| Seoul | 終於來到韓國啦，首爾這十天的小樂子

懶旅人夫妻不愛頻頻換城市走跳，第一次的韓國行全部留給首爾。其實原本安排了最後兩晚在全州，聽說是首爾附近最值得去的城市，有規模最大最完整的韓屋村，我花了好多時間仔細挑選，訂了間既有傳統特色又有現代舒適的美美韓屋。

不過在首爾待得很是開心自在，一點都不想舟車勞頓去別處。尤其韓國最後一天要早起搭火車去機場，需要轉車而且時間有點緊，於是就把全州取消了（我是特愛嚴謹規劃但操作起來又非常隨性的雙重人格 XD）。是說對韓國的印象非常不錯，一定會再來，還有很多機會慢慢去玩其它地方！

照例流水賬記錄，就是帶自己再玩一回的概念 😁

出發當天總是格外興奮！但這次心情稍微複雜，上趟旅行結尾的慘況，讓人心有餘悸啊。當時回家之後覺得很久都不會想出門玩，雖說幾個月之後就跑出來，不過對旅途順利的願望比以往更強烈。畢竟2022年的兩個假期把不曾經歷的波折一併收集，在土耳其錯過航班，在法國鬼打牆式航班取消還降等，不知是不是以前太幸運，不知是不是以後應該降低expectations 😅

過了機場安檢，先在加航的Signature Suite吃午餐，就在Maple Leaf Lounge樓上。這個旗艦貴賓室有現點現做的餐食，出自加拿大名廚David Hawksworth，菜單選項不多但水準相當。理查上飛機前還在工作，但是酒要點好點滿 XD

肥美的煎鵝肝是本人最愛之一，只是吃這味的功力不如從前。

融合風的hamachi生魚，搭配爽口的蔬菜、香脆的米花米餅、清新的香茅冰糕和柑橘醬汁，很有亮點的一道前菜。

小籠包當然不能跟上海館子比，但同時吃到這兩樣有種不一樣的滿足感哈哈。漢堡優秀，正是我喜歡的樣子，而且薯條好好吃！

帶這顆出來透透氣！理查總有各式各樣的表情，難怪我手機裡都是他的表情包 XD

十二個小時之後，踏上韓國。第一個好感是氣溫給的，不冷不熱剛剛好。第二個好感來自沿街的綠意，愛樹之人在哪裡都有感。

從機場到酒店的計程車上，快抵達時看到接地氣餐館和喧鬧食客，啊啊啊就像韓劇裡面那樣，忽然覺得莫名激動哈哈。我和理查不哈韓也不是韓劇迷，但就是覺得好可愛好有FU喔！

前半段入住Four Seasons ，位置優秀，緊鄰光化門廣場和景福宮，去首爾的主要商圈和潮流街區都很方便，步行不久就到市政廳和明洞。位於中央商務區的頂級旅館，樓下夾雜幾條很有煙火氣的巷子，那些樸實熱鬧的傳統小館看起來又嗨又撫慰人心。這份對比在我倆眼中有種奇妙特色。

Four Seasons的premier corner房型，落地窗環繞半圈，看出去沒什麼景致但勝在空間明亮暢通。

 

行李和隨身物品安置好，去吃不知道會吃到什麼的韓國第一餐 😆。對於我這個餐廳安排強迫症來說，首爾的最大障礙就是很多人氣店家不接受訂位，只能現場排隊而且要排很久，有些甚至要好幾個小時，我倆根本不可能！另一個障礙是Google Map不能用真的超級不方便，雖然下載了當地人最常用的Naver Map但不太順手。後來索性放棄提早安排，當下想吃什麼吃什麼，看到有興趣的店家就上網看看評論，另外參考酒店concierge推薦的附近去處。總之這次的路線就是just winging it。

喔喔喔酒店樓下巷子裡的這種小店真的太有感覺了！招牌上的韓國字配上客人的熱鬧韓語，好像瞬間置身韓劇之中哈哈。初來乍到的夫妻倆，此刻特別興奮 😁

在旁邊繞了一圈，接著走到主街道對面，看看concierge介紹的烤肉店怎麼樣。

嗯，韓國第一餐的打開方式，跟想像中有點落差 😅。話說不管去哪裡的第一晚、尤其是剛搭完長途飛機，最渴望cozy的氛圍和食物。這間Changgo 43主打優質韓牛，環境好食材好，可惜不是我們此刻想要的路線。不過已經滿晚，都來了就吃吧。中間去洗手間發現超級大間，無止盡的餐桌和包廂，不少客人看起來像商務聚餐或是老闆請吃飯，整體感覺跟我的心境格格不入 XD

