡單，但火候必須要抓準，加煮麵水和橄欖油的乳化也要做好，並且是在短時間內一氣呵成，很不適合我這種不愛在爐台前multitask的人。所以把理查訓練到能夠獨當一面煎羊排煎牛排，直接去後院操作，既不會在我旁邊添亂又沒有油煙 😁
滷豬腳做成雲南烤豬腳，發照片給理查媽，她驚為天人哈哈，超有興趣嘗試，於是趕快跟她分享作法！
刷蜂蜜水 ➡️ 加燒烤料 ➡️ 配蘸水，一個都不能少！不過已經完全預計她會自由發揮 😂
每回做乾鍋牛肉、一開始煎炒馬鈴薯時，都要狠狠認可馬鈴薯的自身香氣！
解鎖紫蘇爆炒田雞。又是一道餐廳菜在我家 😋
這不是我做的。只是想說，有些名稱真的很容易偷梁換柱。那天看到這張照片，我跟理查說做麵包一定很療癒。然後，超超超超順的，叫它.....肉絲土鬆 😂（好像比肉鬆吐司還要順欸 XDDD）（搞不好下篇我就發明出肉絲土鬆）
八月逐漸回歸正軌。自己底子不夠紮實又缺乏耐心，吃了不少苦頭之後終於慢慢學乖。簡單重訓半小時，或是戶外走路一小時，進度平緩沒關係，總好過什麼都不做，更好過受傷受罪 😌
看到瘋狂的編織包大軍，突然想起了當年開起了中藥行的你，果然是做任何事都是一不做二不休的Mi哈哈哈哈
ReplyDelete是說我被你搞一個現在腦中都是「千年等一回~~等一回ㄝ阿阿~~~」，跟我們當年的「阿~阿阿~阿阿阿阿阿阿~」有異曲同工之妙哈哈哈哈哈
如此應景的我要送上一個千年等一回的禮物給你，就是我 更 新 了! 請姐姐撥冗前往觀看，妹妹寫太多字元氣大傷先告退了(蹲)