M Living
Life Bits, Taste Buds...... by M
10 April 2024
| 3月點滴 | 春日氣息 | 漁人碼頭小確幸 | 西班牙式煎豬排 | 潮汕花椒焗蟹 | 五花肉是真愛之台式爌肉和山東把子肉
覺得櫻花很美,但沒有特意追櫻,每年在離家幾分鐘的公園晃一圈,速賞速決 😆。其實開車在路上也能順便賞櫻,溫哥華很多地方的行道樹都用櫻花樹。
羨慕院中有櫻花樹的房子!當年我們建房時應該種幾顆,十年之後應該已經很茂盛。現在沒位置種,也不知道再過十年是不是還住這裡 XD。不過當時新種的那八顆,各是不同品種不同特色,都長得又壯又好看(愛樹之人覺得什麼樹都是寶哈哈)。
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15 March 2024
| 2月點滴 | 最好的樣子 | 葡萄牙烤章魚 | 小籠包大作戰 | 運動八個月才敢拍對比照
就說一月憂鬱症是真的!到了二月絲滑切換,從懷疑人生變成人生贏家(誤) 😂
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3 March 2024
| Naples | 南義的衝擊,拿坡里的狂野活力
說起義大利,大家最先想到哪裡?反正我是先想到美麗的佛羅倫斯,輝煌的羅馬,浪漫的威尼斯,時尚的米蘭。然而風格落差超大的拿坡里,卻被稱為全義大利最像義大利的地方 XD。口碑非常極端,有人嫌它髒亂破舊混雜,有人看到煙火氣的魅力和純粹坦誠的熱情。有人一來就想走,也有人迷上那份破碎與活力交織的美感。總之不管是愛是恨,不可否認拿坡里絕對是複雜狂野的重口味!
還有一個說法是,羅馬是義大利的心臟,拿坡里是義大利的靈魂。而我和理查一踏上拿坡里,就瞬間被它的不羈靈魂震撼了 😆
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9 February 2024
| 1月點滴 | 深陷繁花 | 兩個輪子 | 雪天鍋物 | 誰怕茄子
先祝大家龍年吉祥,心想事成,整年好運一條龍!話說我是想把兩個最有龍年感覺的放在前方,第一個拿了龍年大吉,下一秒不知為何忽然切換到馬年,完全無意識,事後看到照片才發現哈哈。
過了個又懶又宅、無慾無求的一月。沒製定新年最流行的New Year's Resolutions,知道要朝哪些方向邁進,但此刻的決心和行動都有點薄弱 (誰說新年一到就像系統重新設置一樣,立刻進入雄心壯志摩掌擦拳的模式 XD)。
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10 January 2024
| 12月點滴 | 聖誕限定LC鍋 | 愛馬仕拼色Birkin開箱 | 回家立刻吃豬肉 | 大推的韓式牛排鴨胸和小菜
11月尾到12月前半段都在外面玩,回來之後緊鑼密鼓的繼續耍廢,工事全部拋下不管,一路渡假模式到2023落幕(新年要還新年再說 XD)。
回家最開心就是進廚房。三個禮拜沒碰食材沒吃自家料理,太想念了!真心熱愛下廚,是我的生命我的靈魂我的能量(有沒有這麼誇張)。在流理台洗洗切切,在爐台感受散佈開來的香氣和溫度,看著色澤和質地變化的過程,覺得全身細胞都在雀躍,小宇宙閃閃發亮。
還有時間點絕佳的驚喜,回家當天收到馬場SA的訊息。我在理查旁邊擠眉弄眼的大聲讀,開頭的寒暄才讀一半,理查就反應過來,然後故意翻白眼:完美銜接旅行賬單,無隙可乘,天衣無縫 😂
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27 December 2023
| Kyoto | 京都吃喝日記
從大阪移動到京都,繼續吃喝。不過比起在大阪徹底耍廢,在京都有盡量當個稱職一點的觀光客(?),不然好像對不起千年古都的寺廟神社 XD
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10 December 2023
| 11月點滴 | 重啓烤串店的腳步 | 近期最喜歡的愛馬仕單品 | 如期而至的聖誕裝飾
轉眼已到2023的最後一個月!渡假中不適合寫年度總結感言 ,先發十一月邊吃邊寫的心得吧。話說本次旅行的食物一言難盡,連我倆口味喜好這麼寬廣都吃到想家,此時看這篇更覺得中式料理香到想哭。