啊你不是要展示行前新學的韓國人花式搖嗎，怎麼變成野生代言人 XD

下一秒就恢復真面目！話說喝過無數次的小綠瓶，在韓國本地乾杯就是不一樣 😜

選了幾種油花豐富的韓牛，本覺得前面這盤多出來的那小塊肉有點突兀，然後想起菜單上是標注重量，所以那小塊代表有仔細稱重哈哈。

全程由店員烤肉。我倆見識少，看到烤肉盤先放馬鈴薯厚片，滿臉問號。原來是肉好了之後擺上來以防過熟，沒見過的妙招 XD。另一個沒見識過的，是分解烤肉的方式。明明是中高檔餐廳，但手法異常粗暴，烤好用鐵鏟隨便戳成小塊。開動時的畫面就是這樣，像撕咬過後的殘局 😅。不過韓牛很好吃，肉質出乎意料的柔嫩！

韓國烤肉跟配菜合體，超級對味。

本人很不會用韓國的鐵扁筷，吃成這副德行。

一路忠心陪伴的馬鈴薯，全部肉烤好之後它也來到了最後作用，被吃 XD。吸收了牛肉油脂，外面有點焦香，裡面鬆軟，一物二用不錯不錯。

第二天，因為時差五點多就醒了。滑手機一直看到食物，越看越餓，找附近哪裡有開。眼前一亮發現酒店走路兩分鐘就有間血腸店，早上七點開門，評價很好。立刻移動過去！原想著就是隨便吃點東西，結果愛慘了 ❤️

韓國餐廳在北美大城市相當普及，我倆時不時吃，卻鮮少點血腸。好像是最初覺得還好，就沒再繼續嘗試，另外韓國料理每份都很大，隨便選幾道就容不下血腸了。而這天徹底被血腸收服！

本想點的血腸＋內臟拼盤晚上才有，就點了一盤血腸還有血腸湯。最最最驚豔的是這個血腸湯！味道濃厚又平衡，裡面除了血腸也有豬腸豬頭肉等等，超級香！

我對某些湯泡飯還好，但重口味血腸湯把飯加進去簡直天作之合，好吃到原地起飛！喔對耶一定要放大蔥和青辣椒，還有鹽漬小蝦醬加魚露，非常提味 😍

此行讓我倆最念念不忘之一竟然就是這間小店，之後吃到的血腸都沒有這麼衝擊。（亮點在圖左下角，早上七點喝小綠瓶的不只有我和理查 XD）

酒足飯飽，睡個回籠覺，是打開渡假的正確方式。中午出門，打算去明洞晃晃，錯誤決定是坐計程車，短短路程塞了半個多小時，走路早到啦。話說行前因為看韓劇的關係，shi-ba和ai-shi變成夫妻倆日常對話的口頭禪（錯誤示範），算是語氣感嘆詞的概念，很好用、用的很順哈哈。

這天路上一直塞一直塞，好不容易有機會可以換線，卻有車突然上來，司機大叔急剎車的瞬間，我和大叔同時冒出aiiii~~~ssh~！從發音到節奏都配合無間、完美重疊，現場的自然絲滑讓我們忽然愣住，隨後同時不好意思的笑出來 XD。我又糗又忍不住笑，自己竟然在韓國人面前冒出這個詞。大叔也有點害羞，可能覺得在外國人面前有點失禮，卻沒料到這位外國女子的ai-shi如此得心應手，根本就是輕車熟路的老司機 😂

明洞是首爾最著名的商業區之一，聚集了各大韓系潮流品牌、美妝用品、免稅購物中心，也遍佈美食餐廳。是說現在最夯的好像是聖水洞和漢南洞、有更多小眾品牌和特色咖啡廳，但明洞離Four Seasons酒店很近，隨便走走晃晃還有找餐廳都方便。聽說韓國很好逛很好買，我也找了些網上推薦的服飾店家，可是去了幾間發現跟預期不太一樣，不是我們的風格。

美妝店超多但我沒興趣，美瞳店也很多，連我不戴美瞳也好奇買了一盒，想說買個特產 XD

老父親很興奮的幫毛孩子挑衣服！這些小東西平日都在網上買，選擇又多又便宜，不過觀光客的樂趣之一就是在實體店買破爛哈哈。

Shopping沒收獲無所謂，隨意走走也不賴，街道乾淨整齊，氣氛輕鬆有活力。

在韓國路邊吃辣炒年糕，真的很........韓國 XD。經過這攤，理查認出來是一個韓國YouTuber的偶遇介紹，印象比較深因為她說調味醬很濃很辣。之後再吃其它果然不是同樣強度！

午餐選了位於明洞的「河東館 Hadongkwan」，應該是首爾最有名氣的牛肉湯之一，米其林也有推薦這間80年老店。

據我的了解，清澈的牛肉湯叫作gomtang，一般是用不同部位的牛肉燉煮；另一種乳白色的是seolleongtang，用牛骨、牛腿肉、牛頭肉等熬製。這間看起來是gomtang，後來在別家也吃了seolleongtang，只能說都不是我的菜 XD。直接食用完完全全沒味道，沒有任何鹹味或香味，連牛肉味都很淡。吃的時候一定要加鹽巴、醬汁、蔥花，儘管如此還是非常平淡，再加飯進來就更沒味道了 😅

以前聽說韓國人只有特定場合才吃牛肉，因為價格比較高。在北美習慣大口吃肉的我們，的確沒想到這碗沒幾片肉要30萬韓幣（換算成加幣約$30）。另一次在陽春小店點了白切牛肉，小小一盤20多萬韓幣。

午餐之後往酒店的方向散步。

常走的世宗大路和周圍街區都整潔有序，印象很好。

光化門廣場位於景福宮正門，朝鮮時代這裡是漢陽的六曹街，是王室與庶民來來往往的中心街道。如今佇立著韓國人最尊敬的李舜臣將軍和世宗大王的銅像，各處也以多種形式展示韓國歷史。

雖是知名廣場但並不熙攘擁擠，空間開闊清爽，加上滿眼綠意和背景中的北岳山，在這裡走走很舒服。而且酒店就在旁邊非常方便！

之後就回來休息啦，今日的戰利品非常random哈哈。回家才後悔沒有多帶幾包honey butter almond，原味好吃，玉米和山葵口味我也好喜歡！溫哥華有其它韓國牌子但沒有這個，回來還試圖上網買，可是價格和運費都不太合理唉，下次去韓國要裝滿行李箱（誤）。

傍晚散步去吃晚餐，心目中的快樂時光。每到一個地方，最愛漫步於大街小巷，沈浸在當下的氣息和氛圍之中。人來人往、燈光閃爍、不知名的建築、不經意的角落、連街邊姿態各異的樹木，都是風景。黃昏尤其是心頭好時刻，落日餘暉讓一切都變得更加溫潤柔和，美得舒服平和。加上此時正是去探索美食的路上，滿載期盼的那份雀躍，讓愛吃鬼的心情也特別美 😍

晚餐吃了超期待的烤牛腸！既然人氣名店不能預定，那就找酒店附近的，畢竟能散步過去對我倆來說很加分。來到明洞的「世光 Segwang Yangdaechang」，後來發現他家有好幾店，有一間就在Four Seasons樓下不知道為甚麼地圖沒出來。

他家是傳統懷舊風格，氣氛輕鬆活躍，這種煙火氣特別有感染力！耳畔環繞著熱鬧的韓語交談和笑聲，在地感滿滿，好韓國啊（廢話 XD）。

想多元一點所以也點了牛小排，典型的甜鹹軟嫩，但我覺得在這裡主攻特色部位就好。

初次點餐要三份或以上，除了牛排就照店家推薦選了牛大腸、牛皺胃、牛網胃。在韓國，牛腸和牛肚是好搭檔，常常放在一起料理叫作yangdaechang，yang是牛肚，daechang是大腸。

店員小哥超級友善有禮貌，看他俐落的燒烤也很有FU。話說我喜歡店員在檯面另一邊，站桌邊總覺得吃飯有陌生人在旁邊晃（站對面雖說是在眼前晃但感覺不一樣 XD）。

兩種牛肚，牛皺胃厚實有嚼勁，牛網胃爽脆帶彈性，各有各的好吃。牛大腸看起來肥滋滋，入口竟然沒有想像中油膩，也不像豬大腸味道那麼突出，就是帶著炭烤香和牛油香的一小球在口中爆炸，太嗨了！牛腸牛肚果然絕配，一直吃牛腸太單調也容易膩，牛肚的口感味道完全不同正好來平衡，並且在燒烤過程中牛腸的油脂讓牛肚更香更潤。之後試了別間，覺得「世光」的醃醬和沾醬都更讚，當然炭烤不用說也勝出 👍

之後再加點兩份，吃得超盡興超過癮！現在看著這張照片，想著當時的一口牛腸、一口燒酒、滿室歡笑，整個人好像又回去啦 😋

第三天，又是從湯飯開始的一天。吃完昨天早上的血腸湯，對各式湯飯多了興趣，但覺得當午餐晚餐太過簡單，就安排成早餐 XD。著名的「光化門豬肉湯」離酒店只有幾分鐘路程，到了才發現Google hours錯誤，這天中午才開門。在附近繞一繞，只有零星幾間餐廳，也都沒開。有點失落的打算回去繼續睡覺，經過一個小路口轉進去看看，啊啊啊啊這間的門是打開的、窗戶上貼著血腸湯的照片！