溫哥華的中餐館如今是烤串的天下,舊的不去,新的一直來。儘管我和理查是烤串愛好者,前陣子都覺得有些疲乏,想說店家你們除了烤串之外就不能好好做菜嗎 XD。好啦,烤串的確是有魅力的,否則也不會一開吃就停不下來 😝
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9 November 2023
| 10月點滴 | 客廳餐廳新面貌 | 挑戰手工拉麵 | 居酒屋舊愛變成下飯新歡 | 埃及未出行已成回憶
首圖的尼羅河是場夢(開始寫這篇時覺得是夢魘,寫完竟釋懷了)。
這個月發生一件慘痛的傷心事,後半段再提。先說正常日子裡的小開心。
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21 October 2023
| 9月點滴 | 卡在羊排裡出不來 | 溫哥華日料探店 | 老父親老母親的快樂 | 愛的小火車
這個初秋,跟羊排糾纏不清 😝
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8 October 2023
| Osaka | 大阪吃喝日記
名副其實的吃喝日記,因為除了吃吃喝喝什麼都沒做 😝
行前也因為口舌之慾而下了不少功夫。上回去日本已是很久以前,下次也不知道會是猴年馬月,所以瘋狂做功課,參照比較Tabelog、米其林、食評文章,篩選出精華餐廳。在關西,割烹懷石必然是重頭戲,除此之外著重壽司,另外加入烤肉和燒鳥,搭配起來不單調。並且每天的安排盡可能交錯開來,避免連續吃同一類料理,還要考慮到店家的週休時間。(好忙呀我 XD)
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17 September 2023
| 8月點滴 | 小豬蓋被的快樂 | 最成功的西班牙海鮮飯 | 又到寵物節 | 一連串韓國餐廳 | 好吃的皮蛋熱炒 | 蘭州牛肉麵 vs 四川牛肉麵
八月在快樂偷懶和快樂吃喝中渡過。近期的工作有點太爽,在下個什麼挑戰或妖蛾子降臨之前,要徹底擁抱這份清閒自在才對得起自己 XD
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6 September 2023
| Seoul | 終於來到韓國啦,首爾這十天的小樂子
懶旅人夫妻不愛頻頻換城市走跳,第一次的韓國行全部留給首爾。其實原本安排了最後兩晚在全州,聽說是首爾附近最值得去的城市,有規模最大最完整的韓屋村,我花了好多時間仔細挑選,訂了間既有傳統特色又有現代舒適的美美韓屋。
不過在首爾待得很是開心自在,一點都不想舟車勞頓去別處。尤其韓國最後一天要早起搭火車去機場,需要轉車而且時間有點緊,於是就把全州取消了(我是特愛嚴謹規劃但操作起來又非常隨性的雙重人格 XD)。是說對韓國的印象非常不錯,一定會再來,還有很多機會慢慢去玩其它地方!
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15 August 2023
| 7月點滴 | 跳繩進步和第一次跑步 | 清燉牛筋腩 | 夏日涼拌菜 | 日式居酒屋新歡 | 雨天的美好 | 室內綠植大整頓
首圖是理查的手機APP,和我的手動APP 😆
有些事情我可以堅持的很長久很徹底,有些則完全不行,比如說運動。事到如今不再信誓旦旦,不去想會不會放棄,也不計劃要達成什麼,反正去做就是了。有幾次算幾次,而且只跟自己比。不求減重,更不奢求肌肉線條,只圖上了年紀之後體力不要節節衰退 (中年人的願望就是這麼的樸實無華 XD)
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6 August 2023
| Nice | 南法尼斯和蔚藍海岸的愜意之旅,想得到開頭卻想不到結尾的假期
三週的假期來到最後一個星期,從西班牙南部移動到法國南部。規劃這次行程時,打算大部份時間待在西班牙,但也希望之中能夠換個地方和感覺。希望不要相隔太遠,也要冬天不太冷並且非雨季,最後篩選出南法的蔚藍海岸。這次又是落腳在尼斯,一方面飛進飛出比較方便,另一方面也想趁機彌補上回的遺憾。