走進去，空無一人。沒有客人，沒有店員。對著空氣打了幾聲招呼，忽然看到老闆睡眼惺忪的從地上起來（餐廳有一邊是坐地上的位置，他在角落睡覺）。當時有點愣住哈哈，也有點不好意思把人家吵醒。不過老闆趕快起身讓我們坐下，就進去廚房了。湯飯的材料其實都是事先準備好的，組裝燒滾，很快就上桌。

這家血腸湯跟昨天吃的既相似（因為食材），又明顯不同（更像馬鈴薯豬骨湯的味道）。裡面的豬肚豬頭肉下手豪邁，料足、味濃、滾燙，對我倆來說完勝清淡無味的牛肉湯 😛

回酒店打算繼續睡一下再吃午餐（什麼養豬行程），後來睡不著就去附近的樂天免稅店逛逛，最滿意的收穫是雪花秀，比北美的價格漂亮很多。我和理查都喜歡用他家的保養品，還有那個香味！

之後去廣藏市場，有人說是必排行程，有人說專坑外國人，我覺得踩雷的機率應該滿高，但還是想體驗一下首爾規模最大的傳統市場。隨便從一個入口進去，那一條是無止盡的布行，通道中擠著一長排小吃攤，每間布行看起來都一樣，每個小吃攤的東西也一樣 XD。想要專攻美食區，茫然的邊走邊找，還好遇上工作人員發地圖指路。

活章魚拌生牛肉是很多觀光客在韓國想嘗試／挑戰的食物，廣藏市場最有名的Buchon Yukhoe，幾十年老店加上米其林推薦，隊伍長到看不見盡頭，果斷放棄。那區都是賣一樣東西的生牛肉店家，任選一間進去。

生牛肉配上生蛋黃和雪梨絲，清甜之中又帶著麻油香，非常可口。

比起會動的生章魚，我覺得生牛肝和生牛肚更具挑戰性（抖）。這盤怎麼看都像火鍋料，感覺下一步是丟去鍋中涮 XD

第一口請理查登場。臉上的表情顯示為：我為什麼要吃這個東西 😂

硬著頭皮送入口，然後狂灌酒哈哈。我也吃了幾塊，結論是，沒有下次 XD。生牛肝沒預期中血腥，就是明顯的肝味，配上滑滑黏黏的口感有點難克服。生牛肚除了爽脆沒什麼特別味道，只是一邊嚼一邊想，煮麻辣鍋不香嗎 😅。我覺得心裡障礙比食物本身更讓人不適，吃習慣的話可能就像我們平日吃生魚？

之後整個人都不好了，只想吃熟的、熱的食物！穿過各種店家和攤位，繼續覓食。

這裡應該是廣藏市場美食區的中心，人多到爆！兩邊排列著小館，中間是綿延不絕的攤位，每家東西不能說差不多，只能說一模一樣 XD，清一色的血腸、豬腳、海苔包飯。

想起小紅書上的討論，一派熱愛韓國料理，一派覺得韓國是美食荒漠。我和理查一直都是韓國菜愛好者，但現在比較能理解後者的意思，算是表達沒那麼多元。小吃幾乎都是辣炒年糕、魚板湯、炸雞，餐廳往往做燒烤、豬腳、海鮮煎餅、石鍋拌飯，鍋物最常見的就是那幾種，還有固定角色的湯飯。尤其對華人來說很難跟中式料理相比，各省各地的風味都自成一體，天南地北、跨度很大，同種烹飪方式之中可以千變萬化，同樣的食材也有無限可能性。毫無疑問我最愛中式料理，也對它的博大精深特別有感，不過這不影響我欣賞其它國家的料理，真心覺得哪裡都有特色美食（但確實有多有少 XD）。嘗試各地料理也是我們旅途中的最大快樂！

不過這攤吃得不快樂 XD。辣豬皮雞腳還可以，炸醬麵難吃透了。招牌上寫著since 1977，理查嘆氣：阿珠媽怎麼做了幾十年都沒進步 😅

之後從廣藏市場漫步回酒店，看路人看街景，感受這座城市的脈搏。

休息到夜幕降臨才出來，沒想好晚餐要吃什麼，晃去明洞看看。

沒新意的吃了烤肉，韓國餐廳真的烤肉最多哈哈。「王妃家 Wangbijip」 滿有名氣，光在明洞就有三間分店，也有不少亞洲明星來訪。照例點了韓國人非常引以為傲的的韓牛，聽說地位崇高從不出口，也是送禮佳品。想到一塊塊生肉送來送去有點奇怪，可是再一想，本肉食星人收到韓牛禮盒一定比收到月餅禮盒開心 XD

店中都是觀光客，連店員都講中文，溝通方便但我更喜歡有在地感的餐廳氛圍。

不同部位的韓牛各有特色，炭烤是王道！夫妻倆也不禁聊起第一晚的烤肉好幫手之馬鈴薯厚片 XD

烤肉和韓式冷麵超級配，白素麵和蕎麥麵我都喜歡。吃完一碗開胃的涼麵感覺可以繼續吃更多烤肉哈哈。

第四天的重頭戲，穿韓服逛景福宮！這好像是我倆第一次在旅行中租借民族服裝去拍照，感覺還滿有趣的。我不喜歡粉嫩色系的韓服，理查更受不了，他說像宮女 XD。他在小紅書看到黑紅搭配覺得很有氣場，於是我們就走皇帝皇后路線啦。

網友指出皇帝的衣服下擺長度不正常，看來我真的很不瞭哈哈。韓服店也不care男裝，沒幾套帝王服可以選擇。還是說理查可以穿侍衛服，我倆上演娘娘跟侍衛私奔的戲碼 😂

在這裡拍照時，前方有幾個粉嫩裝扮的女生在嬉笑拍照。這張感覺下一幕就是壞皇后上前找碴 XD

很多觀光客都穿韓服，氛圍感滿滿。其實宮殿本身沒什麼看頭，搭上韓服拍照玩玩還比較有亮點。

這色全場只有我一人，收到不少目光，理查說一眼就可以看到他的皇后哈哈。

皇帝去上班～

皇帝下班啦 😆

皇帝下班後跟皇后會合，打算出宮玩～

不只出宮，還穿越 😜

買辣炒年糕的皇帝～

去吃冰淇淋的皇帝～

當雪花秀代言人的皇后 XD

在景福宮附近的韓屋村走走，瞎晃亂拍，玩得很開心 😁

午餐本想吃豬腳，經過一間烤肉店，當下被那份煙火氣吸引進去，也更加明白之前缺了什麼。有店員代烤的韓牛店好歸好，但少了參與感，而且店員都像趕進度一樣不停烤，我不喜歡吃飯被牽著走。想自己動手接觸食材，照自己的進度烤肉吃肉，和韓國大眾一起享用大眾美食。這餐烤肉最便宜，但吃得格外有滋味！

隔壁一桌韓國大叔，吃完烤肉之後一人一碗冷麵。我倆一邊聽（不懂）他們講話一邊吃烤肉和冷麵，覺得超級完整 XD

中午吃太飽，到很晚才出去吃飯。午餐放鳥豬腳，晚餐去吃可是想試的店家提早打烊，於是又晃去明洞覓食。

誤打誤撞進來這間釜山連鎖店「龍湖洞章魚 Yongho Nakji」，招牌是辣章魚鍋，一種是炒的，另一種類似火鍋。按人數點菜，選了料最全的龍湖火鍋，有章魚、蝦仁、牛腸、牛肉片、栗子、杏鮑菇。吃一吃再加粉條或拉麵很適合，最後還可以做炒飯。

這種一鍋煮我覺得晚餐吃有點單調，還好今天不太餓才進來，不然就錯過了心頭好。原來章魚蝦仁牛腸配在一起如此合拍！😍

牛腸的油脂香，章魚蝦仁的鮮味，再加上紫蘇葉點睛，滋味飽滿，辣得痛快。

加了拉麵，吸滿醬汁好好吃喔。今晚的快樂是這鍋給的，從此我心中最愛的韓國鍋物又多了新成員！

第五天，一大早就興衝衝去吃酒店樓下那間血腸湯，過去這幾天都在想它。結果又被Google hours騙了，人家這天早上不開，而我們明天就要換去江南住了嗚嗚嗚。附近唯一開門的是間牛骨湯，再試一次依然無法喜歡，因為真的完全沒味道！就算自己加鹽也不好吃啊，有點納悶。

也納悶小破店的一小盤牛肉為什麼二十多萬韓幣 XD

為了拉長早餐和午餐之間的時間，我都是不洗臉就去吃早餐哈哈，然後再回酒店梳洗化妝（算不算奇怪行程）。今天去仁寺洞逛逛，然後在那裡吃午餐。仁寺洞有點像傳統老街，可以感受韓國的歷史文化和藝術，聚集了書畫和古董店家，同時又進駐了新興商場和文創小店，還有特色餐廳和咖啡館，是新舊交融的休閒氛圍。

這個暱稱「人人廣場」是仁寺洞最具代表性的商場，店舖多數出售文創和手作產品，這些可愛小物不是我現在會買的，但逛一逛心情輕鬆愉快，有種回到小時候的感覺。

在街上走走，然後晃進去一間現代商場，入口附近有好幾間餐廳。馬上聞到料理的香氣，很distinct很熟悉的味道..........用力吸幾下，然後大叫，喔喔喔我知道我知道，是春川辣炒雞！理查一臉不置信，我說我百分百肯定。然後果真是，理查滿臉大寫的佩服，我得意到尾巴都翹起來哈哈。本來打算吃更有特色的（或是說我不會做的，畢竟這道是我的拿手韓國菜之一 XD），但當時站在店門口，看著大家面前紅通通的一大鍋，配上濃郁的獨特香氣，讓人實在挪不開腳步。