蔚藍海岸的美麗天氣和慵懶風情,真的永遠都不會讓人失望!每日隨性安排,想做什麼都可以,什麼都不做也可以,有美食美酒和彼此就足夠。此行從Madrid到Malaga到Nice都是同樣主題,愛死了這份放空愜意,天天都覺得這個假期很美好。結果啟程回家卻遇上了想不到的艱辛,讓我對旅途中的萬般可能性有了更深刻的認知 😅
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17 July 2023
| 6月點滴 | 不可不試的醬牛肉 | 偷學餐廳的香辣炒羊排 | 自製阿拉伯烤肉Shawarma | 重回烤魚懷抱 | 生日小驚喜
轉眼已過完上半年,也過了三字頭的最後一個生日。今年經歷了不少,工作上有重大新挑戰,幾個月前有陣子特別抓狂又迷茫,差點就要放手不做。挺過那關之後又覺得沒那麼難,但眼看另一波考驗恰巧在六月,事前我忍不住嘀咕,齁~連生日都不讓人家好好過。
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3 July 2023
| Malaga | 西班牙馬拉加,慢活渡假風,海鮮暢食樂,人生污點我來說
離開
Madrid
之後,重回南部的懷抱。Andalusia歷史獨特、文化豐富,是西班牙最鮮明的地區之一。前幾年拜訪了大名鼎鼎的
Sevilla
和
Granada
,這次落腳在太陽海岸的首府Malaga。從海灘到老城都散發著渡假氣息,歡樂熱鬧之中透出慢活滋味,一眼就知道是我們的菜,一週都待不膩。
不過抵達當日是場前所未有的驚心膽跳,成功收集一枚人生污點。
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17 June 2023
| 5月點滴 | 兩個狠人一車土 | 家常日式料理 | 山東淄博燒烤的感動 | 雲南油燜雞 | 戰利品開箱
五月第二週回來,雖然這個月少了一個星期在家,但感覺完成不少事情!說做就做的花園院子大整頓,兩個狠人一起動手互相佩服。說吃就吃的戶外燒烤,發現烤肉的盡頭原來是小餅和小蔥。
首圖是日本帶回來的木雕娃娃,其實不太買旅行紀念品,但當下抵不住人家的可愛。而且這款不是全身大紅或繽紛,木色跟家裡風格更般配。以她開場,因為陷在日式料理中出不來,在家連做好幾次。
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3 June 2023
| Madrid | 節日氣氛中的美食之旅,重回馬德里的快樂
剛從亞洲回來,好想寫日韓遊記食記,要知道假期剛結束時的思緒最清晰、興致也最高!沒想到幾天之內就快手訂了下半年的假期,突然發覺2023竟然完全跳過歐洲太反常,那就先拿出半年前的西班牙法國回味一下。
喜歡的城市可以年年去,喜歡的國家更是可以,各種大城小鎮,好像永遠玩不完吃不夠(雖然還是會重複其中最喜愛的城市 XD)。兩年前,疫情下首次出遊就是回到最愛的西班牙,一樣沒令人失望。隔年春天的長假去了土耳其和克羅埃西亞,老實說行程中時不時想念西班牙,於是秋冬假期想都不想就回來了!
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18 May 2023
| 4月點滴 | 輕鬆好吃的Burrata作法 | 酪梨可以麻婆也可以升級番茄起司烤雞胸 | 簡單驚豔的麻油燜蟹 | 溫哥華櫻花季出遊日韓
還在想四月怎麼過去了,五月已經過半!
拋下生活和工作中的瑣事,出去玩了三個星期。回來之後,不知要說是煥然一新重整旗鼓,還是更不想進入狀況 XD。不過無論遇上什麼煩心事,每天都能找到力量給自己一點正能量,這樣就夠了 💪
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22 April 2023
| 3月點滴 | 靠什麼療癒 | 新歡家常菜粵式涼瓜炒牛肉 | 心願瓶頸期馬場配貨 | 與鐳射的親密接觸
最近工作讓我有點抓狂。半年前接手一個大project(為甚麼找上我嗚嗚嗚),當時就知道不容易,然後越發展越多意想不到的棘手事情,三月後半段最是焦頭爛額。
是還能應對,這不是也挺過來了最艱難的那個星期。可是一切仍未結束,也能預知下一波考驗。壓力飆升很不酥湖、公司結構又錯綜複雜、加上某些討厭作風哪裡都有,讓我不禁重新考慮上班的意義和自己的規劃。簡單的說,就是老娘不想幹了 😒
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