店員先把肉剪開，進行前期炒製，之後我等不及自己動手（幾日沒下廚是有多手癢）。入口之後對自己的料理更有信心了，因為就是這個味道 XD（理查說我的版本濃厚一些，更勝一籌）。如果你沒試過的話，趕快安排，保證美味！

也是按人數點，另外加地瓜、年糕等必備配菜。吃一吃再加起司，最後點炒飯。

韓國人把炒飯發揮的淋漓盡致，不管是燉煮還是燒烤，只要有鍋有爐，最後就一定能變出炒飯。雖然味道差不多，都是用殘留的油脂和醬汁加上泡菜海苔，但真的很好吃也很適合最後收尾！

之後去了附近的益善洞韓屋村，這裡現在是熱門的文青景點，有不少特色店家和美美咖啡館。

其中最具人氣的是竹林造景的「清水堂」，內外都充滿禪意。

本人不是網紅咖啡館的目標客群，但在咖啡館盛行的韓國還是多少試一間。咖啡我覺得還可以，但草莓舒芙蕾蛋糕真的不太好吃，而且是現點現做的招牌甜點 😑

之後回Four Seasons拿行李叫車，下半段轉移去江南。很塞車，GPS顯示要一個小時才到（眼神死）。中途理查被口水嗆到，那種止不住的咳嗽你們懂的，此時有點不好意思，不想司機以為是新冠而擔心，畢竟是密閉空間，我們也沒有口罩。之後司機找了個機會停在路邊，用手比劃馬上回來。想起之前在曼谷，計程車司機停車買菸，這位可能也是。沒想到他是去便利店買水給咳嗽的理查！真的太感動了，謝謝溫暖的韓國大叔！

在江南入住Park Hyatt，酒店風格和周圍環境都感覺換了個城市。

晚餐吃了米其林二星的Jungsik。對星星餐廳越來越隨性，看到合眼緣的才訂，吃不吃都無所謂，也不特別期待什麼。這餐相當滿意，除了創新與技法，也有紮實的美味，這才是最重要的。

大廚是亞洲很有代表性的廚師之一，把韓國菜餚解構再重組，既保留傳統底藴又融匯西方手法，新穎有趣的同時依然能體會韓食精髓，很多菜色都吃得欣喜。美中不足是侍者的角色比較侷限於端菜和背書，不太能傳達料理文化，問答之間沒有感情，也不一定有答案 XD（當然語言也是因素之一，在其它講英文的亞洲星星餐廳也有類似欠缺）。還有比較意外的一點是整體的服務標準。起身去洗手間，不求專人帶路，只是沒想到站在門口的人員只是隨意指著入口說，那個門出去坐電梯下樓。放在普通餐廳和一星都沒毛病，可是對於二星有點拉垮。

但食物是可以的！像這個紫菜包飯又韓國又世界化，非常好吃！

唯一吃到的人參雞湯就是這裡哈哈。

菜單的搭配和flow也很合意。

下一波驚喜是甜點。雖然到了這個環節往往飽了也醉了，沒care那麼多哈哈，可是他們的每道甜點我都很投入很喜歡，算是難得。

第六日，用血腸湯和真露打開江南的早上 XD。惦記著Four Seaons樓下的便利和煙火氣，昨天一到Park Hyatt就在旁邊踩點，今早如約報到。

這間有各種湯和鍋物，也有烤肉，每天從很早開到很晚。泡菜在桌上任取，沒有太發酵的味道，清爽清甜好好吃。此時只有我們一桌，店員還在拖地吃早餐，夫妻倆一早就狂吃泡菜喝真露，完全無視別人的眼光 XD

此行的第三回血腸湯，依然最喜歡第一次那間。

不過這家的也好吃，料也很足。早上吃這樣一大碗真的好舒服啊！

今天想窩在酒店，搭配陰雨天再適合不過。吃完早餐睡個回籠覺，然後懶在床上滑手機，很廢又很爽。

下午去附近的商場走走，酒店對面就是江南最大型的綜合購物中心Coex Mall。裡面的Starfield Libaray星空圖書館很受網紅和遊客的青睞，十幾米高的書架直達天花板，若是晴天會有陽光從天幕灑下來，聽說晚上點燈後星光閃閃很浪漫。是滿漂亮的啦，但我個人應該不會專程來，順便打卡很可以。

原來哪裡都能拍假掰照。看到現場有人這樣拍，學人家來一張 😆

晚餐在附近晃一圈，決定吃炸雞，選了連鎖店Kkanbu Chicken。話說這一幕好像看韓劇哈哈。

不管是小綠瓶還是小藍瓶，都是我們的好朋友 XD

不同口味的調味醬是韓式炸雞的特色之一，但更想試試經典的脆皮炸雞，也是店家推薦。相當驚豔，雞肉軟嫩多汁不用說，最厲害是外皮，口感和味道都超讚！之後試了另一種，還是覺得這個勝出。

第七天，又來樓下吃早餐。服務生是昨天的小哥哥，我們點了菜，他問今天不喝Jinro嗎。哈哈哈不喝不喝，昨晚喝多了 XD。試試傳說中的hangover soup宿醉湯（解酒湯），沒想到牛血會自行繁殖牛血，超級多一直冒出來。吃不太習慣，淺嚐幾口還可以。

這道跟著照片點，結果上來很不一樣，這不就是我愛不起來的牛骨湯嗎 😓

今天去了新沙洞的林蔭大道，介紹都說是首爾的熱門逛街景點，時尚休閒又具藝術氛圍，聚集了數國內外流行服飾品牌、彩妝旗艦店、特色咖啡廳等等。街道的確比其它商圈漂亮，可是沒想到這麼冷清蕭條，街上和店裡都很荒涼，死氣沈沈讓人提不起興趣。

轉進去巷子裡面，去逛韓國潮牌Ader Error的旗艦店。

比起服飾店更像展覽場，在商業空間中增加藝術和新媒體裝置，非常吸眼球。

分為好幾層，咖啡廳也很有設計感。

中午吃了新沙洞的「元祖馬山 Wonjo Masan Halmae Agujjim」，聽說是當地人很喜歡的醬蟹老店。

第一次吃韓國醬蟹，好驚豔啊！蟹肉鮮甜，蟹黃香濃，一點都不腥。醬油的味道恰到好處不會太重，螃蟹本身的甜味特別突出。綿滑的口感像果凍在舌尖化開，每口都陶醉。

然後拌飯配海苔也太讚了吧，此時大呼就算拉肚子也值得！（本人腸胃比較弱、對生食稍微謹慎）（只是後來不只是拉肚子唉唉唉 ）

他家的辣燉安康魚也滿受歡迎的，但份量對兩個人來說太大，於是點了辣炒章魚。竟然有中菜的鑊氣，味道非常棒，章魚的口感也好，下飯到停不下來。

之後在狎鷗亭逛逛。目前在首爾去過三間愛馬仕，都是人在附近、想順便去看看。每間都要排隊是現在的常態嗎（在日本也是），我實在沒那個耐心，所以不要說買東西了，連門都沒進去 XD。

後來肚子開始有點痛，在Malaga經歷過人生污點之後變得特別警惕，趕快叫計程車回酒店。在車上覺得越來越不適，身體開始發冷。這天風有點大有點涼，我在想是不是感冒了。回去之後先拉肚子然後發燒，全身無力的昏睡過去。嗚嗚嗚，醬蟹你把我傷了 😭

晚上起來退燒了，但沒胃口外出吃飯，於是買了Kkanbu Chicken的炸雞和炒年糕（有人食物中毒吃這樣嗎 XD）。不出意料只吃幾口就不想吃了，之後整晚一直跑廁所沒怎麼睡，明天應該也要賠進去了。下次不吃醬蟹了啦 😰

第八天，整個人很虛弱，還得收行李換酒店，因為前幾天取消全州時Park Hyatt已經客滿。不過好在只是轉移去附近，不是搭火車去全州。入住了江南蠶室全新開幕的Sofitel，靈動又別緻的法式風格，空間漂亮舒適。很last minute的訂房，當時只是看照片和位置差不多就行，結果特別喜歡這區！

Check in之後我就去補眠，下午精神好不少，傍晚終於出門了。酒店對面是餐廳聚集的街區，我們打算去找個地方吃飯。而走出來的第一個驚喜是鬧中取靜的石村湖公園！

第二個驚喜是可愛吉娃和友善主人，讓我元氣大增 😁

決定在公園走走再去吃飯。繞湖一圈的散步路，恬靜舒適。

知名景點就在旁邊，有韓國第一高樓樂天塔，樂天世界遊樂園，還有樂天集團的購物中心、超市、水族館等等。我倆是沒去啦，但住這裡真的很容易安排行程。

馬路對面又是全然不同的氛圍，這個街區聚集了很多餐廳，非常有生活氣息。平日看不到這樣的畫面，覺得特別有vibes。

店家不外乎是燒烤和鍋物，但間間都看起來很comforting。

選來選去，鎖定烤腸店。這味是我們的新歡，而且溫哥華眾多韓國餐廳但做這道的很少。之前在網上看到有些烤腸店的附送小菜是生牛肝生牛肚，這間就是，不過在廣藏市場吃過之後，現在肯定不吃生的哈哈。固定組合，牛腸和牛肚，用鐵盤沒有那麼炭烤那麼香，但跟韭菜洋蔥一起吃另有特色。可惜有的食材略微嚼不動。喔對牛肝牛百葉煎熟好吃多了 XD

亮點是最後的炒飯，只是簡簡單單加點泡菜海苔就很對味。

因為食物中毒而錯過兩餐，又可以好好吃飯了超級開心！（連醬蟹都不行，怎麼去泰國試生肉配生膽汁生豬血 XD）

第九天，最後的full day在韓國，一起來就在想食事 XD。中午想吃辣章魚蝦子牛腸鍋，Sofitel旁邊的商場就有一間。

紅通通一鍋，看著就很有食慾。

前幾天吃的是火鍋，這個是炒的，跟另附的小菜一起拌飯。

好喜歡這個，味道比石鍋拌飯更升級！

最初上菜時已經有粉條一起煮，然後吃了拌飯，那就再來個拉麵吧。韓國人這一鍋到底不用碳水結束不行啊 😜

下午去了聖水洞。這裡曾經是工業區，近年來老舊建築被改裝成特色店家，有個性十足的咖啡廳和餐廳、新銳韓國品牌、複合精品店等等，聽說是首爾最熱門最潮的打卡地區。應該是我不夠潮，逛得有點一頭霧水 XD。雖說新舊元素巧妙共存有獨樹一幟的潛力，但整體來說街頭顯得破舊髒亂，除了網紅店也有小工廠和類似路邊攤的小店，可能就是要修車廠與時髦咖啡館當鄰居這樣的效果。店鋪非常分散，不是很容易逛，有些人氣店太遠或需要排隊就懶的去了，然後有些潮牌店的衣服很難懂 😅

需要許多個性才配得上的褲子 😂

逛了幾間服飾店都不是我的菜，反正就是隨便晃晃，體驗聖水洞的獨特氛圍。

位於這棟工業建築底層的是PAN AM旗艦店，歷史上的航空公司現在發展成韓國的時尚和生活設計品牌。

LCDC有好幾層，是多種商家進駐的綜合文化空間，有生活風格複合精品店、手工小物專賣店、飾品店、咖啡廳，逛起來算有趣，但我不太好意思在裡面拍照打卡 XD

沒特意找網紅咖啡廳，走著走著有點口渴，看到順眼的就進來喝東西。

去叫計程車時偶遇Dior的期間限定店，華麗的玻璃屋是聖水洞的打卡熱點，看到女生們還帶了不同套服飾在前面拍照，網紅網美真是不容易啊。

回酒店休息一下，然後又到了最開心的覓食時刻 😁

這種座位看起來好有FU啊，每回經過這些畫面都好像忽然踏入了韓劇哈哈。

最後一晚，真的很不希望踩累（而且前幾天急性腸胃炎還錯失兩餐），於是，登登登登，「世光烤牛腸」我們又來了！這間分店在Sofitel對面的餐飲街區，簡直就是冥冥註定。

看食材齊齊擺開已經很雀躍，比嘗試新餐廳還興奮 😛

喔喔喔真的太好吃了！他家的醃醬和沾醬都很棒 ❤️

現在好想念這味！

最後用炒飯畫上句點，大滿足。喔不，事實上我不知道最後是怎麼畫上句點的，因為跟隔壁的韓國人喝到斷片了 😂

第十天飛日本，在宿醉中趕路非常痛苦。只能安慰自己，首爾最後一晚玩的那麼開心那麼在地，是值得懷念的記憶（如果記得起來的話 XD）。話說，飛機禁止攜帶物品中標明泡菜，是不是韓國專屬 😜

總體來說我倆對韓國很有好感。單以這趟來說，住行都舒服，遇到了溫暖的人，吃到了喜歡的食物。儘管溫哥華有許多韓國人開的道地餐廳，但在韓國當地吃韓國菜的氛圍感更完整！其實不管哪裡，在當地吃當地料理對我來說就是出去玩的樂子。逛街方面，不在乎有沒有收穫，購物從不是旅行度假時的重點，閒晃首爾不同街區商圈的特色、體驗街頭巷尾的氣息，本身也是旅行的趣味所在。另外，不經意中串聯起這些年韓國在北美日常生活中的足跡，真的不得不佩服他們的文化輸出，到了日本之後那種反差感尤其鮮明。

Anyway，期待下次去韓國！已經想著要去釜山大吃辣章魚蝦仁牛腸鍋了 😋